مقدمة
البيت الدمشقي هو واحد من المطاعم اللي تنقلك مباشرة لأجواء الشام بطعمها الأصيل ودفء جلساتها المكان يقدّم المطبخ الدمشقي كما هو معروف: وصفات تقليدية، نكهات متوازنة، وتقديم يحافظ على روح الأكل الشامي على يد الشيف أبو عمر حيث يجتمع التنوع بالذوق والنفس الشامي الأصيل
يقع مطعم البيت الدمشقي والذي افتتح مؤخرا في ديسمبر في حي العليا بالرياض، ، وهو واحد من أعرق المطاعم السورية في اسطنبول وله فرع بدبي، ويشتهر بتقديمه للأطباق الشامية الشهية تحت اشراف الشيف أبوعمر وضمن أجواء دمشقية بامتياز. يشتهر مطعم البيت الدمشقي بأطباقه المميزة كالقشش الشامية (الروس، المقادم فوارغ، ممبار، الفتات وأبوات) ويتخصص بها بمختلف أشكالها، ويُعرف المطعم بالنظافة وحسن الاستقبال والطعم الأصيل
فكرة المطعم
البيت الدمشقي يقدّم المطبخ الشامي الأصيل كما هو معروف في بيوت دمشق القديمة، مع تركيز واضح على الوصفات التقليدية والطعم الحقيقي. الفكرة قائمة على إعادة إحياء أكلات الشام اليومية بطريقة تحافظ على أصالتها وتناسب ذائقة اليوم.
الديكور والأجواء
الأجواء دافئة وبسيطة، مستوحاة من البيت الشامي التقليدي. جلسات مريحة، إضاءة هادئة، ولمسات تراثية تعطي إحساس الألفة وكأنك داخل بيت دمشقي قديم. المكان مناسب للعوائل والجلسات الهادئة بعيدًا عن الرسميات.
ليه يستحق الزيارة؟
- طعم شامي صادق وتنوّع في الأطباق التقليدية
- أجواء مريحة تناسب العائلة
- مناسب للزيارة المتكررة
- تجربة تعتمد على الطعم قبل كل شيء
نصائح الحجز
- غالبًا لا يحتاج حجز مسبق
- موقعهم: https://albaytaldamashqi.com/
المنيو والاسعار
ماذا قالوا عن البيت الدمشقي
ركن البيت الدمشقي .. تحفة فنيه قادمه. بانتظار الأطباق الشاميه المميزه.
كان طبقاً دمشقياً مميزاً جداً.
الشيف ابو عمر عني عن التعريف وننتظر الافتتاح وقد جربنا طعامه في تركيا أكثر من رائع
اعطيه علامة كامله مع اني ماشفته ولا طبيته . ليش ؟ لاني جربته في اسطنبول وكان شي لا يعلى عليه وابو عمر الله محييه ومحيي الاوادم كلهم
الموقع
الرياض – حي العليا
خاتمة
البيت الدمشقي خيار جميل للي يدور نكهة شامية أصيلة، جلسة دافئة، وتجربة تذكّرك بطعم البيت.
