مقدمة
فيتالي V itlay مطعم إيطالي بروح عصرية، يقدّم التجربة الايطالية ببساطة وأناقة. يجمع بين البساطة والطعم المتقن في مكان هادئ ومريح. من أول دخول تحس بالجو الهادي والديكور أنيق بدون تكلف اللي يعكس الطابع الإيطالي العصري. المنيو يركّز على الأساسيات اللي نحبها لكن بجودة واضحة: بيتزا، باستا، ونكهات متوازنة، تخليك تستمتع بكل لقمة. فيتالي مكان مناسب للي يدور إيطالي مضمون، جلسة حلوة، وطعم يرضي بدون مبالغة وبعيد عن الزحمة.
فكرة المكان
فيتالي V itlay يعتمد على تقديم الأكل الإيطالي بأسلوب بسيط وواضح، يركّز على الطعم المتوازن وجودة المكونات بدون تعقيد. الفكرة إنك تجي تستمتع بوجبة إيطالية مريحة، سواء كانت غداء خفيف أو عشاء هادئ.
الأجواء والديكور
الأجواء هادئة وعصرية، التصميم بسيط وأنيق بألوان دافئة تخليك ترتاح من أول جلسة. المكان مناسب للجلسات اليومية، مو رسمي بزيادة، توازن جميل يخدم أغلب الأذواق.
المنيو والتجربة
المنيو يركز على:
- بيتزا بعجينة خفيفة
- باستا بنكهات واضحة
- أطباق إيطالية كلاسيك لكن بلمسة حديثة
الأطباق مناسبة للمشاركة، والكميات موزونة، والطعم يعتمد على البساطة وجودة التحضير أكثر من الإضافات الثقيلة.
الخدمة
الخدمة لطيفة وسلسة، وهذا يخلي التجربة مريحة سواء كانت زيارتك سريعة أو جلسة طويلة.
لمن تناسب التجربة
- اللي يحب الأكل الإيطالي الكلاسيك
- جلسات الأصحاب والعوائل
- غداء أو عشاء هادئ
ليه يستحق الزيارة
- لأنه يقدّم تجربة إيطالية مريحة ومضمونة
- المكان يعتمد على الطعم المتوازن وجودة المكونات، مع أجواء هادئة تخليك تستمتع بالجلسة
- توازن ممتاز بين الجودة والسعر.
نصائح الحجز
- غالبًا ما يحتاج حجز في الأيام العادية.
- يفضّل الحجز في نهاية الأسبوع أو وقت العشاء
- للحجز: فيتالي
قائمة الطعام والاسعار
سلطة
- سيزر سلطه: مع الدجاج و الصوص الخاص – 46 ريال
- سلطة البوراتا: جبنة بوراتا طازجة تُقدَّم مع الطماطم وصلصة البيستو وبلسميك لتجربة إيطالية فاخرة – 53 ريال
المقبلات
- روبيان: خمس قطع من روبيان المشوي مع الصوص الخاص – 51 ريال
- الزهرة بالبشاميل: الزهره مشوي بالفرن مع صوص البشاميل الكريمي، ويُقدّم مع جبنة بارميزان وبقسماط محمص – 45 ريال
- بوراتا: ٣٠٠ غرام من أجود أنواع البوراتا الكريمية، تُقدّم مع صوصين مميزين يرفعان الطعم لمستوى مختلف تمامًا. تجربة نكهة لا تُنسى – 79 ريال
- بطاطس مقرمشة ذهبية: بطاطس مقرمشة ذهبية، مقدمة على شكل أصابع متناسقة، مغطاة بصلصة الترفل الكريمة الغنية بنكهات الأرض الفاخرة. مزيج بين المقرمشة والطراوة والنكهة العميقة للترفل يجعلها مقبلات استثنائية تأسر الحواس. – 31 ريال
باستا
- بينك باستا بالعسل: مزيج فريد من صوص كريمي وردي مع ريحان طازج ولمسة عسل نكهة تجمع بين المالح والحلو بطعم ناعم وفخم ما يُنسى – 58 ريال
- فيتوتشيني بصوص الترفل: فيتوتشيني طازجة تُقدَّم مع صوص كريمي غني بالكمأ الأسود – 72 ريال
- فيتالي رافيولي سبيشل: توقيع الشيف المميز — نكهة ما قد جربتها من قبل في عالم الباستا. من أول لقمة بتعرف ليه اسمها سبيشل – 61 ريال
- تورتيليني ترفل: ورتيليني محشوة بجبن غني ومطهوة بصوص كريمي بنكهة الترفل الفاخر تُقدَّم مع لمسة زيت الترفل لتمنحك تجربة فاخرة بطعم غني ورائحة مميزة – 69 ريال
الفرن
- كانيلوني باستا: مكرونة محشوة بلحم البقر وجبن الريكوتا، تُقدَّم مع صلصتنا الخاصة الغنية بالنكهة الإيطالية الأصيلة – 61 ريال
- لازانيا: طبقات من المكرونة واللحم المفروم وجبن الموزاريلا، مطهوة في الفرن مع صلصتنا الإيطالية الخاصة – 61 ريال
بيتزا
- بيتزا الدجاج: بيتزا الدجاج الخاصة فينا تجمع بين العجينة الإيطالية المقرمشة وصوصنا المميز الغني بالنكهات، topped بشرائح دجاج طريّة وجبن موزاريلا ذايب يعطيك تجربة طعم متوازنة ما تنسى – 65 ريال
- بيتزا الترفل بالجبنة: بيتزا مقليه فاخرة بطبقة كريمية من الترفل الأسود، وموزاريلا ذائبة، وبرميزان مبشور طازج – 71 ريال
- بيتزا بوراتا مارغريتا: عجينة مقليه بصوص طماطم، مغطاة ببوراتا طازجة، ريحان، ولمسة زيت زيتون – 65 ريال
- بيتزا بيبروني: عجينة مقليه مدهونة بصلصة الطماطم الغنية، مع جبنة موزاريلا ذائبة وشرائح بيبروني مقرمشة وحارة – الكلاسيكية الخالدة التي يعشقها الجميع – 67 ريال
لحظات حلوة
- فتالي تيراميسو: – 43 ريال
- باناكوتا: تحلية إيطالية ناعمة الملمس بنكهة الفانيليا، تُقدَّم مع صوص التوت الطازج لمذاق متوازن بين الحلاوة والانتعاش – 39 ريال
- باناكوتا: – 39 ريال
المشروبات
- 7up/ كولا/ كولا لايت : – 9 ريال
- مويه: – 6 ريال
ماذا قالوا عن فيتالي V itlay
المطعم ماشاء الله جديد الله يبارك لهم تجربتي كانت من الذ الباستا فريش هم يسونها وفعلا مميزه وجميله مره عجبتني السيزر خياااليه وعموعاً التجربه رهيبه مكان واكل وخدمه
المطعم جديد .. رائع .. الاجواء لطيفه مره .. الاكل فريش .. الباستا البيتزا مره فريش .. بس انا حبيت الباستات اكثر .. الخدمه عندهم ممتازه .. المكان بشكل عام يستحق التجربه
المطعم خيالي فخم ورااااقي جداً طلباتي عباره عن : بيتزا بالبذنجان 10/10 باستا بالترفل مليوووووون اهم شي تجربونه زهرة بالباشميل اجد شي عندهم ومميز طعمه ! سلطة سيزر لذيذه والصوصات واضحه وموزونه
المطعم يجننن بشكل! جربت الباستا وسلطة البوراتا والروبيان والبيتزا وحرفيًا كل واحد ألذ من الثاني نكهات واضحة وجودة عالية والتجربة كانت فوق التوقعات يستاهل الزيارة وبقوة
الموقع
الرياض، الملقا، طريق الامير تركي بن عبدالعزيز الأول
خاتمة
فيتالي V itlay خيار جميل للي يدور إيطالي بطعم موزون وجلسة رايقة، تجربة تناسب كل وقت بسيطة ومريحة تستاهل الزيارة والتكرار.
