مقدمة
من المطاعم الهندية اللي لها حضور قديم وواضح في السوق السعودي؛ بدأت قصة نكهات الشرق في المنطقة الشرقية عام 2012، ثم توسعت بعد نجاحها إلى مدن أخرى من بينها الرياض. وتقوم هويته على تقديم المطبخ الهندي والشرقي بطابع عصري، مع تركيز كبير على البهارات والتوابل اللي تعتبر أساس التجربة عندهم.
فكرة المطعم مستوحاة من التاريخ القديم لتجارة البهارات مع الهند، ولذلك تظهر في المنيو تشكيلة واسعة من الماسالا، التندوري، البرياني، النان، المقبلات والأطباق الخاصة بالمطعم، إلى جانب بعض اللمسات الآسيوية. المنيو الحالي في الرياض يعكس هذا التنوع بشكل واضح، من الشوربات والمقبلات إلى أطباق الأرز والكاري والمشاوي الهندية.
ومن الأطباق اللي ارتبط اسم المطعم بها عند الزوار Butter Chicken، Chicken Biryani، Tikka Masala والتندوري، مع خيارات كثيرة تناسب المشاركة بين أكثر من شخص.
الجميل في نكهات الشرق إنه ما يحاول يقدم تجربة هندية رسمية أو Fine Dining، بل أقرب إلى مطعم عائلي وكاجوال بمنيو كبير ونكهات قوية وأسعار عادةً أقرب للفئة المتوسطة، وهذا يخليه مناسب للغداء والعشاء والطلبات الجماعية. وله حضور حالي في الرياض بفروع منها الملقا وغرناطة.
بشكل عام، إذا كنت تحب الأكل الهندي اللي يعتمد على الكاري الغني، البرياني، التندوري والنان الطازج وتفضل مطعم له خبرة طويلة وهوية واضحة في البهارات، فـ نكهات الشرق من الأسماء اللي تستحق تدخل ضمن قائمة المطاعم الهندية في الرياض.
قد يهمك مستر بنجاب Mr.Punjab اجدد مطعم هندي مختلف و منيو مبتكر
فكرته
فكرة نكهات الشرق تقوم على تقديم المطبخ الهندي بطابع عائلي وكاجوال، مع اعتماد واضح على البهارات والتوابل كعنصر أساسي في هوية الأطباق.
المنيو واسع ويجمع بين البرياني، الكاري، التندوري، الماسالا، النان والمقبلات، لذلك يناسب اللي يحب يجرب أكثر من طبق في نفس الزيارة ويشارك الطلبات مع العائلة أو الأصدقاء.
الفكرة باختصار: نكهات هندية قوية وواضحة + منيو متنوع + أجواء مريحة وأسعار أقرب للفئة المتوسطة، بدون رسمية أو تعقيد زائد.
الديكور والاجواء
- ديكور نكهات الشرق يميل للطابع الهندي الدافئ، مع ألوان غنية ولمسات مستوحاة من الزخارف والتفاصيل الشرقية.
- الأجواء عائلية ومريحة أكثر من كونها رسمية أو فاخرة، وهذا يناسب فكرة المطعم ومنيوه المتنوع.
- الجلسات مرتبة ومناسبة للمجموعات والعائلات، خصوصًا إذا كانت الزيارة لمشاركة أكثر من طبق.
- الإضاءة دافئة وتعطي المكان إحساسًا مريحًا وقت الغداء والعشاء.
- الطابع العام أقرب إلى Casual Dining بلمسة هندية واضحة، بدون مبالغة في الديكور.
- بشكل عام، التجربة مناسبة لمن يحب الأجواء الهادئة والمريحة مع نكهات هندية قوية ومنيو واسع.
لماذا يستحق الزيارة
- لأنه يقدم نكهات هندية واضحة ومباشرة بدون تعقيد زائد.
- المنيو واسع ويجمع بين البرياني، الكاري، التندوري، الماسالا والنان، لذلك يناسب أكثر من ذوق.
- مناسب للعائلات والمجموعات، خصوصًا لأن كثير من الأطباق مناسبة للمشاركة.
- الأسعار أقرب للفئة المتوسطة مقارنة ببعض المطاعم الهندية الراقية.
- له خبرة طويلة في السوق السعودي، وهذا يعطيه ثباتًا في الهوية والأطباق.
- الأجواء مريحة وكاجوال، ومناسبة للغداء أو العشاء بدون رسمية.
- خيار جيد لمن يحب الأكل الهندي التقليدي الغني بالبهارات ويبحث عن تجربة عائلية متكاملة.
لمن تناسب التجربة
- للعائلات والمجموعات اللي تفضل مشاركة أكثر من طبق على الطاولة.
- لمحبي الأكل الهندي التقليدي خصوصًا البرياني، الكاري، التندوري والنان.
- لمن يحب النكهات القوية والبهارات الواضحة أكثر من الأطباق الخفيفة.
- مناسبة للغداء والعشاء الكاجوال بدون أجواء رسمية.
- خيار جيد لمن يبحث عن مطعم هندي بأسعار متوسطة نسبيًا ومنيو واسع.
- تناسب اللي يفضل التجارب العائلية المريحة أكثر من المطاعم الهندية الحديثة أو الـFine Dining.
- مناسبة أيضًا للمجموعات اللي تختلف أذواقها، لأن المنيو فيه خيارات لحوم، دجاج وأطباق نباتية.
الملاحظات ونصائح الحجز
- نكهات الشرق مناسب للزيارة المباشرة، لكن الحجز متاح في بعض فروع الرياض، ويُفضّل خصوصًا للمجموعات أو في الويكند.
- فرع الملقا يعمل حاليًا تقريبًا من 12:30 ظهرًا حتى 12 منتصف الليل، ويمتد الخميس والجمعة حتى 1:30 صباحًا.
- رقم التواصل الظاهر لفرع الملقا: 055 700 5811.
- يوجد أيضًا فرع في غرناطة، وساعات عمله مشابهة تقريبًا مع تمديد الخميس والجمعة إلى وقت متأخر.
- إذا كانت الزيارة للعائلة أو مجموعة كبيرة، الأفضل التواصل مسبقًا للتأكد من توفر الطاولة.
- المنيو واسع ومناسب للمشاركة، لذلك الأفضل طلب مقبلات + طبق تندوري أو ماسالا + برياني + نان بدل الاكتفاء بطبق واحد.
- موقعهم الالكتروني: @nakahatalsharq | Tiktok, snapchat | Beacons
- فروعهم: الرياض | الخبر | الدمام | الجبيل | الأحساء
- موجودين على تطبيقات التوصيل
المنيو والاسعار
الشوربة
- شوربة توم يوم البحرية: قطع الروبيان و الكالماري مع الفطر و الزنجبيل وعشبة الليمون و مزيج من الفلفل الأحمر – 32 ريال
- شوربة دجاج حامض وحار: قطع الدجاج الطازج و الفطر المطبوخ مع صلصة الصويا و الخل و البهارات الحارة و قليل من البيض – 22 ريال
- شوربة الذرة: حبوب الذرة الحلوة مع قطع الدجاج الطازج وقليل من البيض – 20 ريال
- شوربة العدس: مزيج العدس الأصفر المطبوخ مع البهارات الهندية الخاصة – 23 ريال
- شوربة كريمة الدجاج: قطع الدجاج الطازج مع شوربة الكريمة البيضاء – 26 ريال
المقبلات الباردة
- سلطة تكا تندوري: سلطة تكا دجاج تندوري مع الخضروات الطازجة و الصوصات الخاصة – 29 ريال
- كيل كينوا: أوراق الكيل مع الكينوا و بصل و طماطم بمزيج الزيت و الليمون – 31 ريال
- غوت تشيز: ورق الجرجير، شمندر، وجبنة الغوت تقدم مع صوص البلسميك المميز – 41 ريال
- شرمب أفوكادو: روبيان مع الأفوكادو الطازج و مزيج من الخضار مع صوص نكهات الشرق الخاص – 37 ريال
- حمص: 13 ريال
- ورق عنب: ورق عنب المحشو بالأرز والتوابل الخاصة المضاف إليه صوص دبس الرمان – 22 ريال
- سلطة بوريتا بيري: مزيج من أوراق الخس والجرجير الطازجة مع التوت الأحمر وجبنة الفيتا تقدم مع صلصة التوت الخاصة – 39 ريال
- سلطة الفتوش: أجود أنواع الخضار الطازجة مع صلصة مميزة – 29 ريال
- رايتا: سلطة خيار بالزبادي – 12 ريال
- مقبلات مشكلة: 2 سمبوسة خضار، 2 سمبوسة جبن، 4 موغو، حمص، صوص النعناع الحار، 2سبرنج رولز مقطعة لـ 4 قطع – 54 ريال
المقبلات الساخنة
- تشيز بولز: كرات الجبن مغطاة بصوص مخلل كريمي المميز – 29 ريال
- دايناميت شرمب: روبيان مقلي مغطى بصلصة المايونيز الآسيوية – 49 ريال
- برياني بولز: كرات الدجاج الطازج مع البرياني مقلية مقدمة مع صوص الدجاج بالزبدة – 36 ريال
- سمبوسة اللحم: معجنات هندية مقلية ومقرمشة ومحشوة بلحم النعيمي الطازج والبازلاء، والجبنة، والبهارات الهندية الخاصة – 43 ريال
- سمبوسة الدجاج بالزبدة: معجنات هندية مقلية ومقرمشة ومحشوة بالدجاج الطازج تقدم مع صوص الدجاج بالزبدة – 29 ريال
- بطاطس بنجلور: البطاطس المقلية المحمصة بعناية مع المزيج الفاخر من كاتشب الطماطم والعسل والبهارات الخاصة – 25 ريال
- دجاج دلهي: قطع من الدجاج الطازج المطهي مع صلصة الطماطم المميزة والمغطاة بشرائح البصل والفلفل الرومي الطازج ويقدم مع البطاطس المقلية بالصلصة المميزة – 49 ريال
- ماتارا تيكي: قطع مهروسة من البطاطس الطازجة محشوة بالبازلاء و الحمص والرمان الطازج تقدم مع الزبادي وصلصة النعناع وصوص التامريند – 34 ريال
- الروبيان المقلي: الروبيان المتبل بالخلطة المميزة تقدم مع صلصة التارتار الشرقية – 58 ريال
- سمبوسه: معجنات هندية مقلية ومقرمشة ومحشوة بالخضار أو الجبن – 24/ 23 ريال
- سبرنغ رولز أورينتال: رقائق مقرمشة محشوة بالخضار الطازجة والمحضرة يوميا – 22 ريال
- موغو: قطع من أجنحة الدجاج الطازجة متبلة بصلصة خاصة ومقلية – 29 ريال
- دجاج 65: قطع دجاج متبل بالبهارات الخاصة مع صلصة الطماطم المميزة ويقدم بطبق ساخن – 49 ريال
- تاكي نارا: الربيان المطبوخ على طريقة شمال الهند – 59 ريال
- بطاطس مقلية: 16 ريال
الماسالا
- أشاري حاشي ماسالا: حاشي متبل بالبهارات الهندية – 63 ريال
- حيدر أباد ماسالا: دجاج مطهو مع صوص الطماطم وجرام ماسالا – 51 ريال
- دجاج بالزبدة: دجاج مع صوص الطماطم والزبدة والبهارات – 51 ريال
- دجاج تيكا ماسالا: دجاج مشوي مع صوص الطماطم والزبدة والبهارات – 51 ريال
- أشاري دجاج ماسالا: دجاج متبل بالبهارات الهندية مع فلفل أخضر و المسالا وصوص الطماطم – 49 ريال
- دجاج كداي ماسالا: دجاج مع طماطم وبصل وفلفل أخضر – 51 ريال
- دجاج كورما: دجاج مع الكريمة والكاجو وبهارات خفيفة – 51 ريال
- دجاج ماسالا بالزعفران: دجاج مع الكريمة والكاجو والزعفران والبهارات الخفيفة – 51 ريال
- أشاري لحم ماسالا: لحم نعيمي متبل مع فلفل أخضر وصوص طماطم – 61 ريال
- إستاكوزا ماسالا: إستاكوزا مع طماطم وكريمة وكاجو وبهارات – 139 ريال
- روبيان ماسالا: روبيان مع بهارات هندية وصوص الطماطم والزبدة – 63 ريال
- روبيان مالاي بالكاري: روبيان مع طماطم وبصل وكريمة كاجو وجوز الهند – 57 ريال
- خضروات ماسالا: خضار مع صوص الطماطم والزبدة والبهارات الهندية – 35 ريال
رويال بيرياني
- رويال برياني لحم: أرز بسمتي مع لحم نعيمي وبهارات هندية ومغطى بالعجين – 75 ريال
- رويال برياني دجاج: أرز بسمتي مع دجاج وبهارات ومغطى بالعجين – 59 ريال
- رويال برياني سمك: أرز بسمتي مع سمك وبهارات ومغطى بالعجين – 69 ريال
- رويال برياني روبيان: أرز بسمتي مع روبيان وبهارات ومغطى بالعجين – 72 ريال
- رويال برياني خضار: أرز بسمتي مع خضار وبهارات ومغطى بالعجين – 41 ريال
- رويال برياني: أرز بسمتي متبل ومغطى بالعجين – 35 ريال
الأرز
- حاشي برياني: أرز بسمتي مع الحاشي وبهارات هندية ويقدم مع صوص مانجو حار – 69 ريال
- برياني لحم: أرز بسمتي مع لحم نعيمي والزعفران والبهارات – 69 ريال
- برياني دجاج: أرز بسمتي مع دجاج والزعفران والبهارات – 51 ريال
- برياني سمك: أرز بسمتي مع الهامور والزعفران والبهارات – 63 ريال
- برياني روبيان: أرز بسمتي بالزعفران والبهارات مع الروبيان – 69 ريال
- برياني خضار: أرز بسمتي بالزعفران والبهارات والخضار – 36 ريال
- أرز برياني: أرز بسمتي بالبهارات الهندية – 29 ريال
- أرز أبيض: أرز بسمتي – 25 ريال
- أرز مقلي بالدجاج/ بالروبيان: أرز مقلي مع بيض وبصل أخضر وجزر – 49/ 55 ريال
أطباق نكهات الشرق الخاصة
- طاووق مكس: قطع الدجاج المتبلة بالنكهات المميزة و المشوية – 41 ريال
- تشيلي هامور: قطع فيليه الهامور الطازج مع مزيج من التوابل الآسيوية وصوص تشيلي – 63 ريال
- مخاني باستا: باستا بصوص كريمي وماسالا وبهارات المهراجا – 39 ريال
- نودلز سنغافورية: نودلز الأرز ممزوجة بالخضروات المختلفة مغطاة بالطماطم الكرزية والكزبرة مع الدجاج / الروبيان – 37/ 49 ريال
- نودلز دجاج بالليمون: نودلز مع صلصة الصويا اللذيذة والليمون غني – 53 ريال
- لحم منغوليان: الوصفة التقليدية من منطقة منوغوليان مع قطع من اللحم البقري المكرمله بالصوص والبصل الاخضر – 59 ريال
- دجاج منغوليان: الوصفة التقليدية من منطقة منوغوليان مع قطع من الدجاج الطازج المكرمل بالصوص والبصل الاخضر – 42 ريال
- تاكو: خبز التورتيلا محشو بشرائح دجاج التكا الطازجة والجبنة والفلفل الرومي والخس يقدم مع صوص العسل الحار والمايونيز – 46 ريال
التندور
- سيريراتشا تشيكن تيكا: دجاج تكا مشوي مع زنجبيل وثوم وزبادي وبهارات وصوص سيريراتشا – 49 ريال
- دجاج تكا: دجاج بدون عظم مع زنجبيل وثوم وزبادي وبهارات ومشوي بالتندور – 48 ريال
- دجاج تندوري: نصف دجاجة متبلة بالبهارات والزبادي ومشوية بالتندور – 45 ريال
- دجاج مالاي: دجاج تندوري بالأعشاب والزعفران – 45 ريال
- سمك تيكا: هامور مع خلطة عجواني هندية – 57 ريال
- روبيان تندوري: روبيان مع بهارات هندية وفلفل أسود وزبادي – 62 ريال
- كباب لحم: لحم نعيمي مفروم مع بهارات هندية – 55 ريال
- مشويات نكهات الشرق: تشكيلة من البحريات والدجاج واللحوم المشوية بالتندور – 110 ريال
الخبز الهندي
- نان: خبز أبيض محضر في التندور – 1 ريال
- نان بالزبدة: نان بالزبدة – 3 ريال
- نان بالثوم: نان بالثوم – 3 ريال
- لاتشا بارثا: خبز بطبقات مع الزبدة والنعناع – 3 ريال
- سلة خبز مشكلة: تشكيلة من الخبز الهندي – 12 ريال
وجبات الأطفال
- دجاج ستربس: دجاج ستربس، بطاطس، عصير برتقال ولوليبوب – 16 ريال
الحلويات
- جلاب جامون: حلوى هندية بالحليب والقطر – 22 ريال
الكوكتيلات
- ستروبيري باشن ماش: مزيج من الفراولة الطازجة وقطع الليمون الطازج مع الجرنادين والمياه الفوارة – 23 ريال
- خليط روكا لوكا: جرجير، ليمون، ليمون أخضر، بوظة الفانيلا – 23 ريال
- شراب الفواكه الفوار: فراولة طازجة، أناناس، نعناع طازج، عصير تفاح فوار – 23 ريال
- خليط الريحان: فراولة، مانجو، ريحان، فانيلا ايس كريم – 23 ريال
- شراب كلاسيك موهيتو: نعناع طازج، سكر بني، ليمون، سفن آب – 23 ريال
- شراب موهيتو الرمان: نعناع طازج، رمان طازج، ليمون، سفن آب – 23 ريال
- شراب موهيتو التوت البري: نعناع، توت بري، عصير ليمون، شراب التوت البري، سفن آب – 23 ريال
- شراب موهيتو الفراولة: نعناع طازج، فراولة طازج، عصير ليمون، شراب الفراولة، سفن آب – 23 ريال
المشروبات
- شراب عصير رمان: رمان طازج – 18 ريال
- شراب ليمون بالنعناع: ليمون ونعناع – 18 ريال
- شراب عصير فراولة: فراولة طازجة – 18 ريال
- عصير البرتقال الطازج: برتقال طازج – 18 ريال
- عصير المانجو الطازج: مانجو طازج – 18 ريال
- شراب عصير التفاح: تفاح طازج – 18 ريال
- خليط عصير كوكتيل: فراولة، مانجو، تفاح وحليب – 18 ريال
- خليط لاسي حامض حلو: زبادي، مانجو، ماء وسكر – 18 ريال
- مشروبات غازية: 6 ريال
- مياه معدنية: 2 ريال
- مياه فوارة: 4 ريال
ماذا قالوا عن نكهات الشرق
كان الطعام رائع جداً والخدمة ممتازة اود اشكر الموظفات السعوديات في الاستقبال كانوا ودودات جداً ورحبوا فينا بكل لطف وكانت الاستضافة رائعة من لحظة دخولنا من الباب وايضاً اشكر الموظف Melroy على خدمته ونصائحه حيث ساعدنا في اختيار الكميات المناسبة من الاطباق لتكون كافية لنا وكانت التجربة رائعة جداً شكراً للجميع ونراكم المرة القادمة
المطعم فعلًا لذيذ ويستاهل التجربة. الأكل متعوب عليه، النكهات واضحة والتوابل موزونة، مو حار زيادة ولا ثقيل. جربت أكثر من طبق وكلها طلعت ممتازة. الخدمة سريعة والطاقم محترم ومتعاون. المكان نظيف ومرتب وتعاملهم راقٍ جدًا. بصراحة من أفضل المطاعم الهندية اللي جربتها، أنصح فيه وبقوة للي يحب الأكل الهندي أو حاب يجرب شي جديد بطعم مضبوط
الاكل جداً لذيذ مطبخ هندي حقيقي الخدمة جداً سريع و شكراً لمقدم الخدمة melroy على حسن التعامل و سرعة التجاوب
مطعم معروف وصراحة دايم إذا احترت اروحله .. الاكل لذيذ والاسعار طيبه والكمية جيدة .. الطلبات : -برياني لحم -دجاج بالزبدة ، حلو -تشيلي هامور ويجي معاه رز ابيض الصراحة كان فوق التوقعات لذيذ -وجبة اطفال ، ستريبس وبطاطس وعصير وحلاوة التجربة رائعة
الاكل عندهم لذيذ واضحه النكهات وطعم مرا هذي رابع مرا اجيه وبنفس المستوى اكلهم حلو وكميته حلوه التكامسالا انصح فيها ودجاج ٦٥ ممتاز وماشاءالله كل ماجيتهم الضيافه متوفره دايم شاهي وكرك وقهوه عند الباب
الموقع
الرياض – حي الملقا – طريق أنس بن مالك – تلال بلازا
خاتمة
نكهات الشرق خيار مناسب لمحبي الأكل الهندي التقليدي اللي يفضلون النكهات القوية، البهارات الواضحة والمنيو المتنوع. ومع تنوع الأطباق بين البرياني، التندوري، الكاري والمقبلات، يعتبر مكان مناسب للعائلة والمجموعات ومشاركة أكثر من طبق في الزيارة.
إذا كنت تبحث عن مطعم هندي كاجوال بأسعار متوسطة وتجربة مشبعة ومريحة، فنكهات الشرق يستحق يكون ضمن قائمتك.
