المشاوي كما يجب أن تكون
أصياخ أحد المطاعم التي نجحت في تحويل الأكلة الشعبية إلى تجربة عصرية من دون أن تفقد روحها الأصلية. المطعم متخصّص في التكة البحرينية على أصولها، ويُقدّمها بتوازن جميل بين النكهة التقليدية والهوية السعودية الحديثة في المكان والتقديم.
منذ افتتاحه، أصبح أصياخ من “مطاعم الهبّة” في شمال الرياض — الزحمة مستمرة، الحجوزات مسبقة، والتقييمات تجاوزت 12 ألف تقييم على المنصات، وهو رقم نادر لمطعم جديد بهذا المجال.
تجربتنا
زيارتنا لأصياخ بدأت برائحة الفحم والبهارات البحرينية التي تملأ المكان. طلبنا تكة بحرينية أصلية وهي الطبق الأشهر لديهم — لحم متبل بخلطة خاصة من اللومي والفلفل الحار والروب، تُشوى على الفحم حتى تصل للّون البني الغامق المائل للحُمرة، بطراوة ممتازة.
أما تكة روب فهي أكثر توازنًا لمن يحب الطعم الخفيف والملمس الكريمي، بينما تكة دجاج تندوري سبايسي تقترب من النكهة الهندية لكن بلمسة بحرينية مميزة.
الخبز البحريني الطازج الذي يُقدّم إلى جانبها يُعتبر جزءًا من التجربة بحد ذاته — طري من الداخل ومقرمش الأطراف.
وشاهد ايضاً : وشنه المنيو والاسعار
المقبلات والسلطات
القائمة تبدأ بـالحمص والمتبل والتبولة وسلطة الزهرة، لكن اللافت هو فتولة، وهي توليفة مبتكرة تجمع بين فتوش وتبولة في طبق واحد — نكهة لاذعة خفيفة بطعم الزيت والنعناع، وهي من أطباقهم التي تستحق التجربة.
الحمص لديهم غنيّ وكريمي بطعم طحينية متوازن، والـ”حمص أصياخ” يقدم بمسات خاصة مع زيت الزيتون والبابريكا.
لمعلومات اكثر عبر موقعهم : asyakh.com
منيو و اسعار اصياخ
المشويات
- تكة بحرينية – 34 ر.س / 244 كالوري
- تكة روب – 34 ر.س / 200 كالوري
- تكة دجاج – 31 ر.س / 296 كالوري
- تكة دجاج تندوري – 31 ر.س / 328 كالوري
- كباب العم محمود – 31 ر.س / 465 كالوري
- كباب بازنجان – 31 ر.س / 490 كالوري
- كباب سبايسي – 34 ر.س / 520 كالوري
- كباب دبس – 34 ر.س / 420 كالوري
- عرايس أبو عبيدو – 27 ر.س / 266 كالوري
- فروج مشوي – 34 ر.س / 522 كالوري
- لقيمات مشوية – 39 ر.س / 180 كالوري
- شرحات لحم بابيستو – 39 ر.س / 588 كالوري
- باربكيو ششتلك – 47 ر.س / 320 كالوري
- ريش – 54 ر.س / 365 كالوري
المقبلات
- حمص – 12 ر.س / 210 كالوري
- متبل – 12 ر.س / 180 كالوري
- حمص أصياخ – 14 ر.س / 290 كالوري
- حمص معبوج – 14 ر.س / 160 كالوري
- فتولة (تبولة + فتوش) – 14 ر.س / 188 كالوري
- سلطة جرجير – 14 ر.س / 374 كالوري
- كرسي فتة – 14 ر.س / 764 كالوري
- سلطة الزهرة المكَرملة – 19 ر.س / 190 كالوري
- فيوجن ذرة – 19 ر.س / 266 كالوري
ميني مقبلات
- روب ماعز بالدبس – 7 ر.س / 176 كالوري
- سبينش طحينة بالكزبرة – 7 ر.س / 164 كالوري
- معبوج بحريني حار – 7 ر.س / 355 كالوري
- بصل و سماق – 7 ر.س / 40 كالوري
- ثوم – 7 ر.س / 562 كالوري
كملها
- أجنحة دجاج 10 قطع – 27 ر.س / 450 كالوري
- أجنحة دجاج 6 قطع – 19 ر.س / 270 كالوري
- أرز بالزعفران – 11 ر.س / 180 كالوري
- بطاطس – 12 ر.س / 196 كالوري
- مورنن بطاطا حرّة – 19 ر.س / 253 كالوري
- ريشة حبة واحدة – 21 ر.س / 121 كالوري
- عرايس حبة واحدة – 19 ر.س / 235 كالوري
المشروبات
- عصير برتقال – 11 ر.س / 100 كالوري
- عصير رمان – 11 ر.س / 124 كالوري
- جزر برتقال – 11 ر.س / 132 كالوري
- سبرايت – 11 ر.س / 121 كالوري
- مياه غازية – 2 ر.س
- مياه عادية – 2 ر.س
الاجواء والموقع
يقع أصياخ في حي الوادي شمال الرياض داخل مجمع حديث، بتصميم مفتوح يجمع بين الطابع الصناعي الحديث والتفاصيل الشرقية — الجلسات داخلية وخارجية، والإضاءة المسائية تضيف للمكان دفئًا جميلًا.
ينصح بالحجز المسبق عبر موقعهم الرسمي asyakh.com أو عبر صفحة الانتظار asyakh.tryorder.net/waiting-list
خلاصة تجربتنا
أصياخ نجح في تقديم التكة البحرينية بأصالتها وبأسلوب سعودي متقن — الأسعار منطقية، الجودة عالية، والتفاصيل محسوبة.
المكان مناسب لعشاء غير رسمي أو تجربة نهاية الأسبوع، والأطباق الجماعية تضيف لمسة من روح البحرين الأصيلة إلى طاولة الرياض.
توصيتنا: تكة بحرينية أصلية + فتولة + خبز بحريني ساخن = التجربة الكاملة.
