نشأ مطعم باستا ماما في دبي على جزيرة بلوواترز، حيث اشتهر بتقديم الباستا الطازجة المصنوعة يدويًا والبيتزا المخبوزة في فرن تقليدي يعكس روح المطبخ الإيطالي الأصيل. واليوم، يصل المطعم إلى الرياض ليفتتح أبوابه داخل مول رياض بارك، مقدمًا تجربة طهي إيطالية عصرية بطابع دافئ ومريح.
photo by @pastamamma.official. on instagram
في قلب المول، يضع “باستا ماما” نفسه كوجهة مثالية للتجمعات غير الرسمية أو لعشاء راقٍ يليق بذوق عشاق المطبخ الإيطالي. القائمة متجددة ومتنوعة، الخدمة راقية، والأجواء تعكس مزيجًا متناغمًا من الراحة والحداثة، ما يجعله خيارًا استثنائيًا لكل من يبحث عن تجربة طعام مختلفة وراقية في الرياض.
يستقبل المطعم زواره بديكور أنيق يجمع ما بين البساطة والتفاصيل العصرية — ديكور دافئ يناسب جميع المناسبات يعتمد التصميم على ألوان محايدة وخطوط نظيفة، تدعو إلى الاسترخاء وتكمل أجواء المكان للحظات طعام فريدة. الأثاث بسيط وأنيق، مع طاولات خشبية داكنة وكراسي مريحة، تضفي دفئاً بصرياً. الإضاءة تُضبط لتكون نابضة بالحياة خلال النهار، ودافئة في المساء، لتعكس المزاج الإيطالي الدافئ ولتعزز من جمال الطاولات والطعام المعروض.
photo by @pastamamma.official. on instagram
يعتمد “باستا ماما” على البساطة الذكية في الطهي، حيث يُطلق النكهات الحقيقية للمكونات دون إفراط في التزيين. كل طبق يُعد بعناية، مع التزام بإبراز جودة مكونات الطازجة والنكهات الصافية من الأطباق المميزة باستا اليدوية تأخذ مركز الصدارة، مثلمثل بابارديل بولونيز الغنية، وفيتوتشيني ألفريدو بكمأة سوداء طازجة ذات الطابع الفاخر. البيتزا المخبوزة في فرن تقليدي، من المارغريتا الكلاسيكية إلى تشكيلات مبتكرة مثل بيتزا البوراتا بالفستق ولحم الديك الرومي. المقبلات المميزة: مثل سلطة الباذنجان بالعسل المدخن مع الحمص وصلصة المانجو، وسلطة الروبيان بالثوم والجرجير. الأطباق الجانبية والمشاوي: تشمل سلمون مشوي، جمبري بالثوم، وأطباق جانبية راقية مثل البطاطس بالأعشاب والخضار المشوي. الحلويات تريو جيلاتو كلاسيك و بانّا كوتا بالفراولة والزعتر منعشة.– ختام مثالي لوجبة مُرضية.
باستا ماما ليس مجرد مطعم—بل هو قصة تتجلّى في كل طبق
موقعهم: PASTAMAMMA | Linktree
photo by @pastamamma.official. on instagram
قائمة الطعام والاسعار
المقبلات
- خبز البيتزا بالثوم: 29 ريال
- موزاريلا دي بوفالو بروشيتا: 59 ريال
- شوربة مينستروني دي فيردوري: 49 ريال
السلطات
- السلطة اليونانية: 59 ريال
- سلطة الحمص والباذنجان المشوي: 69 ريال
- بوراتا مع الطماطم والبيستو: 85 ريال
- سلطة سيزر بالدجاج والثوم: 75 ريال
- سلطة الجرجير والروبيان المشوي بالثوم: 89 ريال
- سلطة خضراء للتخلص من السموم: 69 ريال
photo by @pastamamma.official. on instagram
المشاوي
- دجاج مشوي: 75 ريال
- دجاج ألا ميلانيزي: 89 ريال
- روبيان مشوي بالثوم: 95 ريال
- فلانك ستيك مشوي: 89 ريال
- سلمون مشوي: 99 ريال
الاطباق الجانبية
- بطاطس مقلية: 25 ريال
- خضروات مشوية: 35 ريال
- البطاطس بالأعشاب والفطر: 35 ريال
- سلطة من خضروات الحديقة: 35 ريال
photo by @pastamamma.official. on instagram
الباستا
- كافاتيلي بيستو جينوفيزي: 65 ريال
- بافلو موزاريلا وبيني طماطم: 69 ريال
- سباجيتي ميلانو مع الدجاج وطماطم سان مارزانو: 69 ريال
- فيتوتشيني مع الترافيل ألفريدو وفيليه الدجاج: 85 ريال
- كواترو فورماجي مع كريسبي بريساولا: 75 ريال
- كامبانيل مع كرات اللحم: 89 ريال
- تروتول أرابياتا مع كوريزو: 79 ريال
- بابارديل بولونيز: 89 ريال
- كاربونارا الترافيل الأسود الطازج: 92 ريال
- بابارديلي مع لحم الضأن والسبانخ: 95 ريال
- فارفالي مع السلمون وصلصة الكريمة: 89 ريال
- سباغيتي مع المأكولات البحرية: 110 ريال
- نيوكي مع الترافيل والسبانخ والفطر: 85 ريال
ريزوتو
- ريزوتو ستراتشياتيلا الطماطم: 89 ريال
- ريزوتو ميلانيزي مع أوسوبوكو: 119 ريال
photo by @pastamamma.official. on instagram
البيتزا
- مارجريتا: طماطم سان مارزانو، جبنة بارميزان، فيور دي لاتيه، ريحان طازج – 69 ريال
- كواترو فورماجي: فيور دي لاتيه، جبنة بارميزان، جرجير، زيت زيتون، جورجونزولا، أسياجو – 79 ريال
- بوراتا: فيور دي لاتيه، باذنجان مشوي، جرجير، بيستو الريحان – 99 ريال
- بريمافيرا بريساولا: فيور دي لاتيه، جبنة بارميزان، جرجير، زيت زيتون، بريساولا – 89 ريال
- بيتزا دجاج سكارموزا: جبنة سكارموزا مدخنة، دجاج بالثوم، خيار مخلل، جرجير، طماطم مجففة، فيور دي لاتيه – 89 ريال
- ديافولا بيبروني: ندوجا، طماطم سان مارزانو، بصل مكرمل، بيبروني، أوريجانو، زيتون – 79 ريال
- كابريشيوسو: طماطم سان مارزانو، موزاريلا، لحم ديك رومي، خرشوف، فطر، زيتون – 95 ريال
- لحم بقري مدخن غوانشيال: لحم البقر، بيستو الريحان والفستق، والكوسة، لللاتيه – 105 ريال
- بوراتا الفستق ولحم الديك الرومي: لحم ديك رومي، بيستو فستق، بوراتا، فيور دي لاتيه – 95 ريال
- سبيناتا والعسل الساخن: لحم بقري سبياناتا، سان مورزانو، فيور دي لاتيه، فلفل أخضر حار، عسل حار – 95 ريال
- بيتزا الترافيل البورسيني: بشاميل الكمأة، فطر بورسيني، فطر مشكل، فيور دي لاتيه، زيت الكمأة، بصل مكرمل – 99 ريال
- بيتزا مع شريحة لحم البقر: صلصة طماطم، موزاريلا، شريحة لحم بقري، جرجير، بارميزان، صلصة بلسميك، طماطم كرزية – 105 ريال
- بيتزا الحفلة: اختر 4 أنواع من البيتزا على لوحة المشاركة للحصول على وليمة حفلة مثالية – 279 ريال
photo by @pastamamma.official. on instagram
الحلويات
- تيراميسو: 55 ريال
- فوندان الشوكولاتة مع آيس كريم الفانيليا: 58 ريال
- قطة بانا الفراولة: 55 ريال
- 3 كرات من الآيس كريم: 42 ريال
المشروبات
- برتقال: 39 ريال
- تفاح: 39 ريال
- جريب فروت: 39 ريال
- أناناس: 45 ريال
ليموناضة
- ليمونادة النعناع والتوت الازرق: 42 ريال
- ليموناضة فاكهة العاطفة والمانجو: 45 ريال
- الفراولة والكرز: 42 ريال
- يوزو وكيوي: 42 ريال
- عصير الليمون الكلاسيكي: 39 ريال
photo by @pastamamma.official. on instagram
موكتيل
- موهيتو البحر الابيض المتوسط: 45 ريال
- أبيرول سبريتز: 49 ريال
- مشروب الأناناس سبريتز: 49 ريال
المشروبات الباردة
- المشروب البارد: 35 ريال
- تونيك المشروب البارد: 39 ريال
- أمريكانو مثلج: فانيلا، كراميل، عسل، يوزو، خوخ – 29 ريال
- ميلك شيك شوكولاتة: 45 ريال
- ميلك شيك فانيلية: 39 ريال
قهوة
- لاتيه البندق: 35 ريال
- لاتيه الكراميل المملح: 35 ريال
- فانيليا راف: 37 ريال
- شكولاته ساخنة: 35 ريال
- إسبريسو/ مزدوجة: 20 / 24 ريال
- كابتشينو / فلات وايت: 29 ريال
- لاتيه: 32 ريال
- كورتادو: 27 ريال
- أمريكانو: 27 ريال
photo by @pastamamma.official. on instagram
أوراق الشاي
- الإفطار الإنجليزي: 29 ريال
- إيرل جراي: 29 ريال
- ياسمين جولد دراغون: 35 ريال
- شاي الكمثرى مع الليمون: 39 ريال
- شاي العسل والزيزفون مع النعناع: 35 ريال
photo by @pastamamma.official. on instagram
ماذا قالوا عن باستا ماما
1- مطعم رهيييب الاطلاله والاجواء جدا حلوه استقبلونا ميشو ومقدس استقبالهم كان في قمه الذوق وما قصرو معنا ابد طلبنا كان ستيك لحم وبوراتا الفستق الاكل لذييذ ويستاااهل
2- المطعم مره راقي ومريح احس براحه نفسية واكل ما شاء الله حلوه والستاف مره كويس. والأخت رونزا وهدايات والمدير الجورجي سومي والويتر ريمون ومهتمين بالنظافة ما شاء الله يستاهل الزياره مره ثانيه لأنه فعلا مكان يهبل
3- شكراً على حسن الاستقبال وحسن الضيافه .. كان الاكل جداً لذيذ والخدمه رائعه .. الطاقم بشوش ومضياف .. مو اخر زيارة باذن الله ..
4- المطعم ممتاز والاكل لذيذ والخدمه رائعه بالاخص الاستاذ ميشو بشوش وخدوم وطيب ارجع للمطعم بسبب الخدمه
5- المكان جدًا راقي واستمتعنا بمنظر الغروب من المطعم والستاف كانوا في قمّة التعاون، والباستا الفريدو طعمها لذيذ جدًا والسويت لذيذ وخفيف. شكر خاص للسوبر فايزر ميشو على اهتمامه وحرصه على تقديم خدمة عالية الجودة أكرر التجربة
تغطية فيديو مطعم باستا ماما
@tayarmedia في قلب المول، يضع “باستا ماما” نفسه كوجهة مثالية للتجمعات غير الرسمية أو لعشاء راقٍ يليق بذوق عشاق المطبخ الإيطالي. القائمة متجددة ومتنوعة، الخدمة راقية، والأجواء تعكس مزيجًا متناغمًا من الراحة والحداثة، ما يجعله خيارًا استثنائيًا لكل من يبحث عن تجربة طعام مختلفة وراقية في الرياض. —— للمزيد من التفاصيل زورونا بمجلتنا الرابط بالبايو🤩✨ —— #CapCut #باستا #الرياض #اليوم_الوطني #fyp ♬ Heseeny – TUL8TE
الموقع
الرياض – حي العقيق – مول الرياض بارك
