يقع بيت الخواجة في حي التعاون على طريق أبو بكر الصديق بالرياض، ويُعد من الأماكن التي تُعيد تعريف الفطور اللبناني بطريقة تجمع بين الأصالة والبساطة. المطعم بطابع ريفي لطيف، ديكوراته خشبية دافئة تعكس أجواء الضيعة، ويقدّم تجربة صباحية تشبه الجلسات العائلية في القرى اللبنانية.
منذ لحظة دخولك، تفوح رائحة الزعتر والخبز الطازج من الفرن الحجري. الأصوات الهادئة، الألوان الدافئة، والموسيقى الخفيفة تجعل الأجواء مثالية لفطور طويل مع القهوة أو الشاي. لا يوجد طوابق أو فواصل؛ المكان مفتوح بروح الضيافة اللبنانية البسيطة، ما يجعله مريحًا وهادئًا في آنٍ واحد.
تجربتنا: أصالة الطعم في كل طبق
خلال زيارتنا، بدأنا بـمشروحة الزعتر بالخضار، والتي تجمع بين نكهة الزعتر الجبلي والطماطم والنعناع والزيتون — طعم خفيف يفتح الشهية. ثم انتقلنا إلى الحمص بالكبدة، وهو طبق غني يقدم توازنًا مثاليًا بين الطراوة والدسم، بزيت الزيتون وبهارات دقيقة لا تطغى على النكهة الأساسية.
أطباق الشكشوكة الريفية وحمسة البيض تعبّر عن الجانب السعودي من المطعم، إذ يمزج بيت الخواجة بين المذاق اللبناني التقليدي والمكونات المحلية، فيظهر حسّ المطبخ الشرقي المتجدد بلمسة عصرية.
القهوة التركية تُقدّم بسلاسة مع رغوة كثيفة، أما الشاي الكرك فيُعد من أكثر الطلبات تكرارًا بين الزوار. الخدمة سريعة رغم الازدحام الصباحي، والمكان يحافظ على نظافته وترتيبه بشكل لافت.
شاهد ايضاً : تشسنت بيكري : أفضل المخابز و البرنش في الرياض لعامين 2023 و 2024
فلسفة المكان
ما يميز “بيت الخواجة” ليس فقط جودة الأطباق، بل الاستمرارية في التفاصيل: الخبز يُخبز أمامك، المكونات طازجة يوميًا، والخيارات تناسب مختلف الأذواق — من الباحثين عن فطور خفيف حتى عشاق الأكلات الدسمة. المطعم لا يسعى للمبالغة في التنوع، بل يقدم قائمة متوازنة تحافظ على الطابع اللبناني وتضيف لمسات محلية ذكية.
المنيو و الاسعار
من فرن الخواجة
- مشروحة زعتر – 16 ر.س / 710 سعره حرارية
- مشروحة زعتر بالخضار – 19 ر.س / 1000 سعره حرارية
- مشروحة عكاوي – 29 ر.س / 900 سعره حرارية
- لحم بعجين – 33 ر.س / 670 سعره حرارية
- فطيرة سبانغ – 21 ر.س / 610 سعره حرارية
- فطيرة أجبان مشكلة – 35 ر.س / 780 سعره حرارية
- فطيرة الخواجة – 37 ر.س / 1090 سعره حرارية
- فطيرة ملغومة (حبش وجبن) – 39 ر.س / 940 سعره حرارية
- فطيرة فلافل – 29 ر.س / 1090 سعره حرارية
- فطيرة الشيف (محمّرة وجبن) – 29 ر.س / 660 سعره حرارية
- فطيرة الضيعة (لبنة وخضار طازجة) – 26 ر.س / 640 سعره حرارية
- فطيرة الحلوم – 35 ر.س / 762 سعره حرارية
- فطيرة الكبدة – 39 ر.س / 830 سعره حرارية
من مطبخ الخواجة
- حمص الخواجة – 26 ر.س / 710 سعره حرارية
- قدسية (حمص مع فول) – 29 ر.س / 900 سعره حرارية
- صحن كبدة – 43 ر.س / 560 سعره حرارية
- حمص بالكبدة – 42 ر.س / 1020 سعره حرارية
- حمص باللحم – 43 ر.س / 800 سعره حرارية
- فلافل – 24 ر.س / 1420 سعره حرارية
- فول الخواجة – 29 ر.س / 770 سعره حرارية
- فول قلابة – 27 ر.س / 600 سعره حرارية
- كبدة البيستو – 47 ر.س / 1522 سعره حرارية
- صحن حمص بالمسقعة – 31 ر.س / 1010 سعره حرارية
- صحن حمص بروسكتا – 33 ر.س / 750 سعره حرارية
- فتة باذنجان – 38 ر.س / 1370 سعره حرارية
- فتة شعبية – 32 ر.س / 930 سعره حرارية
من مزرعة الخواجة
- قلاية بيض عيون – 27 ر.س / 350 سعره حرارية
- بيض أومليت رول – 27 ر.س / 550 سعره حرارية
- أومليت مشروم – 27 ر.س / 409 سعره حرارية
- حمسة بيض – 35 ر.س / 470 سعره حرارية
- شكشوكة ريفية – 29 ر.س / 600 سعره حرارية
- شكشوكة بالباذنجان – 29 ر.س / 800 سعره حرارية
- صحن أجبان – 43 ر.س / 580 سعره حرارية
- حلوم الخواجة – 43 ر.س / 390 سعره حرارية
- فخارة مخللات – 17 ر.س / 50 سعره حرارية
المشروبات الساخنة
- قهوة مقطرة – 11 ر.س
- قهوة تركية – 16 ر.س
- شاي كرك (كوب) – 12 ر.س
- شاي كرك (إبريق) – 23 ر.س
- شاي أحمر (كوب) – 9 ر.س
- إبريق شاي – 19 ر.س
المشروبات الباردة
- عصير برتقال طازج – 18 ر.س
- عصير ليمون نعناع – 15 ر.س
- بيبسي / سفن آب / ميرندا / دايت بيبسي – 9 ر.س
- مياه معدنية نوفا 250 مل / 750 مل – 5 / 9 ر.س
- مياه غازية نوفا – 7 ر.س
تحلاية الخواجة
- فطيرة السعادة – 29 ر.س / 1570 سعره حرارية
- فطيرة الحلاوة – 29 ر.س / 1170 سعره حرارية
خلاصة تغطيتنا
(بيت الخواجة) ليس مجرّد مطعم فطور لبناني، بل تجربة صباحية تجمع الروح القروية اللبنانية بلمسة حضرية من الرياض. أطباقه صادقة، مكوّناته طازجة، وأسعاره منطقية مقارنة بالجودة. المكان مثالي لمن يبحث عن جلسة هادئة وفطور متوازن يربط بين البساطة والطعم الغني.
لو كنت تبحث عن فطور يوم الجمعة بطابع لبناني أصيل، فابدأ ببيت الخواجة — حيث تُخبز الذكريات قبل الخبز.
