القصة:
photo by @UTDoffers on x
مابين عام ٢٠١٩-٢٠٢٠، بدأ كشك صغير في مجمع بوليفارد الدائري بالرياض تحت اسم دون دورما. من بدايته، كان معروف بقدرته على الابتكار وتقديم الهبات. في البداية كان يقدم آيس كريم فقط، لكن بعد فترة بسيطة قدم لنا أول طبق هبة حقيقي وهو “دونات آيس كريم”. مع اعتماده على وسائل التواصل الاجتماعي، وخاصة إنستقرام في تلك الفترة، كبر نجاحه بسرعة.
المؤسس كان ذكي، وعارف تمامًا أهمية الاستفادة من “الهبات”، فبعد عام ٢٠٢٠ قرر يفتح أول فرع فعلي للكشك في حي النخيل، مقابل جامعة الملك سعود. وقتها، ظهر تطبيق تيك توك على الساحة، والمحل استغل الفرصة صح.
دورما عرف إنه لازم يكون الفرع نفسه مصمم ليتناسب مع “عصر التصوير”، وهنا جات فكرة التعاون مع المؤثرين. بس الذكاء كان إنه ما تعاون مع المؤثرين الكبار، لا، هو قرر يتعاون مع مؤثرين عندهم متابعين بالمئات أو الآلاف فقط. هذي الخطوة كانت ضربة معلم! بدل ما يدفع مبلغ كبير لمؤثر واحد، تعاون مع ١٠٠ مؤثر صغير، وكل واحد جلب جمهوره الخاص.
المحل صار حديث الشباب، واللاين عنده يبدأ من الشارع الرئيسي ويمتد داخل الحارة! الناس كانت تجي بس عشان تجرب المنتجات الجديدة والهبات اللي يطرحها، مثل “دورما x الكت”، وهو منتج آيس كريم كسر الدنيا. ومع مساعدة السوشال ميديا، صار دايمًا سولد أوت في كل الفروع.
photo by @durma.sa on instagram
آخر هبة قدمها دورما هي “تاكو آيس كريم”، قطعة آيس كريم محشية بالبسكوت المقرمش على شكل تاكو، مع قطعة براوني دافئة مغطاة بشوكولاتة بلجيكية. اليوم دورما واحد من الأمثلة الناجحة للمحلات اللي قدرت تلعب لعبة السوشال ميديا بالشكل الصح، وتخلق هبة من الصفر بمنتجات لذيذة وتصميمات قابلة للتصوير.
@tayarmedia جديد دورما تاكو😍🍦🌮 النكهات بتصدمك قرمشة الوافل على برودة الايس كريم بقطعة البراوني الحار الاكيد تجربة راح تكررها #دورما #تاكو #ايسكريم #مطاعم_الرياض #fyp ♬ الصوت الأصلي – Dakla دكلة
قد يهمك ايضا: قلب ايس كريم – الحنين للسبعينات بطعم الآيسكريم! 🍦
اراء الناس:
“لذيذ قليل عليه! يستاهل تجربونه. أوصيكم بـ سجنتشر بقلاوة وآيس كريم قشطة خيااال. حلاها موزون مو حالي أبدًا، وخفيف. الكريم يجنن، لذيييييييذ!”
“طلبت آيسكريم تشيز كيك، مره عجبني! منعش وخفيف، والكمية تكفي شخصين من وجهة نظري. عدد سعراته الحرارية مناسب جدًا. آيسكريم البيكان كان حالي بزيادة وما عجبني.”
“أول تجربة لي عندهم كانت آيسكريم أوريو وافل آيسكريم شوكولاتة، وترند التشيز مره لذيذ! فكرة التشيز مع الآيسكريم مرة حلوة.”
توصيتنا:
اذا ما قد زرته، انصحك تجرب الآيس كريم، وأكيد في الوقت اللي انت فيه بتكتشف منتج “هبة”، ولكن اذا “التاكو” موجود لا يفوتك! قطعة البراوني الحارة مع برودة الآيس كريم تستاهل تجيه كل مرة.
منيو دورما:
جديد دورما:
- تشيز كيك آيس كريم – 24 ريال (550 سعرة حرارية)
- هوني كومب مولتن كيك – 18 ريال (236 سعرة حرارية)
- قلاش الآيس كريم – 16 ريال (500 سعرة حرارية)
- شوكلاته براونيز – 22 ريال (320 سعرة حرارية)
- تاكو آيس كريم – 16 ريال
سقنتشر:
- سقنتشر بقلاوة – 26 ريال (270 سعرة حرارية)
- سقنتشر كنافة – 24 ريال (260 سعرة حرارية)
- سقنتشر بقلاوة كوب – 24 ريال (270 سعرة حرارية)
- سقنتشر كنافة كوب – 22 ريال (260 سعرة حرارية)
ساندويتشات:
- دونات آيس كريم – 19 ريال (290 سعرة حرارية)
(بدون إضافة البستاشيو: 16 ريال)
آيس كريم كوب:
- شوكولاته – 14 ريال (180 سعرة حرارية)
- أوريو – 16 ريال (265 سعرة حرارية)
- بيكان – 14 ريال (260 سعرة حرارية)
- مانجو باشن فروت – 14 ريال (215 سعرة حرارية)
- قشطة – 14 ريال (180 سعرة حرارية)
- اللوز – 14 ريال
آيس كريم بسكوت:
- شوكولاته – 15 ريال (270 سعرة حرارية)
- أوريو – 15 ريال (255 سعرة حرارية)
- بيكان – 15 ريال (285 سعرة حرارية)
- مانجو باشن فروت – 15 ريال (230 سعرة حرارية)
- قشطة – 15 ريال (245 سعرة حرارية)
- فستق – 15 ريال (210 سعرة حرارية)
القهوة:
- قهوة سوداء – 12 ريال
الفروع:
- فرع الشفاء
- فرع الخبر
- فرع النهضة
- فرع الغدير
- فرع النخيل
- فرع الروضه
- فرع العقيق
- فرع حطين
- فرع العارض (طريق الملك عبدالعزيز)
- فرع طريق الملك فهد (العارض)
- فرع عرقة
- فرع حي الملك فهد
- فرع شارع الضباب
- فرع اليرموك
- فرع البوليفارد
- فرع واجهة الرياض
خلاصة تجربة دورما
المحل ابدع ولازم تزوره واذا ومتجدد لدرجة ممكن احنا مانلحق نحدث المحتوى هنا فحتى تكون مطلع عالفروع والمنيو تقدر تشوفه مباشرة من هذا الرابط
