يعتبر راؤولز من مطاعم نيويورك الكلاسيكية منذ افتتاحه عام ١٩٧٥، واشتهر بالأناقة والتميز . و يعد من الوجهات المتميزة لتذوق ألذ البيسترو المقدم في الرياض. حاصل على نجمة ميشلان
يجمع بين الاصالة و الابتكار في عالم المأكولات الراقية ويتميز بأجوائه العصرية الفخمة والمريحة ممايجعله مكان مثالي لتجربة طعام فريدة ويشتهر بمزيجه من المأكولات الفرنسية الكلاسيكية مع لمسة معاصرة. تتضمن قائمتنا الصيفية برجر راوؤلز الشهير ولحم العجل اللذيذ مع الترفل.
يقدم راؤولز قائمة طعام متنوعة من البيسترو تمزج بين المكونات العالمية والاصالة المحلية مما يعكس تميز الشيفات والابداع في تقديم الاطباق
photo by @raoulsrestaurant.sa. on instagram
المنيو والاسعار
أطباق صغيرة للمشـاركة
- خبز الباجيت المخبوز بالدقيق والخميرة، مع زبدة طبيعية، مع فجل وملح بحري خشن
- خرشوف مع صوص راؤول
- أويستر دو جور/ أويسترقراتيني مع مقبالت
- بينييه السلطعون مع صوص فريسنو ريمواليد الحار
- غراتان القرنبيط، جبنة كومتيه، بشاميل
المقبلات
- شوربة الذرة الباردة، شمر طازج، زبادي، وكزبرة
- خضروات موسمية مع صوص راؤول وجبن الماعز الدافئ
- تارتار شرائح اللحم مع سلطة كورنيشون وقطع الخبز الجاهزة وبيض السمان
- كبد الأوز المشوي مع البصل الأحمر المخلل و سوريت ال بوم
- القواقع بطريقة البوردوليز
- سلطة الروب بالبنجر مع جبنة فيتا من حليب الغنم والخيار والخل
photo by @raoulsrestaurant.sa. on instagram
الرئيسية
- دجاج صغير مطهو باألعشاب الفاخرة، ُُتقدم مع ريزوتو بصلصة الكمأة السوداء وجبنة ريجيانو وجوس الدجاج
- برجر راؤول بصلصة الفلفل ُيقدم مع جبن سان أندريه والبطاطس المقرمشة
- ستيك بصلصة الفلفل مع البطاطس المقرمشة
- ريش خروف أسترالي )نصف / كاملة( مدهونة بالعسل المتبل
- سمك السيباس المحمص مع صوص فيرج
الأطباق الجانبية
- سلطة الجرجير
- سلطة فاصوليا خضراء
- سبانخ مقلية
- بطاطس مهروسة
- البطاطس المقرمشة
- صلصة الفلفل
photo by @raoulsrestaurant.sa. on instagram
قائمة المشروبات
الموكتيل
- كوكونت كولر: بيوريه جوز الهند، عصير ليتشي، عصير عنب، نعناع، ليمون، سكر
- ميلوناد: عصير البطيخ والعسل، عصير التفاح الأخضر، عصير الليمون
- ليمون جراس ستوري: شاي إيرل جراي الفرنسي وشراب عشبة ليمون، وعصير تفاح أخضر وعنب أبيض
موكتيلات منعشة
- شوز مي: فاكهة الباشن فروت بيوري، شاي الكركديه، شراب الفانيليا، عصير التفاح الأخضر،
موكتيلات خاصة
- مانهاتن: شراب شعير أمريكي وفرموت على طريقتنا الخاصة، مع كرز ومّّريات عطرية وقشر برتقال
- بينك بروميس: شاي جاهز بنكهة الكركديه وعصير القشطة الشوكية والورد والهيل والليمون الطازج
موهيتوز
- موهيتو باشن فروت: بيوريه باشن فروت، عصير التفاح الأخضر، ليمون، نعناع، ماء فوار
- موهيتو التوت: هريس التوت، عصير التفاح الأخضر، الليمون، النعناع، والماء الفوار
photo by @raoulsrestaurant.sa. on instagram
شاي
- شاي الفطور الإنجليزي
- شاي إيرل جراي الفرنسي
- شاي لآلئ الياسمين
- شاي الإمبراطور سينشا الأخضر
- شاي مغربي بالنعناع
- شاي البابونج
قهوة
- قهوة فرنسية صغيرة/كبيرة
- كابتشينو
- لاتيه
- فالت وايت
- ماكياتو
- أمريكانو
- موكا
مشروبات غازية و العصائر الطازجة
- كوكا كولا عادي/لايت
- سبرايت
- فانتا
- بيرة الزنجبيل
- مياه فوس صغيرة/كبيرة
- عصير برتقال
- عصير أناناس
- عصير تفاح
photo by @raoulsrestaurant.sa. on instagram
الحلويات
- كريم بروليه: كاسترد الفانيليا، كوكيز السكر
- بروفيتيرول: مع آيس كريم الفانيليا
- بودينغ التمر: مع آيس كريم الفانيليا
- الآيس كريم: فانيليا، شوكولاتة، فستق
- مجموعة مختارة من السوربيه: باشن فروت، توت العليق، جوز الهند، ريحان الفراولة، مانجو ليمون
photo by @raoulsrestaurant.sa. on instagram
ماذا قالوا عن راؤولز
1- المكان جميل جداً خصوصاً مع اجواء الشتاء اكل لذيذ ونظيف الإستيك طري وغير ناشف مع صوص الفلفل الاسود البرغر يفوز اما الرزيتو لم يعجبني حلا التمر صوص الكراميل مايل الي طعم الزبدة مع ان الكيك بحد ذاته لذيذ الخدمة جيدة جداً
2- البرجر مررره لذيذ كان من ضمن ست منيو للعشاء و الكريمه بروليه ألذ كريمه بروليه ذقتها على الاطلاق بجد ممكن ارجع عشانها ..
3- ● طلبت طبق السلطعون المقلي وكان عادي جدا سعره 98 ريال (7/10) ● غراتان القرنبيط، صلصة الباشميل شهي ولذيذ و متناغم جدا ، سعره 45 ريال (10/10) ● طبق سلطة البط كان ممتاز جدا، ألذ بط ذقته سعره 95 ريال (9/10) ● طبق الستيك بصلصة الفلفل الأسود مع البطاطس، عادي جدا. سعره 295 ريال (7/10) ● دجاج صغير مع الروزيتو لذيذ جدااا الدجاجة تذوب بالفم ومقمرشة من برا والروزيتو ألذ روزيتو ذقته بحياتي ! سعره 245 ريال (10/10) المشروبات: ● أنا جربت مانهاتن وكانت جيدة السعر 58 ريال (9/10) الحلى: ● بروفيتيرول لذيذ جدا 60 ريال ● كريم بروليه لذيذ 65 ريال طلبت مياه غازية مع الثلج والليمون والمفروض بمطعم مثل هذا يهتمون شوي بشريحة الليمون ويشيلون البذور 🙃 بشكل عام المطعم جيد جدا لكن الأسعار غااالي 🫥
4- المكان رائع .. والأجواء خيالية. الويتر كانت نيكول ، مضيافة بشوشة وتعطي توصيات، قدمت لنا تجربة رائعة حقيقة 👍🏻 الطلبات: أويستر. ستيك بصلصة الفلفل الأسود لامب شانك سلطة خضروات موسمية مع جبنة الماعز كله رائع وتجربة متكاملة 👍🏻 الأسعار مرتفعة لكن أعتقد أنه يستحق. 👍🏻
5- المكان جميل والاكل لذيذ المقبلات السلطه البرقر والخدمة عشره على عشره
الموقع
الرياض – حي الهدا – طريق مكة المكرمة الفرعي – فيا الرياض
