رويا ، المطعم المستوحى من تراث صاحب المطاعم من الجيل الثاني أوموت أوزكانجا في إسطنبول، يقدم أطباقًا راقية ومعاصرة من مختلف مناطق الأناضول، الممتدة من البحر الأبيض المتوسط إلى البحر الأسود. يمكن للرواد تجربة قائمة تضم مجموعة من الأطباق الكلاسيكية الأناضولية مع لمسة حديثة ومنعشة. بمفهوم”جريء ومشرق وجميل”.
الفائز بجائزة أفضل مطعم في الشرق الأوسط
يقدم مطعم رويا أطباقًا أصيلة ومعاصرة من شبه جزيرة الأناضول، التي تتمتع بتاريخ غني وملون يمتد من البحر الأبيض المتوسط إلى البحر الأسود.
تم تصميم التصميمات الداخلية الأنيقة بواسطة شركة كونران وشركاه، وتتكون من سلسلة من الغرف تتميز بتفاصيل من النحاس والخشب تبرز العناصر الطبيعية للمساحة، بالإضافة إلى مناطق جلوس فخمة.
photo by @ruya_riyadh. on instagram
قد يهمك وشنه المنيو والاسعار
المنيو والأسعار
الميـــــــــز
البـــــــــارد
ّمحمرة الفلفل الأحمر المشوي مع الطماطم وصوص الجوز وخبز الساوردر …. السعر 58 ريال
أتوم بوريه الباذنجان والجوز مع رقائق الباذنجان المقرمشة …. السعر 45 ريال
انتيب فستكلي رفيق خبز الساوردوه مع جبنة الفيتا وجبنة الماعز الرائبة والفستق …. السعر 65 ريال
زيتنيالي إنغينا الخرشوف المشوي مع الرمان والصنوبر …. السعر 84 ريال
كاربوز دوماتوس سلطة البطيخ وجبنة الماعز مع الطماطم والصنوبر …. السعر 60 ريال
كينوا سلطة الكينوا مع المكسرات وصوص الرمان …. السعر 65 ريال
سلطة الحلومي والأعشاب المشكلة مع الأعشاب الطازجة، صوص اللبن الرائب وخبز الذرة المحمص …. السعر 75 ريال
الحــــــــــار
أتشلي كوفتة دامبلينج لحم الظأن وقمح البرغل مع زبدة الجوز واللبن الرائب …. السعر 58 ريال
أموتس بايلديه كونفيت الباذنجان، بصل مطهي، صوص الطماطم جبنة الفيتا والصنوبر …. السعر 75 ريال
بوريك عجينة فيلو محشية بجبنة الفيتا، الجزر، الكوسا والجوز …. السعر 58 ريال
أجنحة الدجاج أجنحة الدجاج المشوية الحار بفلفل ماراش الأحمر …. السعر 68 ريال
فطائر باللبنة فطائر مع اللبنة والشمر …. السعر 48 ريال
حمص إيليك نخاع العظم مشوي مع لحم البقر المطبوخ ببطء والحمص …. السعر 68 ريال
لامب مانتي مانتي لحم الظأن مع الطماطم، اللبن الرائب بالثوم المحمص والزعتر …. السعر 82 ريال
بيبي سكويد الحبار المغلف بالسميت وصوص الأفوكادو …. السعر 88 ريال
تشكيلة من المقبلات أتشلي كوفتة – برك ّ رفيق – أتوم – محمرة …. السعر 195 ريال
شيش طاووق دجاج مشوي متبل باللبن الرائب والفلفل الحار …. السعر 84 ريال
أضنة كباب ّ لحم ضأن مقطع باليد مع الطماطم المشوية على الفحم …. السعر 125 ريال
علي نازك لحم الظأن المشوي مع الباذنجان المدخن واللبن الرائب بالثوم …. السعر 150 ريال
شوربة عدس …. السعر 48 ريال
photo by @ruya_riyadh. on instagram
من الفرن
لحماجون فطيرة لحم الضأن الحار مع الخضار والأعشاب / الباذنجان المحمر والفلفل …. السعر 52 / 46 ريال
فطيرة تركية بنوعين من الجبنة من البحر الأسود مع الكمأ الطازج والبيض العضوي المطهي ببطء / مع البيض العضوي المطهي ببطء / مع سجق رويا الحار …. السعر 74 / 42 / 65 ريال
سلة الخبز الطازج …. السعر 25 ريال
photo by @ruya_riyadh. on instagram
الاطباق الرئيسية
كورو فاصوليا فاصوليا بيضاء مطبوخة ببطئ مع لحم الضأن وصوص الطماطم …. السعر 195 ريال
ّ شورت ريب مطهو لمدة 24 ساعة شورت ريب تركي متبل بصوص الباربيكيو الحار مع بوريه حمص قونية الحار …. السعر 295 ريال
تندير كتف لحم الضأن المطهو ببطء مع سلطة الزيتون …. السعر 285 ريال
ستيك ريب آي ستيك ريب آي بتتبيلة القهوة التركية والبطاطا المقرمشة بالزعتر …. السعر 295 ريال
سمك السي باس المشوي ،سمكة سي باس مشوية متبلة بالأعشاب صوص الليمون والشمر المخلل …. السعر 230 ريال
سكر كوريديس الروبيان القرمزي مع الأرز …. السعر 285 ريال
غوفيتش خضار مطبوخة بالفخار مع صوص الطماطم والفلفل الأحمر …. السعر 88 ريال
ريش لحم الضأن شرائح لحم الظأن مع الباذنجان المدخن واللبن الرائب بالطماطم والنعناع …. السعر 195 ريال
الإضافات
شيبوت بيلاف أرز بيلاف بلحم الظأن والعنب المخلل مع أوراق العنب …. السعر 48 ريال
فيريك بيلاف ّ أرز بيلاف الأخضر بالقمح …. السعر 45 ريال
بطاطا مقلية مع الثوم، الليمون والفلفل / مع الكمأ وجبنة البارميزان …. السعر 45 / 52 ريال
طبق الفلفل الحار بوريه الفلفل الحار، الفلفل التركي الحار والفلفل المفروم …. السعر 19 ريال
إزغارا بروكلي بروكلي مشوي مع بوريه البندق وخل السجق …. السعر 70 ريال
سلطة خضار تركية ّ خضار مقطعة بصوص الرمان …. السعر 45 ريال
الأرز بالبخار أرز الياسمين …. السعر 25 ريال
photo by @ruya_riyadh. on instagram
ماذا قالوا عن رويا
1- مطعم تركي من منطقة الأناضول. جو المطعم حلو والخدمة ممتازة. سلطة الكينوا ممتازة وملاحظتي على سلطة الحلوم ان الصوص زيادة عن اللازم. الكفته جيدة وسمك السي باس اكثر من رائع. الطعام جيد جداً عموماً ويستاهل زيارة اخرى.
2- المكان واسع ومريح 💙 الخدمة ممتازة جداً 🤩 الموسيقى هادية 🎵 👍🏻 الأسعار متوسط الى مرتفع 💸 تقهويت فقط/ قهوة تركية ب22 ☕️ ممتازة 👍🏻 كنافة ب68 لذيذة.. كيكة البرتقال ب60 🍊 عادية ..
3- مطعم تركي أجواء راقية ، من مطاعم الرياض الفخمة❤️ مطعم بريطاني الأصل بدأ في لندن ولكن يقدم أكل أنضولي ( أكل منطقة اسطنبول بشكل خاص في تركيا ) الخدمة جيدة الحجز أفضل لكن غالباً ما يزدحم يستحق التجربة وسوف أُكرر الزيارة
4- المكان جميل والجلسة رايقة ومن ارقى مايمكن والأكل طيب خاصة الستيك والمقبلات…
5- يستحق الزياره الاكل لذيذ بمعنى الكلمه الخدمه ممتازه الاسعار معقوله طلبت كباب لذيذ وخفيف و شيش يا الله وسلطه حلوم في المخ انا ما اكل الكفته لكن عندهم شي عجيب انصح بها بعدها يعطيك قهوه تركية او شاهي راح ارجع له هذا 👍🏼 مو شرط تجي تتعشا او غدا عندهم القهوه توحفه
الموقع
الرياض – حي السليمانية – طريق الأمير محمد بن عبد العزيز
