يعتبر مطعم سانتيني Santini من أفضل المطاعم الإيطالية في لندن، تم تأسيسه عام ١٩٨٤م بواسطة جينو سانتيتي. تم افتتاح المطعم بالرياض بليسن فالي بحي ام الحمام الغربي …
يتميز بأناقته البسيطة، حيث تمتزج عناصر التصميم الحديثة مع الديكور الإيطالي لخلق جو عائلي دافئ ومتطور مع تصميم داخلي بمطبخ مفتوح ومقاعد عالية، مما يتيح للضيوف مشاهدة إبداع الطهاة أثناء تحضير الطعام.
photo by @santini.riyadh. on instagram
يقدم سانتيني لمسة من إيطاليا إلى الرياض، ويحافظ على تقاليد راسخة من الجودة والأصالة والأناقة. إنه ليس مجرد مطعم بل تكريم للثقافة والمأكولات الإيطالية.
وتزخر قائمة المطعم بمجموعة متنوعة من الأطباق، بما فيها سلطة السلطعون والفيتوتشيني بالكركند واللازانيا بفطر الكمأة المحضرة على طريقة ميلانو. ويستمد التصميم الداخلي إلهامه من الخرشوف الذي تنتشر عناصره في مختلف أرجاء المطعم.
photo by @santini.riyadh. on instagram
المنيو والاسعار
الأطباق الصغيرة
زيتون متبل …. السعر 33 ريال
طبق أومامي لحوم مقدده، تشكيلة من الأجبان، طماطم مجففة، ارتيتشوك، زيتون….. السعر 103 ريال
بارمجيانو تشنكس زيتون أخضر ، طماطم مجففة ، خرشوف مخلل … السعر 69 ريال
بطاطا حلوة مقلية مع مايونيز الثوم … السعر 48 ريال
كوسه مقلية مع جبنة بيكورينو، فلفل اسود … السعر 52 ريال
تشكيلة من الخبز الإيطالي معد طازجاً مع زيت زيتون … السعر 40 ريال
المقبلات
سلطة البنزنيلا مع جبنة بافيلو موزريلا, طماطم, جرجير,خبز محمص … السعر 73 ريال
سلطة الماشروم مع جرجير ، براعم بروكسل ، جبنة بارميزان ، و كراكر الأرز والمشروم … السعر 79 ريال
جبنة بوراتّا مع طماطم آيرلوم، أفوكادو، تابينادا … السعر 121 ريال
لحم بريزاولا مع كرفس، جبنة بارميزان، جرجير … السعر 88 ريال
كاريكوفو سانتيني ارتيتشوك مطهي ببطء، صلصة سانتيني الخاصة … السعر 101 ريال
كوكتيل الروبيان مع المانجو، افوكادو، صلصة خل الليمون … السعر 91 ريال
كالاماري مقلي مع صلصة ايولي الأعشاب … السعر 96 ريال
كارباتشيو بقري مع كوسه، جرجير، جبنة بارميزان، نعناع، ريحان، كمأة بيضاء … السعر 107 ريال
سلطة السلطعون مع أناناس، رمان، فلفل، صلصة مخلل الليمون … السعر 124 ريال
سلطة اللحم المحمص مع ماسترد مايونيز,كرفس, جزر…. السعر 84 ريال
سلطة السيزر …. السعر 90 ريال
الحساء
حساء الطماطم المحمصة بالريحان طماطم روما، جبنة بافلو، خبز محمص، ريحان طازج …. السعر 57 ريال
شوربة كريمة الفطر مزيج الفطر البري، مسكربون كوينيل، خبز البارميزان …. السعر 57 ريال
photo by @santini.riyadh. on instagram
الباستيتشي
لازانيا بالفطر والترفل مزيج الفطر البري ، صلصة البشاميل , ترافل …. السعر 110 ريال
باذنجان بالبارميزان باذنجان، طماطم، موزاريلا، جبنة بارميزان، ريحان …. السعر 90 ريال
الباستا والريزوتو
باستا لحم الضان معكرونة بابارديل محلية الصنع مع لحم الضأن المطهو ببطء وإكليل الجبل وجبن البارميزان ومسحوق الكاكاو …. السعر 117 ريال
نيوكيتّي ساردينيه مع طماطم حارة، باذنجان، ريكوتّا، ريحان …. السعر 88 ريال
باستا الفوسيلي مع راقو لحم العجل الأبيض …. السعر 96 ريال
لينقويني سلطعون مع ثوم، ليمون، نعناع، فلفل …. السعر 122 ريال
فيتوتشيني مع اللوبستر فيتوتشيني هوم ميد باستا، توم شيلي ،الكراث، طماطم، لوبستر …. السعر 240 ريال
homemade gnocchi tomato Homemade gnocchi, parmesan and pine kernel…. السعر 91 ريال
رافيولي طازج جبنة الريكوتا، سبانخ، طماطم طازجة، ريحان …. السعر 97 ريال
تاليوليني ليمون ليمون، ريحان، فلفل أسود، جبنة ماعز …. السعر 96 ريال
ريزوتو مع بلاك ترافل مع جبنة البرمزن وبلاك ترافل …. السعر 130 ريال
روبيان ريزوتو و بوراتّا ريزوتو و روبيان, بوراتّا, قشر اللّيمون …. السعر 131 ريال
نيوكي مع صوص الريحان نييوكي مع صوص الريحان و جبن البارميزان …. السعر 91 ريال
photo by @santini.riyadh. on instagram
الأصناف الرئيسية
تشكيلة جوسبر للحوم …. السعر 470 ريال
سمك سي باس مشوي مع عدس، صلصة سانتيني بالبالساميك والأعشاب …. السعر 180 ريال
دجاج مشوي بنكهة الليمون مع صلصة ديڤيلد سانتيني …. السعر 130 ريال
سمك دوڤر سول مشوي بوزن حوالي 18 اونصة …. السعر 313 ريال
ميلانيز سانتيني اضلاع عجل مغطاة بفتات الخبز …. السعر 222 ريال
اضلاع غنم مشوية مع باذنجان اكابوناتا، بيستو الشيرمولا …. السعر 205 ريال
الروبيان المشوي مع صلصة الثوم والفلفل ، زيت زيتون …. السعر 219 ريال
لحم الأنجوس الأسود ريب آي مع جرجير، طماطم ، جبنة بارميزان وخل العنب …. السعر 240 ريال
بورتر هاوس مشوي على الفحم …. السعر 475 ريال
اوسو بوكو لحم الغنم …. السعر 222 ريال
البيتزا
بيتزا مارغريتا مع بوراتا، موزاريلا، طماطم الداتيرينو، ريحان طازج …. السعر 112 ريال
بيتزا الترفل الاسود مع جبنة البيكورينو ، جبنة الموتزريلا المدخنة , جبنة الموتزريلا ,جبنة الجرانابدانو , جبنة الباارميزان ، الترفل الأسود …. السعر 125 ريال
باسيوني مع صلصة طماطم حارة، جبنة الموزاريلا، سلامي حار، بصل أحمر …. السعر 110 ريال
بيتزا سالسيتشا والجرجير مع جبنة موتزاريلا ،و جبن سكامورزا ، بارميزان ، سجق ، جرجير والفستق الحلبي …. السعر 116 ريال
بيتزا الفريدو …. السعر 118 ريال
photo by @santini.riyadh. on instagram
الأطباق الجانبية
بطاطس مقلية بتتبيله سانتيني ….. السعر 44 ريال
بطاطس مقلية بالترفل ….. السعر 51 ريال
بطاطس سانتيني المهروسة مع جبنة الماسكاربون، جبنة البارميزان ….. السعر 47 ريال
سلطة خضراء ….. السعر 39 ريال
سبانخ و كيل مطهي مع الثوم والفلفل الحار ….. السعر 40 ريال
بروكولي مع الفلفل والثوم ….. السعر 46 ريال
الموكتيل
سانتيني سنرايز عصير أناناس، عصير برتقال، عصير ليمون، عصير بطيخ ….. السعر 45 ريال
سمر بريز زهرة البلسان ، شراب الفانيليا ، عصير الليمون ، الفراولة ، مياه الغازية ….. السعر 55 ريال
لا في آن روز زهرة البلسان ، ماء الورد ، عصير ليمون ، مياه الغازية ….. السعر 50 ريال
عصير الجزر والبرتقال عصير ليمون ، شراب سكر ، جزر ، عصير برتقال ….. السعر 40 ريال
كوكتيل المانجو والليمون عصير مانجو ، مانجو ، عصير ليمون ، غرينادين ….. السعر 45 ريال
كوكتيل الرمان غرينادين ، توت العليق ، عصير ليمون ، رمان ….. السعر 45 ريال
بلو لاغون بلو كوراساو ، سكر جوز الهند ، عصير ليمون ، الزنجبيل ….. السعر 65 ريال
بينك ليدي بينك لايرز ، عصير تفاح ، عصير ليمون ، غرينادين ، بياض البيض ….. السعر 65 ريال
الواحة السعودية ….. السعر 71 ريال
المشروبات الكلاسيكية
بليني خوخ الخوخ ، بروسيكو ….. السعر 65 ريال
كير رويال توت بري، بروسيكو ….. السعر 65 ريال
موهيتو ليمون ، نعناع ، سكر أسمر، سبرايت / توت ازرق / مانجو / فراولة / توت العليق ….. السعر 45 ريال
مارتيني شراب السكر ، زهرة البلسان ، عصير الليمون ، مياه معدنية كلاسيك / توت العليق / توت ازرق ….. السعر 45 ريال
اسبرسو مارتيني ….. السعر 45 ريال
مارتيني زيرو فاكهة وعصير الليمون وشراب السكر ومياه غازية ….. السعر 45 ريال
المشروبات المبردة
مبرد التوت المشكل والريحان توت بري ، توت ازرق ، توت العليق ، فراولة ، ريحان ، عصير ليمون ، شراب سكر ، مياه الغازية ….. السعر 48 ريال
العصيرات
برتقال / جزر ….. السعر 33 ريال
القهوة
اسبريسو ….. السعر 25 ريال
اسبريسو دبل ….. السعر 29 ريال
امريكانو / ماكياتو / لاتيه / كابوتشينو / فلات وايت ….. السعر 33 ريال
الشاي
شاي الإفطار الإنجليزي / شاي الياسمين / شاي مغربي بالنعناع ….. السعر 22 ريال
photo by @santini.riyadh. on instagram
ماذا قالوا عن سانتيني
1- الأجواء جميلة، الخدمة ممتازة، و الأكل لذيذ.. السلطة كانت مكوناتها ممزوجة بطريقة لذيذة مع بعض، عجينة البيتزا خفيفة ، صوص باستا الليمون و جبنة الماعز مميز و منعش، ضلع العجل كان خفيف و طعمه رائع.. التيراميسو و التشيزكيك كانوا اختتامية سعيدة للوجبة 👌🏽 حبيت التجربة و ممكن أعيدها ثاني
2- حجزت من الرقم الموجود في قوقل ماب المكان كان مو زحمة ورااايق❤️ الاكل لذيذ مره😋 والخدمة ١٠/١٠👌🏻 بعد العشاء جلسنا اوت دور مرره رايق خصوصا في الاجواء الجميله اكرر زيارتي ان شاءالله
3- المطعم في منطقة ليسن ڤالي ، ما احتجنا حجز كلمتهم وقالوا فيه طاولات متوفرة المكان حلو لمن يبحث عن أجواء هادئة ، والإضاءة خافتة بعض الشيء .. استقبالهم كان لطيف وخدمتهم كانت رائعة .. طلباتنا كانت : سلطة بوراتا ١٠/١٠ كالاماري ٧/١٠ رافيولي ٧/١٠ لازانيا بولونيز ١٠/١٠ ترفل بيتزا ٨/١٠ أسعارهم فوق المتوسطة كنا ٣ اشخاص الفاتورة حوالي ٦٠٠
4- من المطاعم الايطاليه الراقيه في الرياض في مجمع ليسن ڤالي اجواء المكان كانت هاديه ورايقه ومافيه ازعاج يفضل الحجز مسبقاً الخدمه ممتازه وطاقم العمل لطيفين الجلسات متوفر داخليه وخارجيه الاسعار تميل للارتفاع الاصناف لذيذه من الاماكن اللي ارجع لها مره ثانيه
5- المطعم ممتاز بصراحة من ناحية الاستقبال الطعم جودة المكونات .. الطلبات كانت بيتزا مارغريتا .. ورافيولي وباذنجان بالبارميزان .. بطاطس مقلي وعصير جزر.. البيتزا عجينتها والصوص خيال .. الرافيولي كانت مليانة حشوة ودرجة الاستواء ممتازة .. الباذنجان ايضا كان مره لذيذ.. الخدمة كانت ممتازة اشكر الموظف حسين .. اكرر التجربة اكيد
الموقع
الرياض – حي أم الحمام الغربي – مجمع ليسن فالي
