سنيور ساسي الرياض منيو و اسعار

في قلب السليمانية، على شارع الأمير عبدالعزيز بن مساعد بن جلوي، يقدّم سنيور ساسي الرياض (Signor Sassi Riyadh) واحدة من أرقى التجارب الإيطالية في المملكة.
فرع الرياض ينضم إلى السلسلة العالمية الشهيرة التي انطلقت من لندن عام 1984، وامتدت إلى دبي والدوحة وجدة، والآن إلى العاصمة السعودية.
يقدّم المطعم تجربة تجمع بين الطابع الإيطالي الكلاسيكي والأناقة العصرية، من الديكورات الذهبية الخافتة إلى الموسيقى الهادئة، مع طاقم خدمة مدرَّب على أعلى مستوى.

الأجواء: فخامة هادئة تليق بالمذاق

من اللحظة الأولى ستشعر أنك دخلت مطعمًا في ميلانو أو روما.
الديكور يتكوّن من جدران رخامية مضاءة بإضاءة دافئة، والطاولات مرتّبة بعناية، تفصلها مسافات كافية تمنح الخصوصية.
المكان مناسب للأفراد وللمجموعات الصغيرة والعائلات، ويتميّز بخدمة راقية وسريعة.
الضيافة تبدأ بترحيب ودود وتقديم سلة خبز طازجة بسبعة أنواع — من الفوكاتشيا الجنوية إلى الباجيت الفلورنسي — تُقدَّم دافئة مع زيت زيتون بكر ممتاز.

المنيو: سيمفونية نكهات من شمال إيطاليا إلى جنوبها

القائمة في سنيور ساسي تُشبه “رحلة عبر إيطاليا” — من توسكانا مرورًا بنابولي وصولًا إلى صقلية.
المنيو واسع جدًا لكن منسق بحسب المجموعات: المقبلات، السلطات، الباستا، البيتزا، اللحوم، الأسماك، والحلويات.

المقبلات

• كارباتشيو دي مانزو (128 ر.س)
  شرائح لحم بقري نيئ رقيقة مع صلصة الخردل وجبن بارميزان. طبق كلاسيكي يُقدَّم بطريقة فنية تُبرز توازن الطراوة والحموضة.
• بريساولا سينيور ساسي (121 ر.س)
  لحم بقري مجفف، جرجير، بارميزان، ولمسة زيت زيتون لاذعة.
• بلح البحر أرابياتا (104 ر.س)
  لمحبي المأكولات البحرية الحارة — صلصة طماطم غنية بالثوم والفلفل تُقدَّم مع خبز محمّص.

السلطات

تتنوّع بين الكلاسيكي والمبتكر:

• سلطة الشمندر (112 ر.س) بنكهة الخردل والعنب الأحمر.
• سلطة الكركند (254 ر.س) تُقدَّم بلحم كركند مشوي بزبدة الثوم والليمون، طبق فخم يبرّر سعره العالي.
• سلطة الطماطم فيتا (92 ر.س) خفيفة ومنعشة، مثالية قبل أطباق الباستا.

🍝 الباستا: النجم الحقيقي للمطعم

سنيور ساسي يُعرف بباستا “البيت” المصنوعة يدويًا يوميًا.
كل طبق يُطهى عند الطلب، ويُقدَّم بدرجة أل دينتي المثالية.
من أبرز الخيارات:

• تورتيليني السبانخ والريكوتا (146 ر.س) مع كريمة البازلاء الخضراء.
• تاجليوليني السلطعون والزعفران (258 ر.س) مزيج من البحر والبهارات الإيطالية الراقية.
• رافيولي ساسي بالكركند والروبيان (219 ر.س) — طبق شهير لدى الزوار، غني بالنكهة والقوام الكريمي.
• تاجلياتيلي كاربونارا (135 ر.س) — بيض كريمي، لحم بيكون بقر حلال، وجبن بيكورينو مستورد من روما.

لكل عشّاق الباستا، هذا القسم وحده يستحق الزيارة.

البيتزا: الكلاسيكيات تُقدَّم بفخامة

البيتزا في سنيور ساسي تُخبز في فرن حجري خاصّ يُعطيها القرمشة المثالية.

• بيتزا مارجريتا (156 ر.س) الكلاسيكية الإيطالية البسيطة بطماطم طازجة ورياحين.
• بيتزا الكمأة (293 ر.س) هي الطبق الأفخم: موزاريلا، ترافل، فطر بورتشيني، زيت ترافل، وجرجير طازج.
• بيتزا أربعة أجبان (164 ر.س) — موزاريلا، بروفولون، جورجونزولا، وكريم إيطالي.
• بيتزا بوراتا (167 ر.س) تُقدَّم بجبنة بوراتا باردة فوق طبقة صوص الطماطم الساخن — توازن حراري فريد

لمشاهدة تغطيات أخرى: وشنه المنيو والاسعار

اللحوم والمشاوي: ذروة التجربة

هذا القسم هو قلب المطعم لعشاق اللحوم:

• فيورنتينا تي بون (490 ر.س) — ستيك لحم بقري إيطالي مشوي على نار هادئة مع ديمي غلاس غني.
• فيليه سنيور ساسي (320 ر.س) — لحم أنجوس أسود معتّق بصلصة زبدة كافيه دو باريس.
• إسكالوبين آلا فالدوستانا (325 ر.س) — شرائح عجل مع فطر كريمي وجبن موزاريلا.

كل طبق يُطهى بدرجة نضج دقيقة، وتُقدَّم اللحوم على أطباق معدنية تحافظ على الحرارة.

أطباق البحر: نكهة المدن الساحلية الإيطالية

قسم المأكولات البحرية لا يقلّ روعة:

• سي باس بالخل (340 ر.س) — طبق فريد بزيت الزيتون والثوم والفلفل الأحمر الناشف.
• دوفر سول (290 ر.س) — سمك دوفر سول المقلي بزبدة الليمون.
• كركند مشوي (380 ر.س) — يُقدَّم مع صلصة الليمون والفلفل الحار.

الحلويات والمشروبات

الختام لا يقلّ فخامة:

• جيلاتو مانتيكاتو الطازج يُحضّر يوميًا بنكهات الفستق واللوتس والفانيليا.
• تشيز كيك سان سيباستيان بالتوت الأزرق – قوامها كريمي وغنية بالنكهات.
• وللعطش، كوكتيل ألغيرو المميز (عصير ليمون وكيوي وأوكالبتوس وعنب)، أو نيجروني غير كحولي بطابع إيطالي عصري.

الأسعار بلمحة

سنيور ساسي يُصنّف من فئة الأسعار المتوسطة إلى المرتفعة؛ تتراوح الوجبة الكاملة بين 250 إلى 500 ريال للفرد الواحد، حسب الاختيار.
لكن الجودة العالية والخدمة الفاخرة تجعل التجربة ذات قيمة مقارنة بمطاعم إيطالية أخرى في الرياض.

هذه الأطباق تُحضّر من مكونات مستوردة طازجة وتُقدَّم بعرض بصري أنيق يليق بسعرها.

الموقع والحجز

الموقع: شارع الأمير عبدالعزيز بن مساعد بن جلوي، حي السليمانية، الرياض
رابط الموقع: signorsassi.sa
الساعات: من 12 ظهرًا حتى منتصف الليل
مناسب لـ: العائلات – الأصدقاء – الاجتماعات العمل

خلاصة تجربة سينيور ساسي

سنيور ساسي الرياض أكثر من مطعم؛ إنه تجربة إيطالية مكتملة تعيشها بكل حواسك.
من الأطباق المتوازنة إلى العرض البصري، ومن الخدمة الراقية إلى المنيو الضخم، كل تفصيلة فيه تقول إن الذوق الإيطالي وجد بيته في الرياض.
سواء كنت تبحث عن غداء عمل راقي أو عشاء رومانسي أو تجربة ذواقة حقيقية، فـ سنيور ساسي هو وجهتك.

🍷 مطعمٌ يحمل روح إيطاليا… ويُقدَّم بأناقة الرياض.