مقدمة
مطعم شيرين في الرياض وتحديدًا في حي الوادي يقدم تجربة أصيلة للمطبخ الإيراني، ويعد واحدا من أبرز المطاعم المتخصصة في المأكولات الفارسية حيث تمتزج النكهات التقليدية مع أجواء عصرية مريحة تجعل الزائر يعيش رحلة فريدة عبر المذاق الفارسي.
يتميز المطعم بتقديم أطباق فارسية أصيلة مثل الكباب الكوبيدة، الجوجا كباب، والمرق الفارسي (الخورش)، إضافةً إلى المقبلات الشهيرة مثل الحمص، السلطة الشيرازية، والماستو خيار، مع لمسة من الحلويات التقليدية مثل آيسكريم الزعفران والشاي الفارسي الذي يُقدَّم كضيافة في نهاية الوجبة.
بماذا يتميز مطعم شيرين؟
- النكهات الأصيلة: مذاق إيراني أصيل مع جودة في المكونات وطريقة التحضير.
- تنوع المنيو بين مقبلات، أطباق كباب رائعة، وحلويات شرقية غنية.
- الأجواء المريحة: يوفر جلسات داخلية وخارجية تناسب العائلات والأصدقاء، مع ديكور عصري يعكس روح المطبخ الإيراني.
- التجربة المتكاملة: يجمع بين الطعم الغني والخدمة الراقية، ليمنح الزائر إحساسًا بالدفء والضيافة الفارسية
فكرة المطعم
مطعم شيرين يسعى إلى أن يكون جسرًا بين التراث الفارسي والأجواء الحديثة في الرياض، حيث يقدم تجربة طعام أصيلة تعكس تاريخ المطبخ الإيراني، وفي الوقت نفسه تناسب أسلوب الحياة العصري للزوار.
الديكور والاجواء
ديكور مطعم شيرين في الرياض يعكس الطابع الإيراني الأصيل ممزوجًا بلمسات عصرية أنيقة. عند دخولك المطعم، يلفت الانتباه استخدام الألوان الدافئة كالذهبي والبني مع زخارف شرقية مستوحاة من الفن الفارسي التقليدي، مما يمنح المكان هوية مميزة تجمع بين الأصالة والحداثة. الجلسات موزعة بشكل مريح، حيث تتوفر طاولات واسعة تناسب العائلات، إلى جانب زوايا أكثر خصوصية تلائم الأفراد أو المجموعات الصغيرة.
الأجواء في المطعم هادئة وراقية، مدعومة بإضاءة ناعمة تضفي إحساسًا بالدفء والراحة، فيما يضيف تشغيل الموسيقى الفارسية الخفيفة لمسة ثقافية تعزز تجربة الزائر. كل هذه العناصر تجعل المطعم بيئة مثالية لتناول وجبة أصيلة في أجواء مريحة، سواء كنت تبحث عن جلسة عائلية ممتعة أو لقاء مع الأصدقاء في مكان يحمل طابعًا مختلفًا عن المطاعم التقليدية.
لمن تناسب التجربة؟
- خيارًا مثاليًا للعائلات التي تبحث عن جلسات مريحة وأجواء هادئة
- الشباب والأصدقاء
ملاحظات ونصائح الحجز
- لا يشترط الحجز المسبق
- الحجز المسبق خيارًا أفضل لتفادي الانتظار في أوقات عطلة نهاية الأسبوع أو المناسبات.
- موقعهم: HOME | SHIRIN PERSIAN KITCHEN
المنيو والاسعار
ضيافة
- ضيافة فارسية: جبنة مالحة + أعشاب طازجة + جوز + خبز فارسي
مقبلات باردة
- حمص: حمص ناعم وكريمي مع طحينة، ليمون وثوم –18 ريال
- سلطة شيرازي: سلطة فارسية كلاسيكية من خيار، طماطم وبصل مع ليمون ونعناع مجفف – 16 ريال
- زبادي بالخيار: لبن زبادي مع جوز محمص، خيار ونعناع مجفف عطري – 18 ريال
- باذنجان أحمر: مكعبات باذنجان على طريقة شيرين مع صلصتنا الحمراء الخاصة – 18 ريال
- باذنجان بالزبادي: باذنجان مشوي ممزوج مع زبادي كثيف، متبّل بالثوم والبهارات – 18 ريال
مقبلات ساخنة
- ميرزا قاسمي: باذنجان مشوي مدخّن مع طماطم مطبوخة، ثوم وبيض – 22 ريال
- كشك باذنجان: باذنجان مقلي مع كشك، ثوم ونعناع – 22 ريال
الكبــــــاب
(جميعها تُقدّم مع الأرز والخضار)
- جوجه كباب: نكهة شيرين لسيخ صدر الدجاج الطري منقوع ومبتل بالزعفران – 49 ريال
- كباب كوبديه: سيخ لحم الضأن المفروم متبل بطريقة شيرين التقليديه – 59 ريال
- كباب بارق: ستيك التندرليون الطري المتبل والمشوي – 79 ريال
- كباب مورغ: سيخ كباب الدجاج الطري منقوع ومبتل بالزعفران – 48 ريال
تشكيلة كباب
- جوجه كباب و كباب كوبيده: سيخ من كباب كوبيده مع سيخ من جوجه كباب، يُقدَّم مع أرز بالزعفران – 89 ريال
- كباب سلطاني: سيخ من كباب كوبيده مع سيخ من كباب بارق، يُقدَّم مع أرز بالزعفران – 109 ريال
- جوجه كباب و مورغ كباب: سيخ من كباب جوجه مع سيخ من مورغ كباب، يُقدَّم مع أرز بالزعفران – 79 ريال
- جميع الكباب: سيخ من كباب كوبيده، سيخ من جوجه كباب، سيخ من مورغ كباب، سيخ من كباب بارق – 199 ريال
إضـــافــــات
- زرشك: 6 ريال
- صوص حار: 4 ريال
- صوص سبايسي طحينة: 4 ريال
- صوص الطحينة: 4 ريال
الحلوى
- زعفران ايسكريم: آيسكريم زعفران مع فستق و صوص الجزر – 16 ريال
المشروبات
- مياه: صغير / كبير – 5 / 12 ريال
- مياه غازية: صغير / كبير – 8 / 16 ريال
- لَبَن: 12 ريال
- مشروبات غازية: 8 ريال
- شاي با نبات: 6 ريال
ماذا قالوا عن شيرين
تجربة جميلة الضيافة حلوه وفريش ، بالاضافة الى تجربة طبق الكشك باذنجان كانت روعة ، الكباب والشيش جوسي ومحافظ على العصارة صراحة تجربة حلوة
مطعم إيراني جديد اكله حلو ونظيف الخدمه جميله والاسعار كويسه اتمنى يستمر بنفس المستوى
المكان جميل جداً والخدمة رائعة والأكل لذيذ والأسعار جيدة وشكراً لمدير المطعم حمزة حريص جداً على رضى العميل
طلبنا كباب كوبيده لحم و جوجا كباب اللي هو شيش طاووق دجاج وسلطة شيرازيه ومتبل وحمص كانوا لذيذين بذات الشيش طاووق جوسي وطري طراوه مو عاديه والمتبل مدخن لذيذ .. ضيفونا ايسكريم زعفران لذيذ وشاهي
الموقع
الرياض – حي الوادي – شارع وادي السرح
خاتمة
مطعم شيرين ليس مجرد مطعم جديد، بل مشروع يهدف إلى إحياء المطبخ الإيراني الأصيل في قلب الرياض، مع لمسة عصرية تجعل التجربة مناسبة لمختلف الفئات، من العائلات إلى عشاق المأكولات العالمية.
