بدأت رحلة مدموزيل بمطعم بيجمع بين اللمسات الحديثة والطعم التقليدي الأصيل. “مدموزيل” مو مجرد فكرة، هي حكاية تحمل روح لبنان، تحاكي تفاصيله وتزخر بنكهاته. هي بتجمع القديم بالجديد، والبسيط بالمبتكر، لتخلق لنا تجربة تذوق مميزة
photo by @mille_eatery on instagram
كل قصة في مدموزيل تبدأ بالطعم، وبتخلي الأطباق تعزف ألحان الشوارع اللبنانية بكل مكوناتها. و بتنقل الروح لأجواء بتحكي قصة الأصالة والفخامة بلمسة عصرية مبتكرة.
مدموزيل من أجدد المطاعم الشرقية في الرياض والتي تم الاحتفال بافتتاحها وسط حشد جماهيري كبير وضخم و في افخم واجدد اماكن الرياض ليسن فالي.
منيو مطعم مدموزيل
يحرص المطعم على تقديم الأطباق اللبنانية بطريقة مختلفة عن المعتاد في تجربة مبتكرة ومميزة من خلال الدمج بين الحداثة والعصرية والوصفات التقليدية والأصلية للمطبخ اللبناني الشرقي مثل تاكو شاورما الواقيو، تاكو الدجاج وتاكو السمك، بالإضافة إلى كبة الواقيو والمكونة من كبة محشية بأضلاع لحم الواقيو الشهية.
photo by @mille_eatery on instagram
مدموزيل يقدم كافة الأطباق والمأكولات بدايةً بأنواع الحمص، السلطات مثل التبولة بالكيل، الفتوش، وسلطة الشيف. وأطباق المشاركة والتي تحتوي على تشكيلة من أنواع المزات من ورق العنب، البطاطا الحرة، لحم بعجين، رقاقات الجبن و البطاطا المقلية وبأسعار مناسبة.
جربتم كبة واقيو محشية بأضلاع لحم الواقيو مدخن
الفتة و موزات الغنم مع الأرز والمكسرات وصلصة اللبن والخيار والصلصة الشرقية. كبة لبن بالشمندر، سمكة طرابلسية وريش غنم مشوي مقدمة مع الذرة والبطاطا الحرة. أم علي بالملفية المكونة من عجينة الملفية بكريمة الفستق والورد الشهية والغنية بالنكهات العربية، و الأم علي بشكلها التقليدي والأصلي.
photo by @mille_eatery on instagram
موقعهم لتفاصيل اكثر : mlle.net
قد يهمك ايضاً : ألو بيروت : الفرع الجديد في صحاري مول
قائمة الطعام والاسعار
السلطات
- باشن فروت تبولة: بقدونس طازج مشكل مع مطاطس، خيار، أعشاب معطر بالفواكه اللبنانية وبروكلي، يقدم مع تريو مانجو، باذنجان، وباشن فروت – 68 ريال
- فتوش مدخن: خضروات مشكلة طازجة مع دبس الرمان المدخن ومغطاة بخبز مقلي – 52 ريال
- سلطة الكل: خليط من سبع أصناف خضار مشكلة مع زيتون مشوي – 63 ريال
- أكزوتيك لبنة: أوراق خس مشكلة مع فاكهة وكريمة لبنة مفرومة ناعمة ومشوية، مغطاة بالسمسم المحمص – 68 ريال
- ورق عنب وقبش: جبنة الموزاريلا المدخنة محشوة بورق عنب وموس دبس الرمان والسبانخ وخضروات طازجة مشكلة – 79 ريال
الحمص
- حمص جاردن: حمص بالطريقة البيروتية الكلاسيكية مع صنوبر مقرمش وأعشاب – 48 ريال
- حمص واجو: حمص بالطريقة البيروتية الكلاسيكية مع لحم واجو وتوابل الشاورما – 68 ريال
- مدموزيل حمص: حمص لبناني تقليدي ممزوج بعصير معطر برافان – 58 ريال
- حمص فيردي: صلصة الأفوكادو والكزبرة الممزوجة بالحمص مع خبز البيتا – 55 ريال
photo by @mille_eatery on instagram
التاكو
- تاكو واجو شاورما: ثلاث قطع من لحم الواجو الطري مع بهارات الشاورما اللبنانية ومغطاة بالصلصة – 48 ريال
- تاكو شاورما دجاج: ثلاث قطع من صدور الدجاج المشوية مع بهارات الشاورما اللبنانية ومغطاة بالصلصة – 46 ريال
المشاركة
- كبة واجو: ثلاث قطع من الكبة المقلية محشوة بلحم الواجو الفاخر، تقدم مع صلصة الزعتر – 67 ريال
- لحم بعجين: عجينة هشة مغطاة بمزيج لحم البقر المفروم والبصل، تقدم مع صلصة الطماطم – 47 ريال
- ورق عنب: ورق عنب محشو بالأرز واللحم، يقدم مع دبس الرمان – 48 ريال
- بطاطا حارة: مكعبات بطاطس مقلية متبلة بالثوم والكزبرة وصوص الفلفل الحار – 46 ريال
- وقافات الجبن: أربع قطع من الجبن المقلية بأنواع مختلفة من الأجبان – 49 ريال
- بطاطا مقلية: بطاطس مقلية تقدم مع صلصة التوم – 32 ريال
photo by @mille_eatery on instagram
الأطباق الرئيسية
- موزات الغنم: موزات الغنم مع الأرز بالزعفران، مطهوة ببطء مع البهارات والصوص – 175 ريال
- كبة لبن بالسبانخ: كبة مقلية مع صلصة اللبن بالسبانخ، تقدم مع الرز – 98 ريال
- سمك طرابلسية: فيليه سمك السيباس المشوي، يقدم مع الأرز والزعفران – 138 ريال
- ريش الغنم: أربع قطع من ريش الغنم المشوية مع البطاطس المهروسة – 178 ريال
- شيش طاووق: أربع أسياخ من شيش طاووق الدجاج، متبلة بالثوم والبهارات، تقدم مع البطاطس – 117 ريال
الفتة
- فتة باذنجان: بابا غنوج، مكعبات باذنجان مقلية، خبز مقلي، وصوص طحينة – 75 ريال
- فتة ورق العنب: لفائف ورق العنب المحشوة بالأرز والمطهوة ببطء مع صلصة الزبادي – 69 ريال
photo by @mille_eatery on instagram
الحلويات
- تشيز كيك مفروكة: مفروكة لبنانية أصلية مع ماسكاربوني وموس جبنة البريكتا، مغطاة بالفستق الحلبي – 63 ريال
- أم علي: عجين الفطر المخزون مع صلصة أم علي مع صلصة دبل كريم ديلس، معطرة بالزبيب ومسحوق جوز الهند والمكسرات المشكلة – 48 ريال
العصائر الطبيعية
- رمان: – 32 ريال
- برتقال: – 28 ريال
- ليمونادة بالزنجبيل: – 30 ريال
الموهيتو
- ميكس بيري: – 47 ريال
- مانجو باشن: – 45 ريال
photo by @mille_eatery on instagram
المشروبات الغازية
- كوكاكولا: – 19 ريال
- كوكاكولا دايت: – 19 ريال
- سبرايت: – 19 ريال
- فانتا: – 19 ريال
- مياه غازية صغيرة: – 16 ريال
- مياه غازية كبيرة: – 23 ريال
الماء
- مياه معدنية صغيرة: – 13 ريال
- مياه معدنية كبيرة: – 16 ريال
القهوة
- إسبريسو: – 17 ريال
- روز بيري لاتيه: – 25 ريال
- كابتشينو: – 22 ريال
- فلات وايت: – 20 ريال
- قهوة لبنانية: – 12 ريال
- بلاك كوفي: – 16 ريال
- قهوة بيضاء: – 12 ريال
الشاي
- شاي أحمر: – 14 ريال
photo by @mille_eatery on instagram
ماذا قالوا عن مدموزيل
1- المكان جميل ورايق، يتميز بجو هادئ ومريح. الخدمة ممتازة وسريعة، والأكل كان لذيذ ومقدم بشكل رائع. تجربة ممتعة وأنصح بزيارته طلباتي ( شيش طاووق كان لذيذ ، سلطه اكزوتيك لبنه لذيذه ، كبه بلبن عاديه ، حمص قاردن ممتاز تقديم الاطباق جميل
2- المكان رايق وهادي يستاهل ارجع له ويتطلب الحجز والاكل جداً لذيييييذ كل الأطباق الي طلبناها حلو تبولة الباشن / المكس غريب بس لذيذه للي يحبون الحلاوه مع الحموضه بسلطات (فتة ورق عنب / وورق عنب ) كلهم حلوين بس الفته احلى من الورق عنب البطاطا الحره / يممي شيش طاووق / مرررره لذيذ لازم تجرّبونه والخبزه المحمصه الي فوق عليها ثوميه مو واضح مغطيه بزينه مهيتو مكس بيريز / منعش ولذيذ
3- المكان رايق وهادي يستاهل ارجع له ويتطلب الحجز والاكل جداً لذيييذ واكثر شي الرئيسيه مثل الشيش طاووق وكبه باللبن خفييفه مره ولذيذه الذ كبه لبن ذقتها عندهم . الخبز هشش وخفيف وراهين في الكميه . تبولة الباشن . رولات الجبن لذيذه مقرمشه .. البطاطا الحره يممي .. الجلسات الخارجيه مرره رايقه والخدمه سريعه ..
4- الاكل كان اكثر من رائع اكثر شي عجبني عندهم التبولة طعم ومذاقها كان مختلف ولذيذ والكبة شي خيالي المشروبات عندهم مرة منعشة واكرر الزيارة الاسعار متوسط ولكن كل طبق الذ من الثاني
5- مطعم لذيذ جدا الخدمه سريعه الحجز من الموقع طلباتنا كانت تبوله باشن فروت لذيذه حمص شيش طاووق لذيذ كبه باللبن ويجي معها رز بالشعيرية مره لذذيذذ
الموقع
الرياض – حي أم الحمام الغربي، مجمع ليسن فالي
