مقدمة
على زاوية هادئة قرب فندق الفيصلية في العليا، يقدّم إل بي إم رؤيته الخاصة للمطبخ الفرنسي المتوسطي: أطباق خفيفة بطزاجة عالية، خدمة دقيقة، وغرفة طعام تغمرها لمسات فنية وألوان مشرقة. العلامة انطلقت من روح مطاعم الريفييرا الفرنسية وانتشرت إلى لندن ودبي ومدن عالمية قبل أن تفتح أبوابها في الرياض. في زيارتنا الأخيرة وجدنا المكان مزدحمًا لكنه منظم، ومع أول سلة خبز وطماطم الطاولة الشهيرة تبدأ التجربة بنغمة بسيطة وصادقة. تتوفر وجبة غداء عمل في أيام الأسبوع مع خيارات متغيرة موسميًا وأسعار ثابتة، وهو تفصيل عملي لمن يزور في منتصف اليوم.
قد يهمك كافيه ليلو : القادم من البحرين
القصة باختصار
تعتمد فلسفة إل بي إم على طبخ متوسطي بسيط المكونات، غني بالنكهات، وطازج إلى حد يجعلك تشعر أن كل طبق خرج للتو من مطبخ منزلي أنيق على سواحل نيس. فرع الرياض يستنسخ هذه الروح مع لمسات محلية في الاستقبال وتنظيم الحجوزات، ويقع في شارع المعتصم خلف الفيصلية، بمدخل واضح ومساحة خارجية محدودة وداخلية أنيقة. تتوافر وجبة Déjeuner d’Affaires من الأحد إلى الخميس بين 12:30 و3:30 ظهرًا بصيغتين: طبقين بسعر 180 ريال، أو ثلاثة أطباق بسعر 230 ريال.
الأجواء والخدمة
- قاعة الطعام مضاءة بإضاءة دافئة، طاولات بغاية القرب من بعضها لكن من دون ضجيج مزعج.
- التفاصيل البسيطة حاضرة: طماطم طازجة على الطاولة، زيت زيتون جيد، وطاقم يشرح الأطباق من دون مبالغة.
- الحجز المسبق عملي خصوصًا لعشاء نهاية الأسبوع؛ القدرة الاستيعابية محدودة، والدخول غالبًا بالموعد.
ماذا نطلب؟ توصيات زيارة حديثة
- بوراتا مع طماطم هيرلوم: حلاوة الطماطم مع قوام البوراتا الناعم تفتتح الوجبة بخفة.
- الحلزون البورغوني مع زبدة الثوم والبقدونس لمن يحب النكهات الكلاسيكية.
- ريزوتو الفطر الموسمي أو ريجاتوني الفطر لعشاق القوام الكريمي المتوازن.
- من الأسماك: برانزينو كامل مشوي أو قاروص تشيلي بالفلفل الحار والليمون بنكهة شواء نظيفة.
- للحوم: ستيك ريب آي مشوي أو فيليه لحم مع هريسة وتشيميشوري؛ نضج دقيق ونكهة صوص محسوبة.
- ختامًا: تشيز كيك الفانيليا أو تارت التفاح الرقيق، كلاهما أخف مما يبدو على الورق.
قائمة الطعام الكاملة المحدثة مع الأسعار
قد تتغير الأصناف والأسعار حسب الموسم والتوفر.
المقبلات
- تابيناد مع خبز محمص بالثوم — 26 ريال
- الحبار المقلي بالبابريكا والفلفل الأخضر — 134 ريال
- البنجر المخلل — 67 ريال
- فلفل حلو منقوع بزيت الزيتون — 67 ريال
- سلطة الهندباء مع جورجونزولا والجوز بالكراميل — 78 ريال
- سلطة الذرة الحلوة والرمان — 88 ريال
- بوراتا مع طماطم كرزية ورياحين — 129 ريال
- فوا جرا تيرين مع بريوش — 175 ريال
- سلطة نيسواز — 288 ريال
- بوراتا بالكمأة السوداء — 275 ريال
- سلطة سيزر مع الخرشوف وبيض السمان — 88 ريال
- سلطة القرنبيط بصلصة اللوز والكراوية — 78 ريال
- سلطة العدس الأخضر مع التفاح والطماطم المحروقة — 78 ريال
- تبولة الكينوا مع الزبيب وتوت الغوجي — 67 ريال
- لحم بقر كارباتشيو بصلصة المخلل — 78 ريال
- تارتار لحم بقري مدخن — 124 ريال
- كارباتشيو سريولا يابانية مع جواكامولي وحمضيات — 160 ريال
- كريستال كافيار 30 جم — 900 ريال
- سيفيتشي سي باس مع كمأة وبونزو — 130 ريال
- سيفيتشي دنيس مع عصير طماطم مدخن — 92 ريال
- روبيان دافئ بزيت الزيتون والليمون — 124 ريال
- قواقع بورغوني بزبدة الثوم والبقدونس — 145 ريال
- باذنجان مشوي مع موزاريلا وروبيان وبيستو — 135 ريال
الأطباق (باستا، ريزوتو، أسماك ولحوم خفيفة)
- جنوكتشي بالطماطم الطازجة — 102 ريال
- ريجاتوني بالفطر والبارميزان — 185 ريال
- ريجاتوني بالكمأة 6 جم — 310 ريال
- لينغويني لوبستر — 550 ريال
- ريزوتو فطر موسمي — 195 ريال
- ريجاتوني أرابياتا — 113 ريال
- قاروص تشيلي مشوي بالفلفل الحار — 260 ريال
- نعل دوفر مقلي مع بذور الخردل واللوز — 669 ريال
- دنيس كامل مخبوز بالأعشاب والليمون — 370 ريال
- جمبري نمر مشوي متبل بالفلفل الأخضر والكزبرة — 495 ريال
- قاروص مقشر بالملح مع خرشوف وطماطم — 320 ريال
- دجاج صغير متبل بالليمون — 185 ريال
- موزة لحم ضأن مطهوة ببطء — 385 ريال
- انتريكوت ريب آي 400 جم — 425 ريال
- ستيك واجيو مشوي — 650 ريال
- فيليه بقري مشوي مع هريسة وتشيميشوري — 398 ريال
- قطع لحم ضأن متبلة مع زيتون وكافيار باذنجان وصنوبر — 350 ريال
الأطباق الجانبية
- بطاطس مقلية بالثوم والروزماري — 40 ريال
- غراتان دوفينوا — 62 ريال
- بروكوليني بالفلفل والزنجبيل — 49 ريال
أطباق المشاركة الرائعة
- دجاجة كاملة مشوية مع فوا جرا — 650 ريال
- واغيو تومهوك مع جاليت البطاطس وصلصة بورديليز — 1300 ريال
- باس البحر كامل مشوي — 740 ريال
الحلويات
- شربات منزلية — 48 ريال
- تشيز كيك الفانيليا مع كومبوت التوت — 70 ريال
- كريمة فانيليا — 88 ريال
- توست فرنسي على طريقة سايروس مع آيس كريم — 74 ريال
- موس شوكولاتة دافئ مع آيس كريم الشعير — 70 ريال
- تارت تفاح رقيق مع آيس كريم الفانيليا — 70 ريال
- معجنات شو بكريمة شاي الياسمين ومربى التوت — 60 ريال
القهوة والشاي المختار
- إسبرسو، أمريكانو، لاتيه، كابتشينو
- شاي بابونج، إفطار إنجليزي، ياسمين، رويبوس
الموكتيلات المميزة والكلاسيكيات
- توماتي نو — 49 ريال
- نعناع مع ماء فوار — 44 ريال
- نسيم التوت — 60 ريال
- كوكتو — 44 ريال
- ليموناد نوار — 60 ريال
- الاثنين رقم 1 — 60 ريال
- بازيليك التفاح الأخضر — 44 ريال
- فيتامين البحر — 44 ريال
- بغل فرنسي — 44 ريال
- بيلي نو — 52 ريال
- ريفييرا بلانك — 60 ريال
- سبريتزر المتوسط — 60 ريال
- لورجيان ليرز — 60 ريال
وجبة غداء العمل (أيام الأسبوع 12:30–3:30)
- Le Petit: مقبلات + طبق رئيسي — 180 ريال
- Le Grand: مقبلات + طبق رئيسي + حلى — 230 ريال
تشمل سلطة اليوم وخبز باغيت، وتتغير اختيارات الأطباق دوريًا وفق الموسم.
photo by @lpmriyadh. on instagram
تفاصيل تهمك
- الموقع: طريق الملك فهد، الشارع 38، شارع المعتصم، العليا — خلف الفيصلية.
- الحجز: عبر الموقع الرسمي، وتتوافر تفاصيل الغداء وأوقات العمل هناك.
ماذا قالوا عن إل بي إم
1- الأكل لذيذ ونظيف بدون فلسفة. الأطباق اللي طلبناها وأعجبتنا كان ستيك مع نوعين صوص خرافي وطري و جوسي مو ناشف طلبناه ميديم ويل. الحلزون طبعًا من ألذ الأطباق ومع الخبز ولا غلطه 👌🏻 جربنا طبق باذنجان بالربيان والموزاريلا والبيستو غريب ولذيذ. مشروب الخوخ لذيذ جدًا ومنعش 👌🏻 الموظفين رهيبين وخدومين ما قصروا .
2- ضروري حجز. الاكل روعه ولا غلطه الاسعار مرتفعه جميع الاطباق اعجبتني حتى جربت اشياء بحريه عمريه ما اكلتها طلعت تجنن انصح فيه جداً لذيذ جداً طلباتي كثيره عددنا ٧اشخاص والفاتوره ٢١٠٠ 🥰
3- من المطاعم الراقيه في الرياض مشكلته بالحجوزات اكلهم لذيذ والناس الي فيه رايقه 👌 …
الموقع
الرياض – العليا – شارع المعتصم
خاتمة
إل بي إم في الرياض يعزف على وتر البساطة الأنيقة: مكونات جيدة، طهي نظيف، وخدمة تقرأ الطاولة من دون ضجيج. إذا كنت تبحث عن غداء عمل سريع بنكهة متوسطية واضحة أو عشاء مناسب للاحتفال الخفيف، فالقائمة هنا تنجح في ترك أثر من دون استعراض زائد.
