مطعم يقع ضمن مطاعم فندق الماريوت السفارات Marriott ، وهو مخصص لتقديم تجربة طعام احتفالية وفاخرة مستوحاة من التراث النجدي
نوماس يقدم تجربة أطباق تراثية التي تروي حكايات نجدية بطريقة عصرية، نوماس ليس مطعماً عادياً هو تحية صادقة لتراث نجد، بلغة الطهي الفاخر. جلساته محدودة، بـ35 مقعدًا فقط، وكأن كل ضيف يُدعى إلى مجلس خاص، حيث الأصالة لا تُزاحمها الفخامة، بل تسكنها
تبدأ التجربة من لحظة الدخول، بعبق القهوة، وتفاصيل المكان المستوحاة من بيوت الطين، ونقوش الجدران، وألوان الرمال. ويُستكمل المشهد بأطباق تعبّر عن فصول الحياة في الجزيرة العربية؛ أطباق لا تُقدّم فقط لتُؤكل، بل لتُروى، نوماس، هو المكان الذي تختاره إن أردت أن تعيش تجربة طعام تحتفي بك كضيف، وتُكرّمك كمقيم في ذاكرة المكان. هو المكان الذي يليق بلحظاتك الخاصّة، باجتماع الأهل، أو لقاء السفراء
