مطعم سعودي بمعايير عالمية، يجمع بين روح الضيافة الأصيلة والنكهات المحلية بهوية عصرية.
من الأطباق الشعبية بنكهات مبتكرة، إلى الجلسات اللي تحاكي طبيعة الوادي، كل تفصيلة في WADI تنبض بالسعودية.
جديد ليسن فالي – بهوية سعودية ولمسات فاخرة تجربة لا تفوّت لعشاق الأصالة والحداثة في مكان واحد
قائمتنا تمثل تناغماً بين الوصفات التقليدية العريقة في المملكة وبين لمسات معاصرة راقية تناسب ذائقة اليوم المتطلّبة.
كل طبق يروي حكاية تجمع بين سحر العلا وثقافة المملكة النابضة بالحياة.
أما الأجواء، فهي انعكاس لجلال مناظر العلا الطبيعية، حيث يتكامل الديكور الأنيق مع روعة التفاصيل المستوحاة من جمال المنطقة.
من أدق عناصر التصميم إلى اختيار المكونات المحلية، صُمم كل جانب من تجربة وادي ليمنح الضيف أصالة المكان برقيّ معاصر.
مقبلات سعودية مع لمسة معاصرة: مثل حساء هريس مع إضافات مميزة، سلطات محلية بتوابل سعودية، ومشروبات تقليدية.
أطباق رئيسية: مأكولات مستوحاة من التراث (كبسة، مطبق، أطباق لحم وسمك محلية)، مع بأسلوب ذواقة.
حلويات ومشروبات: تحلية سعودية مثل عريكة أو كنافة، ومشروبات متقنة مثل شاي بالهيل أو قهوة عربية بتنويعات عصرية.
المنيو و الاسعار
السلطات والمزات:
- ورق عنب بالزيت — ٣٩ ريا
- سلطة الباذنجان المشوي — ٤٥ ريال
- سلطة الفريكة — ٤٨ ريال
- التبولة — ٤٢ ريال
- الفتوش — ٤٢ ريال
- لبنة مع الشمندر — ٣٩ ريال
- حمص كلاسيك — ٣٥ ريال
- متبل باذنجان مشوي — ٣٥ ريال
- بابا غنوج — ٣٧ ريال
المقبلات الساخنة:
- كبة لحم — ٤٣ ريال
- كبة بطاطا — ٤١ ريال
- سمبوسة جبنة — ٣٩ ريال
- سمبوسة لحم — ٤١ ريال
- كروكيت البطاطا — ٣٨ ريال
- كروكيت دجاج — ٤٢ ريال
- بطاطس حارة — ٣٥ ريال
- بطاطس مقلية — ٣٢ ريا
الأطباق الرئيسية:
- كباب لحم — ٨٥ ريال
- كباب دجاج — ٧٨ ريال
- كفتة لحم — ٧٥ ريال
- كفتة دجاج — ٧٢ ريال
- مشاوي مشكلة — ٩٨ ريال
- أوزي لحم — ٩٢ ريال
- مقلوبة — ٧٩ ريال
- دجاج مسخن — ٨١ ريال
- مندي لحم / دجاج — ٨٥ / ٧٨ ريال
- حمص بلحم النخاع
- ارز العزيمة بالدجاج
- قدرة لحم
- بوراتا الوادي
الشوربة:
- شوربة عدس — ٣٢ ريال
- شوربة دجاج بالكريمة — ٣٥ ريال
الأرز:
- أرز أبيض — ٢١ ريال
- أرز بخاري — ٢٥ ريال
- أرز كبسة — ٢٧ ريال
- أرز فريكة — ٣٠ ريال
إضافات جانبية:
- خبز طابون — ٧ ريال
- لبن — ١٢ ريال
- مخلل — ١٠ ريال
- زيتون — ١٠ ريال
السلطات
- سلطة الحديقة االتقليدية
- شوربة الكراث والبطاطس
- الخضار المحشي
- لحم مكرمل
- سلطة من الارض
- سلطة الذرة المشوية
- سلطة الزيتون الاخضر
- سلطة من الارض
