مقدمة
كوتشينا في فندق ماريوت كوزين الجنوب الايطالي بلمسة الشيف دانيال هي مطعمك الإيطالي القريب من القلب، وُلد من ثقافة عريقة وتغذّيه الشغف. فهي ليست مجرد مطعم، بل بوابتك لاكتشاف إيطاليا الحقيقية، طبقًا بعد طبق، ولقمة بعد لقمة، وحكاية بعد أخرى.
مطعم كوتشينا في فندق ماريوت يُعد واحدًا من أبرز الوجهات الإيطالية الراقية في الرياض، حيث يجمع بين الأصالة الإيطالية والفخامة العصرية في تجربة طعام متكاملة. من اللحظة الأولى، يلفت المكان انتباهك بأجوائه الدافئة وتصميمه الأنيق الذي يعكس روح المطبخ الإيطالي الحقيقي—مطبخ يعتمد على البساطة، جودة المكونات، والاهتمام بالتفاصيل.
كوتشينا يقدم تجربة طعام راقية تجمع بين الأطباق الإيطالية الكلاسيكية واللمسات الحديثة، مع قائمة متنوعة تشمل الباستا الطازجة، البيتزا المخبوزة على الطريقة التقليدية، والمقبلات التي تُحضّر بعناية لتبرز النكهات الأصلية. المكان مناسب للزيارات الهادئة، اللقاءات الخاصة، وتجارب العشاء التي تبحث عن جودة عالية وخدمة راقية.
فكرته
فكرة كوتشينا مبنية على تقديم تجربة إيطالية راقية تجمع بين الأصالة والحداثة، بحيث يعيش الضيف إحساس المطبخ الإيطالي الحقيقي لكن في إطار فاخر يناسب فندق ماريوت. الفكرة الأساسية تعتمد على ثلاث عناصر واضحة: أصالة المطبخ الإيطالي — أطباق تُحضّر بطريقة تقليدية، مكونات طازجة، ونكهات واضحة بدون مبالغة. فخامة المكان — ديكور أنيق، إضاءة هادئة، وخدمة راقية تعكس مستوى الفندق. تجربة طعام متكاملة — من المقبلات إلى الحلى، كل طبق مصمم ليقدم رحلة نكهات متوازنة ومرتّبة.
كوتشينا ليس مجرد مطعم إيطالي… بل مساحة تجمع روح الضيافة الإيطالية مع رقي الفنادق العالمية، ليقدم تجربة عشاء هادئة، أنيقة، ومناسبة لكل من يبحث عن جودة عالية في كل تفصيلة.
الديكور والاجواء
أجواء كوتشينا تعكس روح الضيافة الإيطالية الدافئة، لكن بلمسة فاخرة تليق بفندق ماريوت. الإضاءة موزونة بعناية لتعطي إحساسًا بالراحة، بينما تمتزج الألوان الهادئة مع التفاصيل الخشبية والحجرية التي تحاكي المطابخ الإيطالية التقليدية. تصميم المكان مفتوح وهادئ، مما يجعله مناسبًا للعشاء الرومانسي، اللقاءات الخاصة، أو حتى تجربة طعام راقية مع العائلة.
توزيع الطاولات يمنح خصوصية مريحة، والخدمة الاحترافية تضيف لمسة من الرقي تجعل التجربة أكثر تميزًا. كل زاوية في المطعم مصممة لتعكس فكرة واحدة: تجربة إيطالية أصيلة في قلب الرياض.
لماذا يستحق الزيارة
- أطباق إيطالية أصلية تُحضّر بمكونات طازجة وجودة عالية.
- أجواء راقية تناسب العشاء الهادئ والمناسبات الخاصة.
- خدمة احترافية تعكس مستوى فندق ماريوت.
- تنوع في القائمة يشمل الباستا الطازجة، البيتزا التقليدية، والمقبلات المميزة.
- موقع مميز داخل أحد أشهر فنادق الرياض.
لمن تناسب التجربة
- محبي المطبخ الإيطالي الأصيل
- العائلات الصغيرة
- ضيوف الفندق وزوار المنطقة
- محبي التجارب الهادئة و الراقية
الملاحظات ونصائح الحجز
- للحجز الموقع الالكتروني: Restaurants & Dining | Riyadh Marriott Hotel
- قواعد اللباس: سمارت كاجوال (أنيق غير رسمي)
- 1:00 PM-12:00 AM
- المكان مناسب للزيارات الهادئة أكثر
المنيو والاسعار
البيتزا
- ديافولا: صلصة طماطم، سلامي حار، جبنة موزاريلا، وزيت الفلفل الحار – 63 ريال
- بروشوتو إي فونغي: صلصة طماطم، جبنة موزاريلا، لحم بروشوتو مطبوخ، وفطر – 90 ريال
- مارغريتا: صلصة طماطم، جبنة موزاريلا، وريحان – 60 ريال
- نون لو ديتي آي روماني: كريمة البيض، جبن بيكورينو رومانو، جبن البارميزان، لحم بقري مقدد مقرمش، وفلفل أسود – 72 ريال
- لا موكا نيل بوسكو: جبنة موزاريلا، فطر البورتشيني، جرجير، كارباتشيو اللحم البقري، وجبن البيكورينو المعتق – 78 ريال
- بروكلي ما بوني: كريمة البروكلي، بروكلي سوتيه، أنشوجة، وجبنة ريكوتا بالأنشوجة – 72 ريال
- بارميجانا: جبنة موزاريلا، جبن السكامورزا، فوندو البارميزان، رقائق الباذنجان المقلية، طماطم كرزية مجففة ومتبلة، بيستو الريحان، وبشر جبن البارميزان – 98 ريال
- كالزوني: بيتزا مطوية تحتوي على صلصة طماطم، جبنة موزاريلا، جبن سكامورزا مدخن، ولحم بروشوتو مطبوخ – 58 ريال
- بيبروني: جبنة موزاريلا، فلفل حلو مشوي، جبن الغورغونزولا، وزيت حار – 65 ريال
المشروبات
- مياه معدنية معبأة: – 12 ريال
- بيبسي: – 12 ريال
- ميرندا: – 12 ريال
- دايت ببسي: – 12 ريال
- سفن آب: – 12 ريال
ماذا قالوا عن كوتشينا
أفضل مطعم إيطالي أصيل في الرياض، شكرًا جزيلاً للشيف فالنتينا، كل شيء كان رائعًا.
الجو هادئ للغاية.. كان الموظفون والخدمة أكثر من رائعين، مما جعل الأمسية مميزة للغاية. المعكرونة والبيتزا كانتا مُعدتين بإتقان. كان الجو دافئًا ومريحًا.
منذ لحظة دخولي، سحرتني روعة الديكور وأجواء المكان الهادئة والدافئة. إنه المكان الأمثل لمن يبحث عن الهدوء والاسترخاء وتجربة طعام مميزة. كانت الخدمة رائعة بكل معنى الكلمة، حيث تميز النادل بالاهتمام والود والاحترافية دون أي إزعاج. أما بالنسبة للطعام، فكانت البيتزا والمعكرونة لذيذة للغاية! من الواضح أن كل شيء مصنوع من مكونات طازجة وأصلية. كل لقمة كانت غنية بالنكهة. أنصح به بشدة لكل من يرغب بتناول طعام إيطالي استثنائي في أجواء هادئة وأنيقة. سأعود بالتأكيد!
مثالي بكل المقاييس! كنت هنا لمناسبة خاصة، والتقينا بالسيد نيلسون الذي اعتنى بنا. لا أستطيع أن أصف مدى روعة الخدمة التي فاقت توقعاتي. الطعام كان أفضل حتى من بعض المطاعم التي جربتها في ميلانو وفلورنسا. سأعود بالتأكيد.
المطعم جمييييل جداًوهادئ وأطباقهم لذيذة ومتنوعة والخدمة راااائعة وسريعة وأخص بالذكر الأخت سعيدة
الموقع
الرياض – حي الوزارات – طريق الملك سعود – فندق ماريوت الرياض
خاتمة
باختصار، يقدم مطعم كوتشينا تجربة إيطالية راقية تجمع بين الأصالة والفخامة، وتبرز فيها جودة المكونات واحترافية الخدمة. سواء كنت تبحثين عن عشاء هادئ، تجربة طعام فاخرة، أو مكان يترك انطباعًا مميزًا… كوتشينا يقدّم لك كل ذلك بأسلوب يعكس روح ماريوت الراقية.
