وصفة فطيرة التفاح

فطيرة التفاح من الحلويات الشرقية الغربية المبتكرة تمتاز هذه الفطائر بقوامها الطري والمتماسك في الوقت نفسه، ومظهرها الذهبي الجذاب، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للتقديم في المناسبات والضيافة

وصفة ميني كنافة مقرمشة

  • وقت الطهي:
20 دقيقة
  • الوقت الاجمالي:
40 دقيقة
  • يكفي لــ :
8 اشخاص
  • المكونات

العجينة:

  • 1 كوب ونصف طحين

  • أصبع زبدة بدرجة حرارة المطبخ

  • بيضة كبيرة

  • 4 حبات جبنة كيري

  • ملعقة صغيرة باكينغ باودر

  • رشة فانيلا

  • ربع كوب سكر بودرة

  • رشة ملح

الحشوة:

  • 3 تفاحات مبشورة

  • ملعقتان كبيرتان سكر بني

  • ملعقة صغيرة قرفة

  • نصف كوب لوز محمص أو أي مكسرات مفضلة

  • طريقة التحضير
  • نخلط جميع مقادير العجينة حتى تتكون عجينة متماسكة.

  • نوزع العجينة في صينية مناسبة بالضغط الخفيف لتكون قاعدة متساوية.

  • نضع التفاح المبشور مع السكر البني والقرفة والمكسرات في قدر على نار هادئة.

  • نترك المكونات حتى تذوب وتندمج جيدًا، ثم نتركها تبرد.

  • نضيف لوز محمص او اي نوع مكسرات

  • نحشي العجينة بالحشوة .

  • نبشر بقايا العجين على الحشوة لتغطيتها بالتساوي.

  • نخبزها في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 170°م لمدة 20 دقيقة.

  • بعد أن تبرد، نرش السكر البودرة والقرفة على الوجه للتقديم.

  • التعلقيات