مقدمة
اللي يُعرف كثيرين بلقب ثعلب روليز (Fox Rollies)، هو واحد من أبرز مطاعم الستيك اللي بدأ في لندن ومن ثم نجح في دبي قبل ما يجي لـي الرياض في كافد KAFD !
مطعم ثعلب روليز يقدم رؤية جديدة ومختلفة لمفهوم الرولز في عالم الطبخ، حيث يجمع بين الابتكار والنكهات الجريئة في لفائف تُحضّر بعناية وتُقدّم بطريقة فريدة تستحوذ على الذوق وتثير الفضول. منذ دخولك للمكان تحس بالهوية المميزة ديكور حديث، تفاصيل جذابة، وأجواء شبابية تناسب الجلسات غير الرسمية والطلعات مع الأصحاب.
فكرة المطعم
الفكرة في ثعلب روليز ليست فقط تقديم “رولز” كلاسيكية، بل إعادة ابتكار النكهات والأساليب مع لمسة عصرية يدمج بين نكهات عالمية مختلفة داخل لفائف مبتكرة تحضّر بعناية وتقدم بطريقة غير تقليدية. المطعم ما يلتزم بنمط واحد، بل يلعب على تنويع الحشوات، الصوصات، والتقديم ليخلق تجربة ممتعة ومفاجئة في كل طلب. المطعم يركز على جودة المكونات وخلق نكهات تخرج عن المألوف، وتناسب اللي يحب يجرب طعم مختلف وجلسة حيوية في الرياض.
الديكور والأجواء
الديكور في ثعلب روليز يعكس هويته الجريئة والعصرية، بألوان قوية ولمسات شبابية تعطي المكان طابع حيوي وغير رسمي. التصميم بسيط لكنه ذكي، يركّز على الراحة وسهولة الجلسة، مع تفاصيل بصرية لافتة
الأجواء حماسية وخفيفة، مناسبة للطلعات السريعة وجلسات الأصحاب، والمكان يعطي إحساس إنك جاي تستمتع بتجربة ممتعة ومختلفة أكثر من جلسة رسمية. الموسيقى والإضاءة موزونة وتكمّل الجو العام، بحيث تعيش التجربة من أول دخول لآخر لقمة.
ليش يعتبر من الأفضل
- ستيك بجودة عالية، طبخ مضبوط، وطعم يعتمد على اللحم نفسه بدون تعقيد.
- بطاطسهم الكلاسيك من الأفضل، وتجيك ساخنة ومقرمشة.
- المكان لعشّاق الستيك الحقيقيين، مو استعراض… أكل يثبت نفسه
قصة روليز؟
روليز بدأ في لندن كمطعم صغير بفكرة واضحة جدًا:
ما نبي منيو طويل، ولا نبي بهرجة، نبي أفضل ستيك ممكن يتقدّم بالطريقة الصح. في وقت كانت مطاعم الستيك تتنافس بالديكور والأسماء الكبيرة، روليز اختار طريق مختلف:
قطعة لحم ممتازة
- طبخ دقيق
- بطاطس كلاسيك
- صوص متوازن.
الفكرة كانت إن الزبون يرجع عشان الطعم، مو عشان الصورة. مع الوقت، صار روليز معروف بين أهل لندن كـ مطعم “الستيك الصدق” اللي ما يغير وصفته ولا يلاحق الترند ولا يساوم على الجودة. سمعته انتشرت من شخص لشخص،وتوصية مجرّب لمجرّب، إلى ما صار اسم ثابت عند عشّاق الستيك.
من لندن…
بدأت القصة على مبدأ واحد: إذا ضبط اللحم، كل شيء ثاني يجي معه.
نصائح الحجز
- غالبًا ما يلزم حجز مسبق 1 Year of Steak | KSA – Rowley’s Restaurant
- موقعهم: https://rowleysrestaurants.com/ar
المنيو والاسعار
الأطباق الرئيسية (ستيك + سلطة + بطاطس غير محدودة)
- ستيك كلاسيك – ريال Striploin —145
- ستيك مميز – ريال Rib Eye — 175
- قطعة اليوم (السعر حسب السوق)
الإضافات
• بطاطس بارميزان ≈ 15 ريال
• بطاطس سبايسي ≈ 15 ريال
• بطاطس ترفل ≈ 36 ريال
الحلويات
• آيس كريم (سكوب) ≈ 10 ريال
• موس شوكولاتة ≈ 30 ريال
المشروبات
• مشروبات غازية ≈ 29 ريال
• كوكتيلات ≈ 51–56 ريال
العروض
• Power Lunch
200غ ستيك + سلطة + بطاطس غير محدودة
≈ 82 ريال
• عرض الاثنين
2 ستيك + بطاطس غير محدودة
≈ 296 ريال
• عرض نهاية الأسبوع (3–4 أشخاص)
1.2 كجم ستيك أسترالي
≈ 663 ريال
ماذا قالوا عن ثعلب روليز
لذيذ جداً والفايب حق المكان ١٠/١٠
مكان رائع. أنصح به لكل من يحب شرائح اللحم. تجربة رائعة!
مطعم رولي السعودية، أحد أفضل مطاعم شرائح اللحم في الرياض، يقدم شرائح لحم فاخرة مطهوة بإتقان، وشرائح لحم مع بطاطا مقلية ممتازة، وتجربة طعام راقية في مركز الملك عبد العزيز للأبحاث المالية. يتميز المطعم بأجواء رائعة وخدمة احترافية. وجهة لا غنى عنها لكل من يبحث عن أفضل شرائح اللحم في الرياض.
يُعد مطعم رولي في مركز الملك عبد العزيز للأبحاث البحرية وجهةً لا غنى عنها لكل من يبحث عن تجربة تناول ستيك لذيذة في الرياض. الطعام ممتاز، غني بالنكهات، ومطهو بإتقان. أجواء رائعة.
الموقع
الرياض – حي العقيق – المركز المالي ( كافد )
خاتمة
ثعلب روليز خيار ممتع للي يدور نكهة مختلفة، أجواء شبابية، وتجربة رولز جريئة تستاهل التجربة والعودة.
