مقدمة
يُعد مطعم فتحية من المطاعم المصرية التي استطاعت أن ترسخ حضورها بين محبي المطبخ المصري في الرياض، بفضل تركيزه على تقديم الأكلات الشعبية التقليدية التي تحمل نكهات أصيلة مستوحاة من المطبخ المنزلي. ويعتمد المطعم على وصفات مصرية معروفة وتشكيلة واسعة من الأطباق التي تناسب مختلف الأذواق، ليمنح الزوار تجربة تجمع بين الطعم الأصيل والكرم في التقديم.
يقدم المطعم قائمة متنوعة تضم أشهر الأكلات المصرية، التقليدية، المحاشي والطواجن والمشاوي، بالإضافة إلى الحلويات والمشروبات المصرية التي تكمل التجربة. كما يحرص على استخدام مكونات طازجة وتحضير الأطباق يوميًا للحفاظ على النكهة والجودة التي يبحث عنها عشاق المطبخ المصري.
ومع أجوائه البسيطة والمريحة وخدمته السريعة، أصبح مطعم فتحية خيارًا مناسبًا للعائلات والأفراد، سواء لمن يرغب في تناول وجبة مصرية متكاملة أو الاستمتاع بطابع شعبي يعيد إلى الأذهان أجواء المطاعم التقليدية في مصر. لذلك يحظى المطعم بشعبية متزايدة بين الباحثين عن تجربة مصرية أصيلة تجمع بين الجودة، وتنوع الأطباق، والأسعار المناسبة.
فكرته
تعتمد فكرة مطعم فتحية على تقديم المطبخ المصري الشعبي كما يُحضَّر في المنازل، مع الحفاظ على الوصفات التقليدية والنكهات الأصيلة التي اشتهرت بها مختلف مناطق مصر. ويجمع المطعم بين أطباق الإفطار المصرية، والطواجن، والمحاشي، والمشاوي، والمأكولات الشعبية في قائمة متنوعة تناسب مختلف الأذواق، مع التركيز على الجودة وسرعة الخدمة والأسعار المناسبة، ليمنح الزوار تجربة مصرية متكاملة في أجواء بسيطة ودافئة.
الديكور والأجواء
يتميز مطعم فتحية بديكور يجمع بين البساطة والطابع المصري التقليدي، حيث يغلب على المكان التصميم العملي الذي يركز على راحة الزوار أكثر من المبالغة في التفاصيل. وتمنح الألوان الهادئة، واللمسات المستوحاة من الهوية المصرية، والجلسات المرتبة أجواءً دافئة تعكس روح المطاعم الشعبية التي اشتهرت بها شوارع القاهرة والإسكندرية.
صُممت المساحات الداخلية لتناسب العائلات والأفراد، مع توزيع مريح للطاولات يوفّر خصوصية جيدة وسهولة في الحركة.
وتكتمل التجربة مع رائحة الأطباق المصرية الطازجة التي تعبق في المكان، وحيوية فريق العمل أثناء تجهيز الطلبات، لتمنح الزائر إحساسًا بأنه داخل أحد المطاعم الشعبية في مصر ولكن بأسلوب عصري يراعي الراحة وجودة الخدمة. وبفضل هذه الأجواء الودية، يُعد المطعم خيارًا مناسبًا للجلسات العائلية، واللقاءات مع الأصدقاء، أو حتى لتناول وجبة سريعة بطابع مصري أصيل.
لماذا يستحق الزيارة
- يقدم تشكيلة واسعة من أشهر الأكلات المصرية الشعبية في مكان واحد.
- يعتمد على وصفات تقليدية ونكهات قريبة من المطبخ المنزلي المصري.
- يتميز بتنوع قائمته بين الطواجن، والمحاشي، والمشاوي، والحلويات.
- يوفر جلسات مريحة تناسب العائلات والأفراد.
- يجمع بين جودة المكونات، وسرعة الخدمة، والأسعار المناسبة.
- خيار مثالي لمن يبحث عن تجربة مصرية أصيلة في أجواء بسيطة ودافئة.
لمن تناسب التجربة
- عشاق المطبخ المصري والأكلات الشعبية الأصيلة.
- العائلات الباحثة عن وجبات متنوعة تناسب جميع أفراد الأسرة.
- من يرغب بتجربة المحاشي والطواجن والمشاوي بالنكهة المصرية.
- الباحثين عن مطعم يجمع بين جودة الطعام والأسعار المناسبة.
- الأفراد والأصدقاء الذين يفضلون الأجواء البسيطة والودية لتناول وجبة مصرية متكاملة.
الملاحظات ونصائح الحجز
- لا يتطلب حجزًا مسبقًا
- يُفضل الزيارة خارج أوقات الذروة لتجنب الانتظار، خاصة في عطلة نهاية الأسبوع.
- يوفر أجواء مناسبة للعائلات والأفراد، لذا يعد خيارًا جيدًا للزيارات العائلية.
- موقعهم الالكتروني: Official: TikTok, Instagram, Facebook | Linktree
- موجود على تطبيقات التوصيل
المنيو والاسعار
طواجن فتحية
- طاجن الترويقة: ضلوع – 59 ريال
- طاجن لحمة بالبصل: 48 ريال
- طاجن بطاطس باللحمة: 45 ريال
- طاجن بامية باللحمة: 48 ريال
- طاجن عكاوي: 52 ريال
- طاجن تورلي باللحمة: 48 ريال
- طاجن لسان عصفور باللحمة: 45 ريال
- طاجن الحج فتحي: عكاوي. نخاع. كوارع – 55 ريال
- دلع فتحية: 59 ريال
المشاوي
- نص دجاج شيش بالعظم: 30 ريال
- شيش طاووق: 35 ريال
- كفتة: 39 ريال
- كباب: 49 ريال
- طرب: 42 ريال
- كباب وكفتة: 45 ريال
- كفتة وطرب: 41 ريال
- ريش: 72 ريال
- نيفا ضاني: 69 ريال
- فلتو: 70 ريال
- مشكل مشاوي: شيش. كباب. كفتة – 45 ريال
- سجق ضاني: 35 ريال
- كبدة مشوية ضاني: 35 ريال
- حواوشي على الفحم: 30 ريال
- روقان فتحية: 55 ريال
مطبخ الست فتحية
- ورق عنب كوارع: 55 ريال
- مقلوبة ورق عنب أو كرنب: لحم انتركوت – 56 ريال
- ورق عنب ريش: 69 ريال
- موزة ضاني ورق عنب: 69 ريال
- موزة ضاني بطاطس: 69 ريال
- ورق عنب نخاع وكوارع: 55 ريال
محمرة بالزبدة
- طاسة كبدة بالزبدة: 45 ريال
- طاسة سجق: 40 ريال
- مشكل بلدي كبدة. كلاوي. قلوب: 40 ريال
محمرة بالسمن البلدي
- ورق عنب: 23 ريال
- محشي كرنب: 20 ريال
- ممبار: 29 ريال
- مشكل بتنجان وكوسة وفلفل وورق عنب وملفوف: 35 ريال
- مشكل فتحية: بتنجان وكوسة وفلفل – 30 ريال
- مزاج فتحية: لحم بتلو فاخر مع محشي فلاحي – 35 ريال
فرن فتحية
- ارز معمر سادة: بالقشطة – 19 ريال
- مكرونة بشاميل: 30 ريال
- مسقعة باللحمة: 34 ريال
- صينية رقاق سادة او قشطة: 35 ريال
حمام وبط
- حمام محشي: 49 ريال
- نص بطة ورق عنب: 70 ريال
- بطة كاملة: مع رز خلطة ومكسرات – 120 ريال
جريل شعبان
- ورقة لحمة: 45 ريال
- ورقة كبدة: 40 ريال
- ورقة سجق: 35 ريال
- حواوشي: 30 ريال
- حواوشي جبنة: 36 ريال
الطبالي
- ابن العمدة: 2 حمام. ثللث لحمة. ثلث كفتة. محاشي رز. سمبوسة – 190 ريال
- الست فتحية: 4 حمام. فرخة شيش. ثلث كفتة. ثلث سجق. محاشي. رز. طاجن بصل. سمبوسة – 360 ريال
الشوربة
- لسان عصفور: 12.5 ريال
- حمام: 15 ريال
- كوارع: 25 ريال
- شوربة السعادة: 28 ريال
السلطات
- سلطة بلدي: 11 ريال
- سلطة بنجر: 15 ريال
- طحينة: 11 ريال
- بابا غنوج: 11 ريال
- بتنجان مخلل: 11 ريال
- جبنة قديمة فلاحي: 13 ريال
- طماطم متبلة: 11 ريال
- طرشي: 11 ريال
- تشكيلة سلطات: بابا غنوج. بتنجان. طماطم متبلة بلدي – 28 ريال
أصناف جانبية
- سمبوسة: جبنة – 15 ريال
- سمبوسة لحم: 18 ريال
- ملوخية: 18 ريال
- بطاطس محمرة: 9.5 ريال
- أرز شعيرية: 11 ريال
- أرز ابيض: 11 ريال
- أرز بسمتي: 13 ريال
- أرز خلطة زينب ومكسرات: 16 ريال
أطفال
- ملوخية ورز وكوكو: 20 ريال
- سباجيتي وبانيه: 18 ريال
الحلو
- ارز باللبن: 13 ريال
- ام علي: 15 ريال
- مهلبية بالقشطة: 15 ريال
مشروبات
- براد شاي: 15 ريال
- مشروب غازي: 4 ريال
- مياه معدنية: 3.5 ريال
- ليمون نعناع: 15 ريال
- مانجو: 12 ريال
- جوافة: 12 ريال
- فراولة: 12 ريال
- برتقال: 15 ريال
ماذا قالوا عن مطعم فتحية
المطعم شيك جدا والاكل جميل خصوصا طاجن الحاج فتحي والسجق المشوي والخدمة والاصطاف رائعين
الاكل حلو و المكان ممتاز و نظيف و الخدمة ممتازة خصوصا عاشور
المطعم جداً لذيذ خصوصاً المحاشي والطرب والخدمه جداً ممتازه والشكر العسل شمس واللي معها اكرر
الاكل تحفه طلبنا ورقه سجق وطاسه كبده ورقاق وحمام وملوخيه ومكرونه بشاميل الاكل كله رائع والخدمه خطيره وخصوصا شمس جميله جدااااا وبشوشه
ماشاء الله افضل مطعم بالرياض عن تجربة فريق العمل راقى ومحترمين جدا بالتوفيق لكم
الموقع
الرياض – حي القدس – طريق الملك عبد الله
خاتمة
إذا كنت تبحث عن تجربة تنقلك إلى أجواء المطبخ المصري الأصيل، فإن مطعم فتحية يقدم مزيجًا من النكهات التقليدية والأطباق المنزلية في أجواء بسيطة ومريحة. وبفضل تنوع قائمته يناسب مختلف الأذواق والمناسبات. سواء كانت زيارتك لتناول وجبة سريعة أو جلسة عائلية، ستجد تجربة تجمع بين الأصالة، والكرم في التقديم، وجودة المذاق، لتجعل من المطعم وجهة تستحق الزيارة لعشاق المطبخ المصري في الرياض.
