مقدمة
أحد المطاعم الأكثر جاذبية في المدينة!
بترميلك هو مفهوم محلي صممته ثلاث سيدات سعوديات يؤمنّ بخلق تجارب لا تُنسى من خلال الطعام. إنه منزل بعيدًا عن المنزل. استنادًا إلى سحر وضيافة الجنوب الأمريكي، بترميلك هو مكان دافئ مألوف حيث يجتمع الأصدقاء والعائلة في غرفة المعيشة الخاصة بهم. يقدم أطباق أمريكية مريحة مع لمسة جنوبية، مما يجعل المكونات عالية الجودة تتألق.
المكان في بترميلك و تفاصيل والديكور جميل جداً! جلسات داخلية وخارجية التعامل لطيف والخدمة سريعة
عندهم منيو برنش ومخبز وانواع من القهوة والحلويات، عندهم جلسات خارجية رائعة يفتح المطعم باكرا الساعة 7 صباحا وحتى الساعة 4:45 مساء
فكرته
تعتمد فكرة مطعم بترميلك على تقديم تجربة فطور أمريكية كلاسيكية مستوحاة من مطابخ الجنوب، حيث تمتزج الراحة المنزلية مع جودة عالية في التحضير والتقديم. الفلسفة الأساسية للمكان تقوم على إعادة تقديم أطباق الفطور المحبوبة بطريقة بسيطة، دافئة، ومليئة بالنكهات التي تشبه وصفات البيت، لكن بلمسة احترافية تجعل كل طبق متقنًا وواضحًا في نكهته.
يركّز المطعم على البان كيك، البسكويت، الوافل، والبيض بطرق متنوعة، وهي أطباق تُحضّر باستخدام مكوّنات طازجة ووصفات مدروسة تمنح الزائر إحساسًا بأن الطبق خرج للتو من مطبخ منزلي يهتم بالتفاصيل. هذا التركيز على الأصالة يجعل التجربة مريحة وقريبة من القلب، خصوصًا لمحبي الفطور الأمريكي التقليدي.
أجواء المكان تكمل الفكرة: ديكور خشبي، ألوان هادئة، وإحساس عام بالدفء يجعل الجلسة ممتعة سواء كانت صباحية أو ضمن فطور متأخر. بترميلك ليس مجرد مطعم فطور، بل تجربة راحة تعتمد على الطعم الحقيقي والتقديم البسيط الذي يترك أثرًا جميلًا لدى الزائر.
الاجواء والديكور
أجواء مطعم بترميلك مبنية على فكرة الفطور المريح الذي يجمع بين الدفء والبساطة، بأسلوب مستوحى من المطبخ الأمريكي الجنوبي. المكان يعتمد على تصميم داخلي هادئ يركّز على الخشب الفاتح، الألوان البيضاء والبيج، ولمسات بسيطة تمنح الجلسة إحساسًا منزليًا لطيفًا يشبه أجواء مطابخ الريف الأمريكي.
الإضاءة في المطعم ناعمة وموزّعة بعناية لتخلق بيئة مريحة ومشرقة، مناسبة لزيارات الصباح أو الفطور المتأخر. الطاولات مرتّبة بطريقة تمنح خصوصية جيدة، والجلسات مريحة وتناسب العائلات والأصدقاء، مع ديكور يعتمد على التفاصيل الصغيرة مثل الأواني الكلاسيكية، اللمسات الريفية، واللوحات البسيطة التي تعكس هوية المكان.
أجواء بترميلك تجمع بين الحيوية والهدوء: المكان نابض بالحياة في أوقات الذروة، لكنه يحافظ على طابع دافئ يجعل تجربة الفطور ممتعة ومريحة. الديكور العام يكمّل فكرة المطعم القائمة على تقديم فطور كلاسيكي بجودة عالية، في بيئة تشعّ بالبساطة والراحة.
قد يهمك أيضا : مطعم ببلك PUBLIC ،اشهر مطعم في دبي و الفرع الجديد في الرياض..
لماذا يستحق الزيارة
- نكهات فطور أمريكية أصلية يعتمد المطعم على وصفات كلاسيكية من الجنوب الأمريكي، تُحضّر بعناية لتقديم طعم صادق ومريح.
- بان كيك منفوش ووصفات متقنة البان كيك في بترميلك من أكثر الأصناف تميزًا، منفوش وخفيف ويُقدَّم بتوبينغ متوازن يبرز جودة العجينة.
- أجواء دافئة ومريحة الديكور الخشبي، الإضاءة الناعمة، والألوان الهادئة تجعل الجلسة ممتعة سواء كانت صباحية أو فطور متأخر.
- خدمة لطيفة وسريعة المكان معروف بتنظيمه الجيد وسرعة تقديم الطلبات رغم ازدحامه في أوقات الذروة.
- تجربة مناسبة للعائلات والأصدقاء الجلسات مريحة وتوفّر خصوصية جيدة، مما يجعل المطعم خيارًا ممتازًا للزيارات الهادئة.
- تنوع جميل في قائمة الفطور من البسكويت الشهير إلى الوافل والبيض بطرق متعددة، يقدم المطعم خيارات متقنة دون مبالغة في المنيو.
لمن تناسب التجربة
- عشّاق الفطور الأمريكي الكلاسيكي
- العائلات والزيارات الصباحية
- الزيارات الخفيفة مع الأصدقاء
الملاحظات والحجز
- للحجز: Reservation at Buttermilk Riyadh
- موقعهم الالكتروني: Reconnect Your Domain | Wix.com
المنيو والاسعار
ينقسم المنيو الى ثلاث اقسام البرنش و المخبوزات و المشروبات
البرنش
( فرنش توست تشوكلت ) بريوش الشوكولاتة المغطى بزبدة البندق ورشات السكر وقطع الفواكه الطازج يقدم مع الايس كريم. وسعره ( 68 ريال )
( كرواسون بيض مخفوق ) من الاطباق اللذيذة وسعره ( 38 ريال )
( افوكادو على البسكويت ) بتر ميلك بيسكت مع الجواكامولي وبيض السمان. سعره ( 56 ريال )
كيكة الشوكولاتة 56 ريال
فطيرة اليقطين 38 ريال
فطيرة الليمون 45 ريال
سلة مخبوزات بترميلك الكبيرة 50 ريال
سلة مخبوزات بترميلك الصغيرة 28 ريال
السلطات
( سلطة العدس ) سلطة العدس البني مع الخضروات الموسمية . سعرها ( 42 ريال )
( سلطة الكينوا ) من الذ السلطات سعرها ( 38 ريال )
الساندويتشات
( ذا هاوس برجر ) برجر لحم انجوس بخبز البريوش الطازج . سعره ( 79 ريال )
بترميلك تشيز برجر 75 ريال
نصف سلة الدجاج المقلي 51 ريال
المخبوزات
دانيش التوت سعره ( 26 ريال )
كرواسون قليز سعره ( 22 ريال )
الاطباق الجانبية
بطاطس مقلية مقطعة منزليا . سعرها ( 24 ريال )
المشروبات
أساي موهيتو 31 ريال
بينك كولر 31 ريال
لاتيه 22 ريال
ماذا قالوا عن بترميلك
جربنا الإفطار في بترميلك وكانت تجربة جميلة جدًا. الأكل كان لذيذ وطازج، والتقديم مرتب ويشهي . الخدمة كانت سريعة والموظفين متعاونين وذوق. المكان هادئ ومناسب لبداية يوم مريحة
المكان جميل وصغير وهادئ لايوجد موسيقى للافطار المتاخر والموظفين تعاملهم جداً راقي وسريعين بالخدمه الاسعار مناسبه الاكل لذيذ
المكان مره هادي ورايق، ويناسب الصباح بشكل كبير، وما فيه أي إزعاج أبد. تعامل طاقم العمل لطيف جدًا والخدمة حلوة
المكان حلو ورايق والستاف جداً لطيفين وسريعين بالخدمة ، الأكل لذيذ جربنا كروسان بيض مخفوق ، ايق ان هول ، ساندوتش حلومي ، بانكيك موز مكرمل مع الجوز ، وبسكوف كرنش فرنش توست
شكراً محمد على التعامل الراقي وكل الموظفين كلهم محترمين وتعاملهم راقي ومحترف ! صراحه مطعم لذيذ ومريح وارجعله كل اسبوع !
الموقع
الرياض – حي المحمدية – شارع جويرية بنت الحارث
