سوموسان

سوموسان : أحدث مطعم ياباني معاصر يفتتح في ليسن فالي الرياض

تنتشر فروع مطعم سوموسان الشهير في مختلف أنحاء العالم مثل لندن وبرلين وغيرها و يفتتح الآن في الرياض

يشتهر المطعم العالمي بتقديم أطباق يابانية عصرية باستخدام طرق تحضير ومكونات تقليدية.

تأسس مطعم سوموسان في موسكو عام 1997 على يد ألكسندر وولكو وابنته جانينا، يجلب نكهاته وإبداعاته الفريدة إلى شواطئنا الرائعة.

حقق سوموسان نجاحًا كبيرًا بعد إطلاقه عام 2002 في لندن، مع مطاعم في برلين وكورشوفيل والدوحة والجبل الأسود وموسكو. تشتهر العلامة التجارية بالسوشي والساشيمي عالي الجودة وقائمة المأكولات اليابانية المبتكرة التي أنشأها الشيف التنفيذي بوبكر بلخيت.

سوموسان1
photo by @sumosan.riyadh. on instagram

قد يهمك سوشي سامبا

يتميز مطعم سوموسان الرياض بتصميمٍ أنيق وعصري مع لمسات ترابية دافئة وتفاصيل خشبية بدرجات اللون البني الفاتح والبيج وقطع فنية متنوعة. المساحة واسعة للغاية، مع أسقف عالية مزينة بثريات أنيقة جميلة وجلسات خارجية وداخلية ومطبخ مكشوف حيث يمكنك مشاهدة الطهاة أثناء العمل.

تقدم القائمة مجموعة متنوعة من المقبلات المثالية للمشاركة، والأطباق المميزة التي يجب تجربتها مثل مجموعة واسعة من لفائف الماكي (بما في ذلك الخيارات النيئة والمطبوخة)، وساندويتشات الواغيو، وسلطة جراد البحر، وبيتزا الأرز المقرمشة. ولا تنس الاستمتاع بسمك القد الأسود المتبل لمدة 24 ساعة.

سوموسان 2
photo by @sumosan.riyadh. on instagram

المنيو و الأسعار

حساء ووجبات خفيفة

الفئةالصنفالوصفالسعر
حساء ووجبات خفيفةإدامامي مطهو على البخارمالدون ملح البحر – 80 سعرة حرارية35 ريال
حساء ووجبات خفيفةإدامامي حارصلصة الثوم الحار – 105 سعرة حرارية40 ريال
حساء ووجبات خفيفةحساء ميسوشيتاكي، توفو، واكامي، داشي، أكا ميسو – 25 سعرة حرارية35 ريال
حساء ووجبات خفيفةحساء ميسو حارشيتاكي، توفو، واكامي، داشي، أكا ميسو، سيراشا – 24 سعرة حرارية45 ريال

المقبلات الباردة

الفئةالصنفالوصفالسعر
مقبلات باردةتاتاكي اللحم البقريبلاك أنجوس، بصل أخضر، صلصة بونزو – 503 سعرة حرارية125 ريال
مقبلات باردةتاتاكي السلمونسلمون اسكتلندي، صلصة كريولا، صلصة يوزو الصويا – 182 سعرة حرارية79 ريال
مقبلات باردةيلوتيل تيراديتويلوتيل، زيت الكمأة البيضاء، صلصة الزنجبيل الياباني – 261 سعرة حرارية149 ريال
مقبلات باردةسيفيتشي تريوسلمون، تونة، يلو تايل، فاكهة العاطفة، مانجو، أفوكادو، يوزو هالبينو – 245 سعرة حرارية240 ريال
مقبلات باردةأرز ياباني مقرمش (٣ قطع)سالمون، تونا، يلو تيل، كمأة سوداء، يوزو صويا، سبايسي ميزو – 175 سعرة حرارية79 ريال
مقبلات باردةوسابي جمبريمانجو، صوص باشن فروت، وسابي مايونيز – 284 سعرة حرارية135 ريال

المقبلات الدافئة

الفئةالصنفالوصفالسعر
مقبلات دافئةجمبري الديناميتروبيان النمر، مايونيز ياباني، سيراتشا، خس آيسبرغ – 180 سعرة حرارية142 ريال
مقبلات دافئةكاراجي الدجاجدجاج مقرمش، بذور السمسم، بصل أخضر، صلصة غوتشوجانغ – 312 سعرة حرارية67 ريال
مقبلات دافئةكاراجي الحبارحبار صغير، صوص يوزو كريمي – 119 سعرة حرارية85 ريال
مقبلات دافئةسلايدرز واغيوواغيو مفروم، زبدة الكمأة، طماطم، جبن شيدر – 790 سعرة حرارية115 ريال
مقبلات دافئةتاكوس واغيولحم واغيو، غواكامولي، بصل ربيعي – 197 سعرة حرارية120 ريال
مقبلات دافئةغيوزا الروبيانروبيان النمر، ملفوف، بصل أخضر – 224 سعرة حرارية86 ريال
مقبلات دافئةغيوزا واغيولحم واغيو، ملفوف، بصل أخضر – 255 سعرة حرارية75 ريال
مقبلات دافئةكاتسو الباذنجانباذنجان مقرمش، طماطم كرزية، جبن كريمي، صلصة الفلفل الحلو – 285 سعرة حرارية75 ريال

السلطات

الفئةالصنفالوصفالسعر
سلطاتسلطة السوموسان بالكركندكركند، لولو بيوندو، صلصة كركند سوموسان – 503 سعرة حرارية239 ريال
سلطاتسلطة البط المقرمشبط مقرمش، رمان، خليط خس، مكسرات، صلصة أوميبوشي – 260 سعرة حرارية130 ريال
سلطاتسلطة السلطعونلحم السلطعون الألاسكي، أفوكادو، خيار، صلصة البيسك – 390 سعرة حرارية105 ريال
سلطاتسلطة الكيلكيل مقرمش، طماطم كرزية، رمان، ذرة حلوة، صلصة يوزو – 365 سعرة حرارية75 ريال
سلطاتسلطة السوبرفودأوراق مشكلة، إدامامي، كينوا، مكسرات – 483 سعرة حرارية70 ريال
سلطاتسلطة السبانخ مع شيتاكي مقرمشBaby Spinach، Crispy Shitake، Atari Goma Sauce – 250 سعرة حرارية68 ريال

من البحر

الفئةالصنفالوصفالسعر
من البحرسمك القد الأسود بصوص ميسوسمك القد الأسود، أكا ميسو، ميرين – 300 سعرة حرارية259 ريال
من البحرسلمون تيرياكيسلمون اسكتلندي، بيوريه الكرفس، صلصة تيرياكي – 168 سعرة حرارية160 ريال
من البحرسيباس مشويسيباس آسيوي، صلصة تاري يابانية215 ريال

من الأرض

الفئةالصنفالوصفالسعر
من الأرضساندو واغيوفيليه واغيو، خبز الحليب الياباني، تونكاتسو، صلصة الثوم الأسود – 347 سعرة حرارية195 ريال
من الأرضساق لحم الضأن بالهويسينساق لحم الضأن مطهوة ببطء 24 ساعة، صلصة هويسين – 770 سعرة حرارية285 ريال
من الأرضJapanese Wafu SteakBlack Angus Tenderloin، Chives، Wafu Sauce – 225 سعرة حرارية290 ريال

روباتا وشواية

الفئةالصنفالوصفالسعر
روباتا وشوايةياكيتوري الدجاجأفخاذ دجاج متبلة 12 ساعة، صلصة ياكيتوري – 238 سعرة حرارية135 ريال
روباتا وشوايةفيليه واغيولحم واغيو، ميسو الفلفل الأسود، مايونيز الكمأة، خرشوف – 171 سعرة حرارية395 ريال
روباتا وشوايةسيرلوين واغيوسيرلوين واغيو، كراث مشوي، تيرياكي حار – 217 سعرة حرارية399 ريال
روباتا وشوايةشرائح لحم الضأنشرائح لحم ضأن أسترالي، صلصة ياكينيكو، خيار كيمتشي – 410 سعرة حرارية235 ريال
روباتا وشوايةكركند مشويكركند كندي طازج، مايونيز توبيكو – 281 سعرة حرارية610 ريال
روباتا وشوايةروبيان ملكي مشويروبيان ملكي، شيميتشوري ياباني، يوزو كوشو – 205 سعرة حرارية295 ريال

المعكرونة والأرز

الفئةالصنفالوصفالسعر
معكرونة وأرزياكي أودوننودلز أودون، خضروات مشكلة، صلصة تونكاتسو – 181 سعرة حرارية72 ريال
معكرونة وأرزأرز مقلي بالخضرواتأرز نيشيكي، خضروات مشكلة، صويا بالثوم – 172 سعرة حرارية67 ريال
معكرونة وأرزأرز بالكمأةأرز نيشيكي، زبدة الكمأة، فطر ياباني مشكل – 990 سعرة حرارية105 ريال
معكرونة وأرزأرز مطهو على البخارأرز نيشيكي مطهو على البخار – 290 سعرة حرارية35 ريال

خضروات

الفئةالصنفالوصفالسعر
خضرواتالذرة المشويةذرة حلوة مشوية، ميسو يوزو، كوشو زبدة حارة – 340 سعرة حرارية60 ريال
خضرواتبروكولينيبروكلي صغير مقلي، ثوم، يوزوكوشو صوص – 110 سعرة حرارية65 ريال
خضرواتهليون مشويهليون، رقائق بونيتو، صلصة أتاري جوما – 57 سعرة حرارية65 ريال

ساشيمي ونيجيري

الفئةالصنفالوصفالسعر
ساشيميساشيمي تونا أكامي (3 قطع)تونا أكامي – 74 سعرة حرارية87 ريال
ساشيميساشيمي تشو تورو (3 قطع)تشو تورو – 111 سعرة حرارية115 ريال
ساشيميساشيمي إيبي (3 قطع)روبيان – 32 سعرة حرارية55 ريال
ساشيميساشيمي ساكي (3 قطع)سلمون – 92 سعرة حرارية65 ريال
ساشيميساشيمي هاماتشي (3 قطع)هاماتشي – 67 سعرة حرارية79 ريال
ساشيميساشيمي أوناغي (3 قطع)ثعبان ماء – 139 سعرة حرارية67 ريال
نيجيرينيغيري أكامي (قطعة)تونا أكامي – 28 سعرة حرارية39 ريال
نيجيرينيغيري تشو تورو (قطعة)تشو تورو – 67 سعرة حرارية50 ريال
نيجيرينيغيري إيبي (قطعة)روبيان – 18 سعرة حرارية29 ريال
نيجيرينيغيري ساكي (قطعة)سلمون – 70 سعرة حرارية28 ريال
نيجيرينيغيري هاماتشي (قطعة)هاماتشي – 61 سعرة حرارية40 ريال
نيجيرينيغيري أوناغي (قطعة)ثعبان ماء – 87 سعرة حرارية35 ريال

ماكي (نيء)

الفئةالصنفالوصفالسعر
ماكي (نيء)ألبيمار رولسالمون، أفوكادو، رقائق تمبورا، سمسم أبيض، توبيكو برتقالي – 185 سعرة حرارية92 ريال
ماكي (نيء)بوبا رولهاماتشي، هالابينو الكمأة، خيار، توبيكو وسابي – 140 سعرة حرارية97 ريال
ماكي (نيء)تونا رول حارتونا أكامي، مايونيز ياباني حار، توبيكو أخضر – 220 سعرة حرارية93 ريال
ماكي (نيء)ماكي الطراز الجديدتونا، هاماتشي، سلمون، دايكون، خيار، فلفل أحمر، صلصة يوزو غوتشوجانغ – 220 سعرة حرارية95 ريال
ماكي (نيء)نباتي رولهليون، خيار، أفوكادو، يوزو دايكون، فلفل أحمر – 180 سعرة حرارية57 ريال

ماكي (مطبوخ)

الفئةالصنفالوصفالسعر
ماكي (مطبوخ)كاليفورنيا رولسلطعون ملكي، أفوكادو، مايونيز ياباني، توبيكو برتقالي – 340 سعرة حرارية98 ريال
ماكي (مطبوخ)كاليفورنيا رول حارسلطعون ملكي، أفوكادو، مايونيز حار، توبيكو وسابي – 340 سعرة حرارية105 ريال
ماكي (مطبوخ)سوموسان الرياض رولروبيان تمبورا، سلمون، هليون، صلصة أوناغي، مكسرات مشكلة – 280 سعرة حرارية90 ريال
ماكي (مطبوخ)روبيان تمبورا رولروبيان تمبورا، صويا حلوة، أفوكادو، رقائق تمبورا، فلفل، مايونيز حار – 600 سعرة حرارية105 ريال
ماكي (مطبوخ)ماكي سلمون أبوريسلمون، جبن فيلادلفيا، أوناغي، خيار، صلصة أوناغي – 320 سعرة حرارية90 ريال
ماكي (مطبوخ)ماكي كاني أبوريسلطعون ملكي، جبن فيلادلفيا، خيار، مايونيز توبيكو، صلصة أوناغي – 290 سعرة حرارية125 ريال
ماكي (مطبوخ)ماكي إيبي أبوريروبيان نمر آسيوي، خيار، كينوا، مايونيز توبيكو، صلصة أوناغي – 605 سعرة حرارية82 ريال
ماكي (مطبوخ)رول أوناغي بالكمأةثعبان ماء حلو، يلوتيل مقرمش، جبن كريمي، خيار، تيرياكي الكمأة – 380 سعرة حرارية115 ريال
ماكي (مطبوخ)رول سلمون مقرمشسلمون أبوري، جبن كريمي، خيار، توبيكو وسابي، ثوم معمر، رقائق تمبورا – 255 سعرة حرارية85 ريال

الحلويات

الفئةالصنفالوصفالسعر
حلوياتفوندان الشوكولاتة سوموسانيقدم مع آيس كريم الفانيليا – 790 سعرة حرارية89 ريال
حلوياتبودينغ التمرصلصة توفي، آيس كريم فانيليا – 376 سعرة حرارية92 ريال
حلوياتبانانا كرامبليقدم مع آيس كريم الفانيليا – 1420 سعرة حرارية115 ريال
حلوياتكعكة الجبن باليوزوشوكولاتة بيضاء، جبن كريمي، يوزو – 345 سعرة حرارية80 ريال
حلوياتكعكة العسلحلوى متعددة الطبقات بالعسل الذهبي – 320 سعرة حرارية85 ريال
حلوياتتشكيلة الآيس كريم (3 مكيال)فانيليا، شوكولاتة، ماتشا، فستق، فراولة، مانجو – 180 سعرة حرارية55 ريال
حلوياتتشكيلة السوربيه (3 مكيال)تشكيلة سوربيه – 110 سعرة حرارية50 ريال
حلوياتطبق فواكه حلويات للمشاركةمزيج حلويات وفواكه موسمية – 1814 سعرة حرارية370 ريال

الموكتيلات

الفئةالصنفالوصفالسعر
موكتيلاتسوموكولاداعصير أناناس طازج، عصير جوافة، كوكو لوبيز66 ريال
موكتيلاتأكاي فوجيعصير برتقال طازج، هريس فاكهة العاطفة، هريس فراولة، شراب تايلاندي66 ريال
موكتيلاتإليكسيرعصير رمان طازج، هريس فراولة، عصير يوزو، شراب ريحان61 ريال
موكتيلاتبوميجرانيت بليسعصير رمان طازج، شراب فلفل حار، زنجبيل، ماء صودا66 ريال
موكتيلاتموخيتو التوتتوت طازج، نعناع، عصير توت بري، ليمون، سيلتزر59 ريال
موكتيلاتموخيتو الخوخعصير برتقال طازج، مشروب خوخ، نعناع، ليمون، سيلتزر59 ريال
موكتيلاتلوف بوشنعصير ليتشي طازج، زهر البلسان، يوزو، ماء فوار69 ريال
موكتيلاتميدنايت ترافيكاسبريسو، آيس كريم فانيليا، كراميل67 ريال

الماء والمشروبات الغازية

الفئةالصنفالوصفالسعر
ماء ومشروبات غازيةأكوا بانا 500 ملمياه معدنية20 ريال
ماء ومشروبات غازيةأكوا بانا 750 ملمياه معدنية38 ريال
ماء ومشروبات غازيةسان بيليغرينو 250 ملمياه غازية20 ريال
ماء ومشروبات غازيةسان بيليغرينو 750 ملمياه غازية38 ريال
ماء ومشروبات غازيةبيبسي105 سعرة حرارية22 ريال
ماء ومشروبات غازيةدايت بيبسي1 سعرة حرارية22 ريال
ماء ومشروبات غازيةسفن أب140 سعرة حرارية22 ريال
ماء ومشروبات غازيةفيوير تري جنجر إيل 200 مل68 سعرة حرارية22 ريال

مشروبات غير كحولية

الفئةالصنفالوصفالسعر
مشروبات غير كحوليةبيلينو 750 ملمشروب غازي غير كحولي319 ريال
مشروبات غير كحوليةبيلينو 187 ملمشروب غازي غير كحولي95 ريال
مشروبات غير كحوليةروسينو 750 ملمشروب غازي غير كحولي319 ريال
مشروبات غير كحوليةأساهي بيرة غير كحوليةبيرة غير كحولية49 ريال

الشاي

الفئةالصنفالوصفالسعر
شايسينشا اليابانيةشاي أخضر ياباني بنكهة أوراق الربيع35 ريال
شايشاي النعناعنعناع طازج مع عسل وزنجبيل وليمون30 ريال
شايكاموميلزهور بابونج كاملة بطعم زهري عطري35 ريال
شايزنجبيل وليمونزنجبيل دافئ، ليمون، عرقسوس، نعناع35 ريال
شايإيرل غرايشاي أسود بنكهة حمضيات35 ريال
شايماتشا اليابانيةشاي ماتشا ياباني45 ريال

القهوة

الفئةالصنفالوصفالسعر
قهوةإسبريسو86 سعرة حرارية28 ريال
قهوةإسبريسو دبل86 سعرة حرارية32 ريال
قهوةأمريكانو86 سعرة حرارية28 ريال
قهوةكافيه لاتيه40 سعرة حرارية32 ريال
قهوةكابتشينو31 سعرة حرارية32 ريال

العصائر الطازجة

الفئةالصنفالوصفالسعر
عصائر طازجةعصير برتقالعصير برتقال طازج – 50 سعرة حرارية38 ريال

عروض خاصة

الفئةالصنفالوصفالسعر
عرض خاصليديز نايتأمسية أربعاء من المطبخ الياباني العصري مع منيو ثابت يشمل السوشي والأطباق الساخنة والحلى229 ريال
سوموسان 3
photo by @sumosan.riyadh. on instagram

ماذا قالوا عن سوموسان

1- مطعم جميل ومتميز فعلا مكان راقي رحت له كان فيه شو لكن مو مزعج واحد يعزف وفيه وحده تغني يعني كان قمة الروقان .. جلساته الداخلية روعة لكن انا فضلت برى وكمان جلساته الخارجيه تجنن وهاديه وفيه مكيفات ورذاذ والإستقبال كان اكثر من رائع انا دايما افضل احجز لتفادي الانتظار مع ان المطعم كبير ماشاء الله

2- تجربة رائعة وتستحق التكرار طاقم العمل رائعين ويسعون لرضاء الجميع الأكل لذيذ وكانت لفتة رائعة منهم قبل نطلع قدمولنا طبق حلو بمناسبة العيد 🎉✨ طلبنا تاكو بلحم الواجيو رائع١٠/١٠ وسوشي كاليفورنيا كافيار ١٠/١٠ أرز مقلي ١٠/١٠ ستيك لحم ٩/١٠ نودلز بالخضار والروبيان٩/١٠ موهيتو باشن فروت ١٠/١٠ 😍 بالنسبة للأسعار مرتفعة كل الشكر لجميع الطاقم الذي قدم لنا هذا الاكل اللذيذ والخدمة الرائعة، استمتعنا كثيرا❤️ من أجمل المطاعم التي زرتها وبالتأكيد لنا زيارات اخرى

3- المطعم هذي المره الثانيه اجربه الاكل جدا جدا لذيذ والخدمه ممتازه واالفايبس جميل المطعم كلاس واكرره كثير في ويتر اسمه فايران خدمته ممتازه ووسيع صدر بصراحه من اقوى المطاعم في الرياض جميع الاطباق الي طلبناها انصحه فيها المنطقه الي فيها المطاعم تعتبر جديده وفيه باقي محلات مافتحت زيارتي الاخيره

4- الاكل لذيذ والاجواء رايقه انصح في السوشي والواقيو ساندوتش

5- الخدمة كانت فوق الخيال . اكثر شيء عجبنا من الطلبات سلطة الكينوا 10/10 سوشي كالفونيا كان عادي بالنسبه للمواقف قبل ما تطلعون خليهم يسوون سكان على ورقة المواقف بتكون مجانا

الموقع

الرياض – حي ام الحمام الغربي – مجمع ليسن فالي

وسوم
شارك

مقالات مشابهة

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *