المدونة

من دبي إلى الرياض — قصة توسّع بطعم التراث مطعم ألو…

الفكرة باختصار كول مطعم ساندويتشات “بريميوم” يعتمد على خبز باغيت يُحمَّص…

القصة: من فكرة بسيطة إلى علامة تنتشر في كل مدينة بدأت…

قصة دجاج كنتاكي: من وصفة سرية إلى عشق الأجيال في عام…

قصة بارنز كافيه: من محطة سفر إلى رمز قهوة محلي من…

ويستر (WISTER): من برجر دجاج مقرمش إلى “تعاونات عالمية” في المنطقة…

فلوتد مذاقاً الوافل الشهي بنكهات متعددة وكل شهر نكهة مختلفة. بعد…

برغرايززر: من فكرة جانبية في 2009 إلى علامة سعودية مدرَجة… ولماذا…

البداية: قصة نجاح “هاف مليون” في عام ٢٠١٨، قرر صديقان من…

في قلب الرياض، على طريق التخصصي تحديدًا، يبرز «دوبامين» (Dopamine Café)…

في عام 2021، انطلق مطعم دوّار السعادة بفكرة بسيطة: فطور فقط.…

كيف انطلق كشك صغير وأصبح ترند الآيس كريم في الرياض ما…