طريقة تحضير الكيكة:

• نخفق البيض مع السكر لمدة 5 دقائق حتى يصبح الخليط فاتح اللون.

• نضيف الحليب والزيت ونخلط بخفة.
• نضيف الطحين، الشوكولاتة البودرة، والباكينغ باودر، ونخلط المكونات دون مبالغة في الخلط.

• نوزع الخليط في صحون صغيرة.

• تخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180°م لمدة 15 دقيقة من الأسفل.

• تُترك الكيكة لتبرد ثم تُشرّب بالحليب.

طريقة تحضير القاناش:

• نسخن كريمة الخفق حتى تبدأ بالغليان الخفيف (دون أن تغلي تمامًا).
• نرفع عن النار ونضيف إليها الشوكولاتة المقطّعة.
• تُترك دقيقة ثم نحرك حتى تذوب الشوكولاتة ويتكون قاناش ناعم ولامع.
• نوزع القاناش فوق الكيكة

• نضيف شوكولاتة Ovomaltine وتُقدّم.