أفضل أماكن تقدم بان كيك في الرياض

مقدمة

الرياض اليوم أصبحت واحدة من أكثر المدن تنوّعًا في تجارب الفطور والمقاهي، ومع هذا التنوع برزت مجموعة من الأماكن التي تتقن تقديم البان كيك بأساليب مختلفة تجمع بين الطعم المتقن، جودة المكوّنات، والتقديم الجميل. البان كيك لم يعد مجرد طبق فطور كلاسيكي، بل أصبح جزءًا من ثقافة “البريانش” المنتشرة في المدينة، وتجربة يبحث عنها الكثيرون سواء في الصباح الباكر أو خلال يوم هادئ مع كوب قهوة.

تتنوّع أماكن البان كيك في الرياض بين المقاهي المتخصصة التي تقدّم وصفات منفوشة وخفيفة، والمطاعم التي تعتمد على البان كيك الغني بالتوبينغ مثل الفواكه، الكراميل، أو صوص المابل الأصلي. بعض الأماكن تركز على الأسلوب الأمريكي التقليدي، بينما يقدم البعض الآخر لمسات عصرية تجعل الطبق أكثر فخامة وابتكارًا. هذا التنوع يمنح الزائر فرصة لاكتشاف نكهات مختلفة، من البان كيك البسيط الذي يعتمد على جودة العجينة، إلى النسخ الفاخرة التي تُقدَّم كطبق حلى متكامل.

ومع انتشار المقاهي العالمية والمحلية، أصبح من السهل العثور على بان كيك يناسب كل الأذواق:

من الأماكن العائلية الهادئة، إلى المقاهي الشبابية ذات الأجواء الحيوية، وصولًا إلى المطاعم التي تقدّم الفطور طوال اليوم وتمنح الزائر تجربة متكاملة تجمع بين الأجواء الجميلة والطعم المتقن.

في هذه المقالة تبرز قائمة متنوعة من أفضل الأماكن التي تقدّم البان كيك في الرياض، سواء كنت تبحث عن بان كيك كلاسيكي، بان كيك منفوش، أو بان كيك فاخر بتقديم جميل ونكهات مبتكرة.

قائمة لأفضل الاماكن التي تقدم البان كيك في الرياض:

بترميلك | buttermilk

أحد  المطاعم الأكثر جاذبية في المدينة!
بترميلك هو مفهوم محلي صممته ثلاث سيدات سعوديات يؤمنّ بخلق تجارب لا تُنسى من خلال الطعام. إنه منزل بعيدًا عن المنزل. استنادًا إلى سحر وضيافة الجنوب الأمريكي، بترميلك هو مكان دافئ مألوف حيث يجتمع الأصدقاء والعائلة في غرفة المعيشة الخاصة بهم. يقدم أطباق أمريكية مريحة مع لمسة جنوبية، مما يجعل المكونات عالية الجودة تتألق.

المكان في بترميلك و تفاصيل والديكور جميل جداً! جلسات داخلية وخارجية التعامل لطيف والخدمة سريعة

عندهم منيو برنش ومخبز وانواع من القهوة والحلويات، عندهم جلسات خارجية رائعة يفتح المطعم باكرا الساعة 7 صباحا وحتى الساعة 4:45 مساء

قد يهمك بترميلك

فكرته

تعتمد فكرة مطعم بترميلك على تقديم تجربة فطور أمريكية كلاسيكية مستوحاة من مطابخ الجنوب، حيث تمتزج الراحة المنزلية مع جودة عالية في التحضير والتقديم. الفلسفة الأساسية للمكان تقوم على إعادة تقديم أطباق الفطور المحبوبة بطريقة بسيطة، دافئة، ومليئة بالنكهات التي تشبه وصفات البيت، لكن بلمسة احترافية تجعل كل طبق متقنًا وواضحًا في نكهته.

يركّز المطعم على البان كيك، البسكويت، الوافل، والبيض بطرق متنوعة، وهي أطباق تُحضّر باستخدام مكوّنات طازجة ووصفات مدروسة تمنح الزائر إحساسًا بأن الطبق خرج للتو من مطبخ منزلي يهتم بالتفاصيل. هذا التركيز على الأصالة يجعل التجربة مريحة وقريبة من القلب، خصوصًا لمحبي الفطور الأمريكي التقليدي.

أجواء المكان تكمل الفكرة: ديكور خشبي، ألوان هادئة، وإحساس عام بالدفء يجعل الجلسة ممتعة سواء كانت صباحية أو ضمن فطور متأخر. بترميلك ليس مجرد مطعم فطور، بل تجربة راحة تعتمد على الطعم الحقيقي والتقديم البسيط الذي يترك أثرًا جميلًا لدى الزائر.

الديكور والاجواء

أجواء مطعم بترميلك مبنية على فكرة الفطور المريح الذي يجمع بين الدفء والبساطة، بأسلوب مستوحى من المطبخ الأمريكي الجنوبي. المكان يعتمد على تصميم داخلي هادئ يركّز على الخشب الفاتح، الألوان البيضاء والبيج، ولمسات بسيطة تمنح الجلسة إحساسًا منزليًا لطيفًا يشبه أجواء مطابخ الريف الأمريكي.

الإضاءة في المطعم ناعمة وموزّعة بعناية لتخلق بيئة مريحة ومشرقة، مناسبة لزيارات الصباح أو الفطور المتأخر. الطاولات مرتّبة بطريقة تمنح خصوصية جيدة، والجلسات مريحة وتناسب العائلات والأصدقاء، مع ديكور يعتمد على التفاصيل الصغيرة مثل الأواني الكلاسيكية، اللمسات الريفية، واللوحات البسيطة التي تعكس هوية المكان.

أجواء بترميلك تجمع بين الحيوية والهدوء: المكان نابض بالحياة في أوقات الذروة، لكنه يحافظ على طابع دافئ يجعل تجربة الفطور ممتعة ومريحة. الديكور العام يكمّل فكرة المطعم القائمة على تقديم فطور كلاسيكي بجودة عالية، في بيئة تشعّ بالبساطة والراحة.

لماذ يستحق الزيارة

• نكهات فطور أمريكية أصلية يعتمد المطعم على وصفات كلاسيكية من الجنوب الأمريكي، تُحضّر بعناية لتقديم طعم صادق ومريح.
• بان كيك منفوش ووصفات متقنة البان كيك في بترميلك من أكثر الأصناف تميزًا، منفوش وخفيف ويُقدَّم بتوبينغ متوازن يبرز جودة العجينة.
• أجواء دافئة ومريحة الديكور الخشبي، الإضاءة الناعمة، والألوان الهادئة تجعل الجلسة ممتعة سواء كانت صباحية أو فطور متأخر.
• خدمة لطيفة وسريعة المكان معروف بتنظيمه الجيد وسرعة تقديم الطلبات رغم ازدحامه في أوقات الذروة.
• تجربة مناسبة للعائلات والأصدقاء الجلسات مريحة وتوفّر خصوصية جيدة، مما يجعل المطعم خيارًا ممتازًا للزيارات الهادئة.
• تنوع جميل في قائمة الفطور من البسكويت الشهير إلى الوافل والبيض بطرق متعددة، يقدم المطعم خيارات متقنة دون مبالغة في المنيو.

أبرز الاطباق الموصى بها

• بان كيك بترميلك الكلاسيكي — منفوش، خفيف، ويُقدَّم مع صوص المابل الأصلي. من أكثر الأصناف طلبًا ويُعتبر علامة المطعم.
• بسكويت بترميلك الشهير — بسكويت أمريكي جنوبي يُقدَّم طريًا من الداخل ومقرمشًا من الأطراف، مع إضافات مثل البيض أو الجبن.
• وافل مقرمش — يُحضّر بطريقة متوازنة تجمع بين القوام المقرمش والنكهة الخفيفة، ويُقدَّم غالبًا مع فواكه أو صوصات متنوعة.
• بيض بطرق متعددة — من البيض المخفوق إلى البندكت، تُقدَّم الأطباق بأسلوب بسيط وواضح في النكهة.
• فرنش توست — نسخة غنية ومشبعة، تُقدَّم غالبًا مع فواكه وصوصات تضيف لمسة فاخرة.
• بطاطس الفطور — بطاطس مقرمشة بنكهة منزلية، تُعد خيارًا جانبيًا مثاليًا مع أغلب الأطباق.

الملاحظات والحجز

• للحجز: Reservation at Buttermilk Riyadh
• موقعهم الالكتروني: Reconnect Your Domain | Wix.com

الموقع

الرياض – حي المحمدية – شارع جويرية بنت الحارث

ليدي فينقر | Ladyfinger slow bar 

من المقاهي اللي قدرت تصنع لنفسها شخصية واضحة في الرياض، خصوصًا لمحبي الأماكن الهادئة والقهوة المختصة والفطور الخفيف. LadyFinger Slow Bar مو مجرد مقهى سريع تمر عليه وتأخذ قهوتك وتمشي، بل مكان مبني على فكرة الاستمتاع بالتجربة بهدوء؛ من اختيار القهوة وتحضيرها، إلى الجلسة، الأكل، وحتى التفاصيل البسيطة في الديكور.

المكان يجمع بين القهوة المختصة، الفطور، الساندويتشات والحلويات في منيو بسيط لكن متنوع، وهذا يخليه مناسب لأكثر من وقت خلال اليوم. تقدر تبدأ صباحك ببيض وساوردو أو بان كيك، تمر عليه وقت الظهر لساندويتش وقهوة، أو تزوره لاحقًا للحلويات والقهوة. ومن الأشياء اللي تعطيه طابع مختلف اهتمامه بمحاصيل القهوة وتغيير خيارات قهوة اليوم من وقت لآخر، لذلك يناسب اللي يحب يجرب نكهات ومحاصيل مختلفة بدل الالتزام بخيار واحد.

أما من ناحية الأجواء، فـ LadyFinger يميل إلى الطابع الهادئ والمريح أكثر من كونه مقهى صاخب أو مزدحم بصريًا. ألوانه الدافئة ولمساته الـRetro البسيطة تعطيه إحساس أنيق لكن غير متكلف، مع جلسات مناسبة للقاءات الخفيفة، العمل على اللابتوب، أو جلسة قهوة طويلة بدون استعجال.

الميزة الجميلة في المكان أن تجربته متوازنة؛ ما يعتمد فقط على القهوة ولا فقط على الأكل. عنده حضور واضح في الاثنين، مع اهتمام بالحلويات مثل Banana Pudding والتيراميسو، إلى جانب خيارات الفطور والساندويتشات، لذلك حتى لو كنت تزوره مع شخص ذوقه مختلف بتلقى خيارات مناسبة للجميع.

بشكل عام، LadyFinger Slow Bar يناسب اللي يبحث عن مكان هادئ وله هوية، يقدم قهوة جيدة، فطور بسيط، حلويات مميزة، وأجواء مريحة بعيدًا عن الزحمة والمقاهي اللي تعتمد على الديكور فقط.

فكرته

فكرة LadyFinger Slow Bar تقوم على تقديم تجربة قهوة هادئة ومريحة، يكون فيها التركيز على جودة التحضير والتفاصيل أكثر من السرعة. الاسم نفسه يعكس هذا التوجه؛ مكان تقدر تجلس فيه وتأخذ وقتك مع القهوة بدل فكرة الـGrab & Go المعتادة.

المنيو يكمل هذه الفكرة بخيارات بسيطة ومناسبة للجلسة، من الفطور والساندويتشات إلى الحلويات، بحيث يكون المكان مناسبًا من الصباح وحتى المساء. ومع تنوع محاصيل القهوة وتغيير بعض الخيارات بشكل مستمر، يعطي LadyFinger تجربة متجددة لمحبي القهوة المختصة.

الفكرة باختصار: Slow Bar بهوية واضحة، قهوة مختصة، أكل خفيف، وحلويات في أجواء تشجع على الجلسة الطويلة والهادئة.

الديكور والاجواء

ديكور LadyFinger Slow Bar يميل إلى الطابع الهادئ والدافئ، مع هوية بصرية بسيطة لكنها واضحة. يعتمد المكان على ألوان مثل العنابي، البيج، الأسود والأبيض، مع لمسات Retro خفيفة تعطيه شخصية مختلفة عن المقاهي الحديثة المتشابهة.

المساحة مرتبة بدون مبالغة في التفاصيل، والإضاءة مريحة وتخدم فكرة الـSlow Bar؛ مكان يشجعك تجلس بهدوء وتأخذ وقتك مع القهوة بدل الزيارة السريعة.

الأجواء عمومًا هادئة، مريحة وغير رسمية، وتناسب الجلسات الفردية، لقاءات الأصدقاء، العمل على اللابتوب أو حتى جلسة صباحية مع فطور خفيف وقهوة.

كما أن الجلسات الداخلية والخارجية تعطي خيارات أكثر حسب الوقت والجو، وبشكل عام التجربة تميل إلى الهدوء والبساطة والراحة أكثر من الصخب أو الفخامة المتكلفة.

لماذ يستحق الزيارة

• مناسب لمحبي القهوة المختصة والجلسات الهادئة بعيدًا عن الأماكن الصاخبة.
• فكرته كـ Slow Bar تعطي التجربة طابع أهدأ وأكثر تركيزًا على جودة القهوة والتفاصيل.
• يجمع بين القهوة، الفطور الخفيف، الساندويتشات والحلويات في مكان واحد.
• ديكوره الدافئ والـRetro البسيط يعطيه شخصية مختلفة عن كثير من المقاهي الحديثة.
• مناسب للعمل على اللابتوب، الاجتماعات الخفيفة، أو جلسة قهوة طويلة.
• تنوع محاصيل القهوة وتغير بعض الخيارات يخلي التجربة متجددة لمحبي القهوة.
• من الأماكن اللي تستحق الزيارة إذا كنت تبحث عن مكان له هوية واضحة أكثر من مجرد ديكور جميل.

أبرز الاطباق الموصى بها

• Pancakes – بان كيك هش وخفيف، ومن أشهر خيارات الفطور في LadyFinger.
• Club Sandwich – من أبرز خياراتهم المشبعة للفطور والبرانش.
• Eggs with Sourdough – بيض مع الساوردو؛ خيار بسيط ومناسب لبداية اليوم.
• Tuna Sandwich – خيار خفيف ومناسب مع القهوة.
• Banana Pudding – من أشهر حلويات المكان وأكثرها مدحًا.
• Tiramisu – خيار كلاسيكي جميل مع القهوة.
• Oreo Pudding – من حلويات الثلاجة المميزة لديهم.
• Brioche – خيار حلو للفطور أو مع القهوة.

الملاحظات والحجز

• المكان مناسب أكثر للزيارات بدون حجز مسبق (Walk-in)
• يفضّل الحضور مبكرًا في الويكند وأوقات الفطور لتجنب الزحام، خصوصًا أن مساحة المقهى ليست كبيرة.
• تتوفر جلسات داخلية وخارجية، والجلسات الخارجية تكون جميلة في الأجواء المعتدلة.
• مناسب للعمل على اللابتوب، الاجتماعات الخفيفة أو جلسة قهوة هادئة، وليس فقط للفطور.
• مواقف السيارات متوفرة حول الموقع،
• ساعات العمل: 7 صباحًا حتى 12 منتصف الليل من السبت إلى الخميس، بينما يبدأ العمل يوم الجمعة من 1 ظهرًا حتى 12 منتصف الليل.
• يقع في حي المؤتمرات – شارع جابر بن عبدالله، الرياض.
• موقعهم الالكتروني: TheBAAgroup Official: TikTok, Instagram | Linktree

الموقع

الرياض – حي المؤتمرات – شارع جابر بن عبدالله

جون آند فينيز

مطعم جون آند فينيز في الرياض، هو التجربة اللي تبدأ من الباب، مو من أول لقمة. في قلب الرياض، حيث يلتقي الذوق الرفيع مع الأجواء العصرية، يبرز مطعم جون آند فينيز كوجهة استثنائية لعشاق المطبخ الإيطالي الأمريكي. عند دخولك المطعم، تستقبلك لافتة خضراء جذابة، وكأنك تعبر بوابة إلى زاوية راقية من كاليفورنيا، حيث تمتزج الأناقة بالبساطة في تصميم داخلي دافئ يعكس روح المكان.

تأسس هذا المطعم في لوس أنجلوس على يد الشيفين الأمريكيين جون شوك (Jon Shook) وفيني دوتولو (Vinny Dotolo)، وهما من أبرز الشخصيات في مشهد الطهي في كاليفورنيا. في عام 2015، قرر الثنائي افتتاح مطعم “جون آند فينيز” لتقديم المأكولات الإيطالية الأمريكية بأسلوب غير رسمي يناسب العائلات.بعد النجاح الكبير في لوس أنجلوس، توسع المطعم إلى مدن أخرى مثل ميامي وسان دييغو، بالإضافة إلى افتتاح فرع في الرياض، السعودية. حاز الثنائي على العديد من الجوائز، بما في ذلك جائزة “أفضل شيف غرب” من مؤسسة جيمس بيرد في عام 2016

افتتح مطعم “جون آند فينيز” فرعه الأول في الرياض في أبريل 2024، ويقع في مجمع “ذا إيليت” بمنطقة السليمانية.سعى المؤسسان جون شوك وفيني دوتولو إلى تقديم تجربة تتماشى مع الثقافة السعودية وتلبي تطلعات الزبائن المحليين، مع الحفاظ على جوهر المطبخ الإيطالي الأمريكي الذي يشتهر به المطعم

مطعم جون آند فينيز في الرياض هو أول فرع لهذه العلامة التجارية خارج الولايات المتحدة، ويقع في مجمع ذا إيليت في حي السليمانية. تم افتتاح فرعه الجديد في مجمع السوليتير بحي الربيع

كيف حاولوا عيش التجربة السعودية؟

حضر جون وفيني شخصيًا حفل الافتتاح في الرياض في 17 أبريل 2024، مما يعكس التزامهما بالتفاعل المباشر مع السوق السعودي والتعرف على الثقافة المحلية عن قرب. اختاروا تصميمًا داخليًا بسيطًا ومريحًا، مع مقاعد خشبية وجدران مزينة بصناديق البيتزا، مما يخلق أجواء غير رسمية تناسب العائلات والشباب، وتختلف عن الطابع الفاخر للمطاعم الإيطالية الأخرى في الرياض.احتفل المطعم بيوم التأسيس السعودي في فبراير 2025، مما يدل على اندماجه في الثقافة المحلية ومشاركته في المناسبات الوطنية.بعد نجاح فرع الرياض، أطلقوا تجربة مؤقتة في مركز إثراء بالخبر، مما يعكس اهتمامهم بتقديم تجربة “جون آند فينيز” لمناطق مختلفة في المملكة

من خلال هذه الخطوات، نجح جون وفيني في تقديم تجربة طهي تجمع بين الأصالة والحداثة، مع احترام الثقافة السعودية وتلبية تطلعات الزبائن المحليين

قد يهمك جون آند فينيز الطعم الايطالي القادم من لوس انجلوس الى الرياض

فكرته

تعتمد فكرة مطعم جون آند فينيز على تقديم تجربة طعام أمريكية–إيطالية معاصرة تجمع بين البساطة، الطابع العائلي، وجودة المكوّنات. المطعم يقدّم أطباقًا كلاسيكية محبوبة مثل البيتزا والباستا والفطور الأمريكي، لكن بأسلوب حديث يركّز على الطعم الحقيقي بدون مبالغة في التقديم أو التعقيد.

جوهر الفكرة يقوم على “comfort food”: أطباق مريحة، مألوفة، تُحضّر بطريقة متقنة تجعلها مناسبة لكل وقت من اليوم. يستخدم المطعم مكوّنات طازجة جدًا، ويعتمد على وصفات بسيطة لكنها قوية في النكهة، مما يمنح الزائر إحساسًا بأن الطعام منزلي لكنه مطهو باحتراف.

الديكور والاجواء

ديكور المطعم يتميز بتصميم معماري يجمع بين البساطة العصرية والدفء المستوحى من أجواء كاليفورنيا. عند دخولك، ستجد مطبخًا مفتوحًا يعكس روح الطهي الحية، حيث يمكن للزوار مشاهدة الطهاة أثناء إعداد الأطباق بكل احترافية. الديكورات الداخلية تعتمد على خشب البلوط الباهت، مما يضفي إحساسًا بالراحة والأناقة في آنٍ واحد. كما أن اللمسات الخضراء المنتشرة في المكان تضفي طابعًا حيويًا يعكس هوية المطعم. قرب المدخل، توجد خزانة زجاجية تعرض مجموعة متنوعة من الحلويات الإيطالية، مثل البومبوليني وحلوى الماكرون بجوز الهند، مما يضيف لمسة من الإغراء البصري والطعم اللذيذ.

بالإضافة إلى ذلك، يتميز المطعم بأجواء حيوية ومنعشة، حيث تمتزج الألوان الدافئة مع الإضاءة المدروسة بعناية، مما يجعل تجربة تناول الطعام أكثر متعة وراحة. إنه المكان المثالي لمن يبحث عن تجربة تجمع بين الأناقة والدفء في قلب الرياض.

لماذ يستحق الزيارة

• نكهات واضحة ومريحة يعتمد المطعم على وصفات كلاسيكية تُحضّر بطريقة حديثة، مما يجعل الطعم متوازنًا وواضحًا بدون مبالغة.
• بيتزا وباستا بجودة عالية يقدم المطعم أصنافًا محضّرة بعناية، باستخدام مكوّنات طازجة تعكس روح المطبخ الإيطالي المعاصر.
• أجواء نابضة بالحياة المكان مشرق، حيوي، ومريح في الوقت نفسه، مما يجعله مناسبًا للعائلات والأصدقاء والزيارات السريعة.
• منيو متنوع يناسب كل الأوقات سواء فطور، غداء، أو عشاء، يقدم المطعم خيارات واسعة تجمع بين الأطباق الخفيفة والوجبات الغنية.
• تجربة غير متكلّفة المطعم يقدّم طعامًا بجودة عالية لكن بأسلوب بسيط وسهل
• خدمة لطيفة وسريعة

أبرز الاطباق الموصى بها

جون آند فينيز ما يقدم لك أكل، يقدم لك مزاج. قائمة الطعام تمشي على خط رفيع بين البساطة والعبقرية. تبدأها ببيتزا رقيقة، مش عادية، مشبعة بروح الخشب المحروق والنكهات المدروسة – موزاريلا، زيت زيتون، فلفل حار، وكل قضمة كأنها مصممة توصل لك رسالة الطهاة. الـ “كاسيو إي بيبي” عندهم؟ قصيدة. مكرونة معمولة يدويًا، غارقة في صوص الفلفل والجبن، تنساب بانسيابية ما تترك لك مجال تقاوم. واللحوم، خصوصًا الـ “بورك شوب”، تنطبخ كأنهم يختبرون صبرك، حتى توصل لمرحلة الذوبان على اللسان.

• البيتزا المخبوزة على الطريقة الكاليفورنية — بعجينة خفيفة وصلصة متوازنة وتوبينغ طازج.
• الباستا الطازجة — تُحضّر يوميًا بنكهات كلاسيكية وقوام مثالي.
• ريكوتا توست — توست مقرمش مع ريكوتا كريمية وعسل أو فواكه.
• السلطات المنعشة — خيارات خفيفة تعتمد على الخضار الطازجة والصلصات المنزلية.
• ساندويتشات الفطور — بيض، جبن، دجاج… تُقدَّم بأسلوب بسيط ونكهة واضحة.
• الحلويات الإيطالية — مثل التيراميسو والباناكوتا بقوام متقن وطعم متوازن.
• البان كيك الكلاسيكي — منفوش وخفيف، يُقدَّم مع زبدة ومابل أو فواكه موسمية، ويعكس أسلوب المطعم في تقديم فطور أمريكي بسيط ومتقن.

الملاحظات والحجز

• يستقبل المطعم زواره يوميًا من الثامنة صباحًا حتى منتصف الليل، مما يجعله وجهة مثالية لتناول الإفطار والغداء والعشاء في أجواء راقية وحيوية. وإذا طلعت من المكان، لا تستغرب إذا جلست تفكر في الزيارة الجاية. لأن جون آند فينيز مو بس مطعم، هو تجربة تعلّمك إن الطعم مو بس في النكهة… الطعم في الروح، في الفوضى الجميلة، في الموسيقى الخلفية، وفي الطريقة اللي طبقك ينزل فيها على الطاولة وكأنه نازل على مسرح صغير والكل ينتظر يتذوق العرض.
• للحجز عن طريق موقعهم بقوقل ماب https://www.sevenrooms.com/explore/jonvinnysriyadh/reservations/create/search?tracking=ig

الموقع

الرياض – حي السليمانية – شارع تركي بن عبدالله ال سعود

ستر | stir

ستر Stir يعتبر من مطاعم الفطور والبرانش المميزة في الرياض، خصوصًا لمن يبحث عن تجربة هادئة ومريحة بعيدًا عن أجواء المطاعم الصاخبة. فكرته تعتمد على تقديم أطباق فطور وComfort Food بروح منزلية، لكن بتقديم عصري واهتمام واضح بالتفاصيل، سواء في شكل الطبق أو تنسيق النكهات.

المنيو متنوع ويجمع بين أطباق البيض، الساوردو، الساندويتشات، البان كيك، الفرنش توست والمخبوزات الطازجة، إلى جانب القهوة والمشروبات المناسبة للجلسات الصباحية. ومن الأشياء التي تميز Stir وجود خيارات مثل السكونز والبابكا وغيرها من المخبوزات التي تعطي المكان شخصية مختلفة عن مطاعم الفطور التقليدية.

أما أجواء المكان فهي دافئة وبسيطة، مع جلسات داخلية وخارجية مناسبة للفطور المبكر أو البرانش المتأخر، وكذلك للجلسات الهادئة مع القهوة. التصميم مريح وغير متكلف، وهذا يخلي التجربة مناسبة للأصدقاء، العائلة، وحتى لمن يبحث عن مكان هادئ لبدء يومه.

يقع ستر Stir في حي الروضة – مجمع جرير، ويعتبر من الخيارات الجميلة في شرق الرياض لمحبي الفطور العصري والمخبوزات والأجواء الهادئة.

فكرته

فكرة Stir تقوم على تقديم تجربة فطور وبرنش بطابع منزلي مريح لكن بأسلوب عصري، مع التركيز على الأطباق التي تعتمد على المكونات البسيطة والنكهات الواضحة بدل التعقيد الزائد.

الفكرة بشكل عام هي أن يكون المكان مناسبًا لوجبة صباحية هادئة أو برانش متأخر؛ أكل مريح، تقديم جميل، وأجواء غير رسمية تخلي التجربة قريبة من مقاهي الفطور الصغيرة والمميزة.

الديكور والاجواء

ديكور Stir بسيط وعصري، مع طابع دافئ ومريح يناسب فكرة الفطور والبرانش. يعتمد المكان على ألوان هادئة وخامات طبيعية تعطي إحساسًا قريبًا من المقاهي الصغيرة الراقية. الإضاءة الطبيعية تلعب دورًا واضحًا في جمال المكان، خصوصًا خلال ساعات الصباح. الجلسات الداخلية مرتبة ومريحة، مع توفر جلسات خارجية مناسبة في الأجواء المعتدلة.

الأجواء هادئة وغير رسمية، لذلك يناسب الفطور مع الأصدقاء، الجلسات الخفيفة، أو القهوة بعيدًا عن الزحام والصخب. بشكل عام، أجواء Stir تجمع بين البساطة، الراحة، واللمسة العصرية بدون مبالغة في الفخامة.

لماذ يستحق الزيارة

• خيار جميل لمحبي الفطور والبرانش الهادئ بعيدًا عن الأماكن المزدحمة والصاخبة.
• يتميز بأجواء مريحة وديكور بسيط وأنيق يناسب الجلسات الصباحية.
• المنيو متنوع بين أطباق البيض، الساوردو، البان كيك، الفرنش توست والمخبوزات.
• يهتم بالتفاصيل في تقديم الأطباق والمخبوزات بطريقة عصرية وجذابة.
• مناسب للأصدقاء والعائلة وكذلك للجلسات الفردية مع القهوة.
• من الخيارات المميزة في شرق الرياض لمن يبحث عن تجربة فطور غير متكلفة.
• يجمع بين الأكل المريح، الأجواء الهادئة، والقهوة في تجربة متوازنة ومناسبة للويكند.

أبرز الاطباق الموصى بها

• Burrata Style Eggs – بيض بوشيه مع اللبنة، الجرجير، صوص البقدونس والتشيلي على الساوردو؛ من أطباق الفطور المميزة.
• Cloudy Tower – ساوردو مع البيض والبارميزان ولمسة من مربى التوت والبصل؛ من الأطباق المعروفة في Stir.
• Spanish Omelette – أومليت مع البطاطا الحلوة والبصل المكرمل والفلفل وتشيلي جام، يقدم مع الساوردو.
• Egg Benedict – بيض بوشيه مع الهولنديز والهليون؛ خيار كلاسيكي لمحبي البرانش.
• Pancakes – بان كيك مع الموز المكرمل وشراب القيقب وزبدة الهوني كومب؛ من أفضل الخيارات الحلوة.
• French Toast – فرنش توست بالبريوش مع كريمة الفانيلا والتوت.
• Scones – من أشهر مخبوزاتهم، وتقدم مع المربى والزبدة؛ خيار جميل مع القهوة.

الملاحظات والحجز

• موقعهم الالكتروني: stirexp Restaurant – See Menu | Linktree
• يفضّل الحضور مبكرًا في الويكند
• إمكانية الحجز المسبق
• مستوى الأسعار يعتبر متوسطًا إلى مرتفع نسبيًا مقارنة بمطاعم الفطور التقليدية.

الموقع

الرياض – حي الروضة – الطريق الدائري الشرقي الفرعي – مكتبة جرير

إن إيه سي | NAC

مطعم إن إيه سي NAC مو مجرد مكان تاكل فيه، هو قصة بدأت من قلب لندن باسم North Audley Cantine، وهناك اندمجت أجواء البرسري الفرنسي الكلاسيكي مع روح لندن العصرية. واليوم، التجربة هذي انحكت من جديد في ليسن فالي بالرياض، لكن بلمسة محلية تناسب ذائقة العاصمة اللي دايم تدور على الفخامة والتميز

إن إيه سي NAC تأسّس في 2013 في حي Mayfair بلندن على يد David Bellaiche و Gabriel Cohen-Elia بالإضافة إلى Jeremy Coste. الاسم NAC هو اختصار لـ North Audley Cantine، وهو اسم المطعم الأصلي في لندن.

أول فرع دولي لـ NAC في الشرق الأوسط افتتح في الرياض، في Laysen Valley، وكان هذا أول موقع لهم في المنطقة. بعد الرياض توالت الفروع في الدوحة ودبي وأبو ظبي.

لهم فرعين بالرياض والخبر

قد يهمك مطعم إن إيه سيNAC : الرياض ليسن فالي (منيو و اسعار)

فكرته

مطعم لندني عصري يجمع بين الأكل الأوروبي الـComfort Food والتقديم الراقي، بأجواء حيوية مناسبة للفطور والبرانش والغداء والعشاء؛ يعني مطعم تروح له للأكل والجلسة مع بعض، مو تجربة Fine Dining رسمية.

الديكور والاجواء

وأنت تخطو للداخل، تستقبلك مساحة متوازنة بين الأناقة الكلاسيكية والراحة المعاصرة، جدران بديكور ناعم يتمازج فيه الخشب مع الألوان الدافئة. إضاءة مدروسة، تخلق إحساسًا بالرومانسية في المساء وحيوية في النهار. الطاولات مرتبة بعناية، تجمع بين الفخامة الأوروبية والبساطة الحديثة، بحيث تحس بالترف لكن بدون تكلف. المكان مُصمم ليكون وجهة مناسبة للعشاء الفاخر، لقاءات الأصدقاء، وحتى جلسات الأعمال الراقية.

لماذ يستحق الزيارة

• نكهات أوروبية عصرية مقدمة بطريقة راقية ومبتكرة.
• تقديم جميل يهتم بالتفاصيل ويعكس جودة عالية في كل طبق.
• أجواء دافئة تجمع بين الفخامة والبساطة.
• خدمة راقية تهتم بالزائر وتضيف لمسة احترافية للتجربة.
• مناسب للعشاء الفاخر واللقاءات الهادئة والاحتفالات الصغيرة.
• تجربة متكاملة تجمع بين جودة الطعام، جمال المكان، وروح الضيافة.

أبرز الاطباق الموصى بها

قائمة NAC في الرياض تجسد مفهوم “comfort food بلمسة عالمية”:

• المقبلات: تلاقي فيها إبداع مثل تارتار لحم يقدم بأسلوب فرنسي، أو سلطات خفيفة مليئة بالأعشاب الطازجة.
• الأطباق الرئيسية: أطباق تعتمد على مكونات عالية الجودة – لحم مطهو بإتقان، دجاج محمّر مع صوصات عطرية، مكرونات بلمسة أوروبية عصرية. كل طبق يحاول يخلق حالة توازن بين الطعم الغني والتقديم الأنيق. مثل Steak Frites الستيك مع البطاطس الكلاسيكية بأسلوب فرنسي أنيق.
• الحلويات: تجربة بصرية وذوقية معًا، مثل كيكات ناعمة، موس شوكولاتة، أو تارت موسمي بالفواكه.

الأكل هنا مو بس وجبة، بل رحلة مدروسة تمر من نكهات مألوفة إلى لمسات جديدة، ترضي فضول الذوّاقة اللي يدورون على المختلف مثل: NAC Cheesecake من الحلويات الأكثر طلبًا؛ قوام خفيف وطعم متوازن.

الملاحظات والحجز

• موقعهم : NAC Riyadh
• يلزم حجز مسبق
• أسعار المطعم فوق المتوسطة
• مناسب للمناسبات الصغيرة مثل عيد ميلاد بسيط أو عشاء احتفالي.
• يفضّل إبلاغهم مسبقًا إذا عندك حساسية أو تفضيلات خاصة في الطعام.

الموقع

الرياض – حي أم الحمام الغربي – طريق الملك خالد – ليسن فالي

باركرز |parkers

قصة المفتاح الضائع في السفارات؟

مطعم باركرز (Parkers) اشتهر بقصته المميزة المتعلقة بـ”المفتاح الضائع”. القصة كانت جزءًا من استراتيجية تسويقية مبتكرة لجذب العملاء بطريقة ممتعة وغامضة. في البداية، كان الدخول إلى المطعم يتطلب العثور على مفتاح خاص، والذي كان يتم إخفاؤه في أماكن مختلفة، ويتم الإعلان عن موقعه عبر حسابات المطعم على وسائل التواصل الاجتماعي. من يعثر على المفتاح يحصل على فرصة لتجربة المطعم.

مطعم باركرز في حي السفارات بالرياض وجهة استثنائية لعشاق التجارب الراقية . يقع في أحد الاحياء الهادئة مما يجعله مثالياً للاسترخاء والاستمتاع بتناول وجبة لذيذة .

يقدم مطعم باركرز قائمة متنوعة من الاطباق التي تمزج بين النكهات العالمية بالاضافة إلى تشكيلة واسعة من المقبلات والسلطات والمشروبات، حيث يحرص على توفير تجربة طعام لاتنسى من خلال توفير الجودة العالية للخدمة والمكونات

له فرعين فرع بالرياض وفرع بالخبر

قد يهمك باركرز: قصة المفتاح الضائع في السفارات؟

فكرته

مطعم بدأ فكرته عام 2015 في دبي كتجربة مؤقتة داخل Al Khazan Park، وكانت فلسفته من البداية إعادة الناس لأجواء الحدائق والمرح والذكريات البسيطة، حتى إن الزوار كانوا يبحثون عن مفتاح Parker’s كجزء من التجربة.

اليوم يقدم باركرز مفهوم All-Day Dining بطابع مرح وغير رسمي، مع أطباق عالمية وComfort Food يعيد تقديمها بلمسات خاصة، من الفطور والبرانش إلى البرجر والأطباق المشاركة والحلويات الشهيرة مثل Matilda Cake. وفي الرياض له حضور في الحي الدبلوماسي وسوليتير.

الديكور والاجواء

ديكور باركرز يعكس فكرته الأساسية المستوحاة من الحدائق والطلعات الخفيفة؛ مساحات مريحة، خضرة واضحة، خامات خشبية وألوان دافئة مع دخول جميل للإضاءة الطبيعية. الأجواء حيوية واجتماعية أكثر من كونها رسمية، وهذا جزء من هوية Parker’s التي تركز على تجربة مرحة ومريحة تجمع الأكل مع أجواء الـpark lifestyle.

خصوصًا في فرع الحي الدبلوماسي، الجلسات الخارجية والخضرة تعطي المكان إحساسًا هادئًا ومفتوحًا، ومناسب جدًا للفطور والبرانش والجلسات النهارية. أما فرع سوليتير فيأخذ نفس روح باركرز لكن بطابع أكثر عصرية يتناسب مع أجواء المجمع.

لماذ يستحق الزيارة

• أجواء مريحة وحيوية بدون رسمية زائدة.
• ديكور مميز مستوحى من الحدائق والخضرة.
• مناسب للفطور والبرانش والغداء والعشاء.
• منيو متنوع يناسب المشاركة بين الأصدقاء والعائلة.
• أطباق وحلويات اشتهر بها باركرز وأصبحت جزءًا من هويته.
• جلساته مناسبة للطلعات النهارية والويكند.
• تجربة متكاملة تجمع بين الأكل، الأجواء، والتصميم.

أبرز الاطباق الموصى بها

• Kiri Cinnamon Pancakes – بان كيك بالقرفة والكيري، من خيارات الفطور المميزة.
• Chocolate Chip Pancake – بان كيك بالشوكولاتة لمحبي الخيارات الحلوة
• .Pretzel Chicken Strips – دجاج مقرمش بقرمشة البرتزل.
• Spicy Toffee Shrimp – روبيان بصوص حلو وحار.
• Mac & Cheetos – من أشهر أطباق باركرز.
• White Truffle Pasta – باستا كريمية بالترافل والفطر.
• Steak & Fries – تندرلوين مشوي مع البطاطس.
• Matilda Chocolate Cake – من أشهر حلويات باركرز.

الملاحظات والحجز

• يفضّل الحجز مسبقًا خصوصًا في الويكند وأوقات الذروة.
• الحجز متاح لفرعي الرياض الحي الدبلوماسي (DQ) وسوليتير عبر قنوات باركرز الرسمية.
• في فرع الحي الدبلوماسي، رسوم الحجز المذكورة 50 ريال للشخص من عمر 7 سنوات فأعلى، وتُخصم من الفاتورة النهائية.
• مناسب للعائلات، وتتوفر جلسات خارجية في بعض الفروع حسب الموسم والطقس.

الموقع

الرياض – حي السفارات – ليتل الرياض

برنش آند كيك | Brunch & cake

برنش آند كيك: يقدم لك مفهوم جديد لمطاعم الفطور و البرنش، بأطباق مميزة ومكونات عضوية وخدمة متوفرة طوال اليوم، تعكس قيمة الحفاوة لدى المطعم القادم من مدينة برشلونة.

يقدم برنش آند كيك رحلة فنية للذوق الرفيع، حيث تتناغم الأطباق الشهية مع الديكورات الداخلية لتشكل تجربة لا تُنسى.

برنش آند كيك يقع في الدرعية ، البجيري تراس بجانب منطقة ألعاب للأطفال مما يجعله مكانًا رائعًا للعائلة. تحتوي على أماكن جلوس داخلية وخارجية بتصميم داخلي جميل يستخدم ألوانًا وعناصر طبيعية. الأجواء دافئة وتجربة لتناول الطعام الاستثنائي.

يقدمون برنش آند كيك مجموعة متنوعة من وجبات الإفطار والغداء، كما يقدمون الحلويات الرائعة والكعك والقهوة والمشروبات اللذيذة. 

وصلت العلامة إلى الرياض ولها حضور في مطل البجيري بالدرعية وكافد KAFD، وأصبحت من الوجهات المعروفة لمحبي البرنش والأطباق ذات التقديم المميز.

فكرته

فكرة Brunch & Cake تقوم على تقديم تجربة All-Day Brunch طوال اليوم، مستوحاة من فلسفة “Grandma’s Goodness”؛ أطباق مريحة ومحضّرة بعناية، بمكونات جيدة وحصص سخية وتقديم ملفت. المنيو يجمع بين الفطور والبرنش والحلويات وأطباق الـComfort Food العصرية، مع اهتمام واضح بأن يكون الطبق لذيذًا وجميلًا في نفس الوقت.

وفي فرع البجيري تحديدًا، تمتزج الهوية البوهيمية والمتوسطية للمطعم مع طابع الدرعية التراثي وإطلالتها، فتكون التجربة جزءًا من المكان بقدر ما هي تجربة أكل.

قد يهمك برنش آند كيك : من برشلونة إلى مطل البجيري – التجربة والمنيو الكامل

الديكور والاجواء

ديكور Brunch & Cake بطابع بوهيمي عصري، مع ألوان هادئة وخامات طبيعية ولمسات نباتية واضحة.التصميم يعتمد على الإضاءة الطبيعية والمساحات المريحة، ويعطي المكان أجواء صباحية جميلة ومناسبة للبرنش.تقديم الأطباق جزء أساسي من هوية المكان، لذلك التجربة بصرية بقدر ما هي تجربة أكل.فرع البجيري يتميز أكثر بسبب موقعه وإطلالته وأجواء الدرعية التراثية.الأجواء مناسبة للطلعات الصباحية، لقاءات الأصدقاء، والجلسات الهادئة أكثر من كونها رسمية أو فاخرة بشكل متكلف.

لماذ يستحق الزيارة

• من أفضل الخيارات لمحبي الفطور والبرانش طوال اليوم.
• أطباق متنوعة بتقديم جميل ومميز بصريًا.
• أجواء مريحة وديكور بوهيمي أنيق يناسب الجلسات الصباحية.
• مناسب للأصدقاء والعائلة وللطلعات الخفيفة.
• فرع البجيري يضيف للتجربة إطلالة وأجواء الدرعية المميزة.
• يجمع بين جودة الأكل، جمال التقديم، والمكان في تجربة واحدة.

أبرز الاطباق الموصى بها

• Eggs Carbonara – كرواسون محشو بالبيض مع كريمة الترافل والفطر؛ من أشهر أطباق الفطور لديهم.
• New York Cheesecake Pancakes – بان كيك غني بطابع التشيزكيك مع الكراميل والفستق.
• Peaches & Cream Pancakes – بان كيك هش مع الخوخ، كريمة الفانيلا والفواكه وشراب القيقب.
• Next Level Avocado Toast – أفوكادو توست بتقديم مميز، ومن أشهر خيارات البرنش لديهم.Classic French Toast – فرنش توست غني ومناسب لمحبي الفطور الحلو.
• Açaí Bowl – خيار أخف مع الفواكه وتقديم ملون ومميز.
• Pepperoni Pizza with Chilli Honey – بيتزا بيبروني مع لمسة العسل الحار، خيار جيد للغداء أو المشاركة.
• الكيك والحلويات اليومية – جزء أساسي من تجربة Brunch & Cake، ويفضل سؤالهم عن الكيك المتوفر في يوم الزيارة.

الملاحظات والحجز

• يفضّل الحجز مسبقًا
• فرع برنش اند كيك البجيري يقبل الحجوزات إلكترونيًا عبر SevenRooms .برنش آند كيك | خيارات اكل صحي متنوعة بطابع عصري
• فرع برنش اند كيك KAFD يوفر خيار Book Now عبر الصفحة الرسمية للفرع. Brunch & Cake KAFD Reservations
• الرقم الموحد للاستفسارات والحجز: 920013257.
• فرع البجيري مناسب أكثر لمن يبحث عن الإطلالة وأجواء الدرعية، بينما KAFD خيار عملي لجلسة فطور أو برنش داخل المدينة.
• في البجيري، يفضل احتساب وقت إضافي للمواقف والوصول للمطعم، خصوصًا في أوقات الازدحام؛ مواقف البجيري حاليًا 10 ريال للساعة.

الموقع

الدرعية ، البجيري ، مطل البجيري

بريكي | Brekkie 

من وجهات الفطور والبرانش المميزة في الرياض، بفكرة مستوحاة من أجواء بالي الهادئة والاستوائية. يقدم بريكي مفهوم All-Day Brunch؛ يعني تقدر تستمتع بأطباق الفطور حتى وقت متأخر من اليوم، مع منيو يجمع بين الفطور الكلاسيكي واللمسات العصرية، مع أطباق متنوعة مثل البيض، الكرواسون، الأفوكادو توست، الفرنش توست، التاكو وأطباق الفطور العربية.

اللي يميز بريكي هو المزج بين روح بالي والنكهات المحلية؛ حتى أن المنيو يصف الفكرة بأنها «بالي في الصحن، والبيت جنبه»، مع أطباق عربية مثل الفول والمحمرة والمتبل إلى جانب خيارات البرانش العالمية.

المكان معروف أيضًا بديكوره الهادئ بألوان باستيل وخضرة واضحة، وأجوائه المناسبة للطلعات الصباحية والبرانش الطويل، مع أطباق مشهورة مثل Brekkie Benedict / BAT Benni Croissant وSticky Toffee French Toast.

المكان في حي المرسلات، وتميز بأجوائه المريحة والخضراء وتقديمه العصري، وأصبح من الخيارات المعروفة لمحبي الفطور والبرانش في الرياض.

فكرته

فكرة بريكي Brekkie تقوم على تقديم الفطور والبرانش طوال اليوم بأسلوب عصري مستوحى من أجواء بالي المريحة والاستوائية. المنيو يمزج بين أطباق البرانش العالمية مثل البيض، الكرواسون، الأفوكادو توست والفرنش توست، وبين النكهات المحلية والعربية مثل الفول والمحمرة والمتبل.

الفكرة باختصار: فطور غير تقليدي، أجواء مريحة، وأطباق تجمع بين روح السفر والنكهات القريبة من الذائقة المحلية.

الديكور والاجواء

ديكور Brekkie مستوحى من أجواء بالي الهادئة والاستوائية.يعتمد على الألوان الفاتحة والباستيل، مع حضور واضح للنباتات والخضرة والخامات الطبيعية.الإضاءة الطبيعية تعطي المكان طابع صباحي مريح ومناسب للبرانش.الجلسات بسيطة وعصرية، وتناسب طلعات الأصدقاء والفطور الهادئ.الأجواء حيوية لكن بدون إزعاج، وتعطي إحساسًا قريبًا من مقاهي السفر والوجهات الساحلية.

لماذ يستحق الزيارة

• يقدم فطور وبرنش طوال اليوم، لذلك مناسب حتى لمحبي الفطور المتأخر.
• يجمع بين أطباق البرانش العالمية والنكهات العربية والمحلية بطريقة غير تقليدية.
• يتميز بأجواء مستوحاة من بالي مع ديكور مريح وخضرة واضحة.
• أطباقه متنوعة وتناسب المشاركة بين الأصدقاء والعائلة.
• من الأماكن المناسبة للطلعات الصباحية والويكند والجلسات الطويلة.
• خيار مناسب لمن يبحث عن فطور مختلف عن المطاعم التقليدية في الرياض.

أبرز الاطباق الموصى بها

• Brekkie Open Sandwich – طبق يحمل اسم المطعم؛ ساوردو بالثوم مع البيض المخفوق، أفوكادو، طماطم مجففة ولمسة ترافل وصوص هولنديز.
• Club Sandwich – بريوش محشو بالديك الرومي المدخن، مرتديلا لحم، بيض، شيدر وكريم تشيز مع البطاطس؛ من أكثر الأطباق طلبا.
• Traditional Shakshuka – شكشوكة بالطماطم والفيتا والريحان والكزبرة مع الخبز العربي.
• Burrata & Grape Marmalade – ساوردو مع بوراتا ومربى عنب مكرمل وجوز وبارميزان؛ من أجمل الأطباق.
• Dates Maamoul French Toast – فرنش توست بمعمول التمر مع آيس كريم الفانيلا وصوص الشوكولاتة والبيكان؛ من أبرز الحلويات المميزة لديهم.
• Toffee French Toast – بريوش مع صوص التوفي، ماسكاربوني بالعسل، تين مكرمل وبيكان.
• Apple Pie French Toast – فرنش توست بالتفاح المكرمل والكراميل وآيس كريم الفانيلا.
• Brekkie Fries – بطاطس تمبورا مع البابريكا وصوص الترافل والهالبينو، مناسبة للمشاركة.

الملاحظات والحجز

• يفضّل الحجز مسبقًا Requeue — ودّع الانتظار التقليدي، وارتقِ بتجربة ضيوفك
• متوسط الأسعار تقريبًا 60–160 ريال للشخص حسب الطلب.
• موجودين على تطبيقات التوصيل
• موقعهم الالكتروني: منيو Brekkie ,Brekkie, Riyadh, المملكة العربية السعودية | يلا كيو آر كودز

الموقع

الرياض – حي المرسلات – طريق ابي بكر الصديق

بتيل | Bateel

بتيل، رحلة التحول والإبداع، بناء إرث دائم من الابتكار، وإسعاد المستهلكين المميزين بالأطعمة الفاخرة في جميع أنحاء العالم. استخدمت بتيل الفاكهة القديمة المقدسة في الأطباق الشهية وخلقت تجربة بيع فاخرة أنشأت سوقًا جديدًا تمامًا، سوقًا للتمور الشهية ومنتجات التمور.

كلمة “بتيل” تشير إلى الفروع الصغيرة من نخيل التمر التي يمكن استخدامها وزراعتها لتصبح نخلة جديدة. تطورت بتيل من شركة رائدة في سوق التمور الشهية إلى شركة رائدة في قطاع الأغذية الفاخرة على المستوى الدولي.

تنتج بتيل تمورًا عضوية عالية الجودة. هذا هو الأساس لتطوير مجموعة بتيل للأطعمة الشهية ذات الشهرة العالمية ،بتيل هو المكان المثالي للاستمتاع بالمذاق الشهي والهدايا قابلة للتخصيص بالكامل وتتميز بمجموعة متنوعة من المأكولات الشهية. تحتوي علبة الهدايا على صناديق رائعة مصممة لتناسب مجموعة متنوعة من المناسبات والأذواق.

كافيه بتيل تجربة مثالية كما يوفّر أجواءً دافئة وراقية، إذ يمكنك الاستمتاع بالمأكولات اللذيذة والاستثنائية،من مزارعهم إلى المائدة، تجمع قائمة الطعام بين جوهر الشرق الأوسط وتنوع البحر الأبيض المتوسط. مع النكهات الطبيعية الممتازة كأساس لكل طبق عالي الجودة باستخدام أفضل المكونات لإعداد قائمة طعام مستوحاة من أطعمة البحر الأبيض المتوسط.

• في عام 1936 انشئ أول مزرعة لبتيل وفي عام 1991 افتتح اول متجر لبتيل في الرياض في المملكة العربية السعودية وبعدها سلسلة فروع في الخبر و دبي و أبو ظبي والكويت وعمان و الاردن و لندن و ميشيغان و بنغلاديش و مستقبلا تعمل بتيل على التوسّع عالميًا،بافتتاحها متاجرها الفاخرة في باكستان, مصر, العراق وكازاخستان
• 2008 فازت بتيل بجائزة الأعمال العربية للإنجاز عن ‘أفضل عمل التجاري هذا العام’
• 2018 اختيار بتيل مُرخِصًا رسميًا للتمور إكسبو 2020
• 2020 حصل كافيه بتيل على جائزة أفضل مطعم للطعام الصحي في دبي في حفل توزيع جوائز مجلة”بي بي سي جود فوود” (BBC Good Food) لعام 2020
• 2021 يفتخر بفوزه بجوائز وورلد كاليناري أوردز” (World Culinary Awards) للعام 2021 كافيه بتيل يفوز بجائزة أفضل مخبز ومقهى في دبي في حفل توزيع جوائز, بي بي سي جود فوود” (BBC Good Food) لعام 2021

موقعهم https://www.bateel.com

قد يهمك بتيل كافيه: بتيل البجيري جمال المكان وشراحته

فكرته

فكرة بتيل Café Bateel تقوم على تحويل هوية بتيل المرتبطة بالتمور الفاخرة والضيافة العربية إلى تجربة مطعم ومقهى متكاملة. المنيو يجمع بين المطبخ المتوسطي واللمسات الشرق أوسطية، مع استخدام التمر ومشتقاته في عدد من الأطباق والمشروبات والحلويات.

المكان مناسب طوال اليوم؛ من الفطور والبرانش إلى الغداء والعشاء والقهوة والحلويات، بأسلوب راقٍ وهادئ بدون طابع رسمي مبالغ فيه.

الديكور والاجواء

ديكور Café Bateel أنيق وهادئ بطابع عصري راقٍ.الألوان والخامات تميل للدفء، مع لمسات تعكس هوية بتيل المرتبطة بالضيافة والفخامة.الجلسات مريحة ومناسبة للفطور، الاجتماعات الخفيفة، والغداء أو القهوة.الأجواء هادئة أكثر من كونها صاخبة، لذلك يناسب الجلسات العائلية واللقاءات الرسمية البسيطة.بعض الفروع تتميز بجلسات خارجية جميلة، خصوصًا في الأجواء المعتدلة.التجربة عمومًا تعطي إحساس Premium Casual؛ راقية لكن بدون تكلف.

لماذ يستحق الزيارة

• جودة ثابتة ومستوى خدمة معروف في أغلب الفروع.
• منيو متنوع يناسب الفطور، الغداء، العشاء والقهوة.
• يجمع بين الأطباق المتوسطية واللمسات العربية بشكل أنيق.
• يتميز باستخدام التمور ومنتجات بتيل في عدد من الأطباق والحلويات والمشروبات.
• أجواؤه هادئة وراقية ومناسبة للعائلات والاجتماعات واللقاءات الخفيفة.
• خيار مناسب لمن يبحث عن مكان موثوق وهادئ.

أبرز الاطباق الموصى بها

• Bateel Pancakes – بان كيك هش يقدم مع دبس التمر الخاص ببتيل، التوت الطازج والزبادي اليوناني؛ من أبرز خيارات الفطور.
• Bateel Mezze Plate – تشكيلة مقبلات متوسطية مناسبة للمشاركة.
• Smoked Salmon & Avocado Tartine – سلمون مدخن مع أفوكادو على خبز محمص.
• Black Truffle Cameroni – باستا كريمية بالترافل الأسود والفطر.
• Mushroom Risotto – ريزوتو كريمي بالفطر والبارميزان.
• Seafood Linguine Nero – لينغويني بحبر الحبار مع الروبيان والأخطبوط.
• Chicken Fusilli – فوسيلي بالدجاج والفطر بصوص كريمي.
• Halloumi & Avocado Bruschetta – حلوم مشوي مع الأفوكادو والزعتر والسماق.
• Basque Cheesecake – تشيز كيك باسك بلمسة من تمر بتيل، ومناسب مع القهوة.

الملاحظات والحجز

• Café Bateel لديه عدة فروع في الرياض، لذلك يفضل اختيار الفرع الأقرب حسب موقعك.
• غالبًا يمكن الزيارة بدون حجز مسبق
• يفضّل الحجز أو التواصل مع الفرع مسبقًا للمجموعات الكبيرة والمناسبات.
• بعض الفروع توفر جلسات خارجية وتكون خيارًا جميلًا في الأجواء المعتدلة.
• مناسب للفطور والاجتماعات والغداء العائلي، كما يعتبر خيارًا جيدًا للقهوة والحلويات فقط.
• الأسعار تعتبر متوسطة إلى مرتفعة نسبيًا مقابل جودة المكونات ومستوى الخدمة.
• المنيو واسع، لذلك تختلف بعض الأصناف وتوفرها من فرع لآخر أو حسب الموسم. المنيو الرسمي السعودي يوضح تنوع خيارات الطعام والقهوة والمشروبات الخاصة ببتيل.

الموقع

الرياض – الدرعية – حي الطريف