تاج محل Taj Mahal الرياض: منيو واسعار

مقدمة

يعد مطعم تاج محل Taj Mahal من الوجهات التي تستحضر روح المطبخ الهندي بما يحمله من تنوع كبير في النكهات والتوابل وطرق الطهي التقليدية، ليقدم تجربة غنية لعشاق الأطباق الهندية التي تتميز بمذاقها القوي وروائحها العطرية الشهية. فالمطبخ الهندي ليس مجرد أطباق حارة كما يعتقد البعض، بل عالم واسع من الوصفات التي تجمع بين التوابل الدافئة والصلصات الكريمية والمكونات الطازجة، في مزيج يمنح كل طبق شخصيته الخاصة.

ويأخذك تاج محل في رحلة بين أشهر الأطباق الهندية التي اكتسبت شعبية واسعة حول العالم، بدءًا من أطباق الكاري الغنية بنكهاتها المتعددة، مرورًا بالمشاوي المحضرة على طريقة التندوري، وصولًا إلى أطباق البرياني التي تمتزج فيها حبات الأرز البسمتي بالتوابل العطرية واللحوم أو الدجاج. كما تشكل أنواع الخبز الهندي، مثل النان، جزءًا مهمًا من التجربة، خصوصًا عند تقديمها إلى جانب الصلصات الهندية التي تتنوع بين النكهات المعتدلة والحارة.

ومن أبرز ما يجعل المطبخ الهندي محببًا للكثيرين قدرته على الجمع بين مكونات بسيطة وتحويلها إلى أطباق غنية بالتفاصيل، بفضل الاستخدام المتوازن للتوابل مثل الهيل والكمون والكزبرة والكركم والزنجبيل. وتظهر هذه الهوية بوضوح في الأطباق الشهيرة مثل دجاج الزبدة والتيكا مسالا، التي تجمع بين قوام الصلصة الغني والنكهات المتداخلة، إلى جانب الأطباق التي تعتمد على الشواء والتتبيلات الهندية المميزة.

وتكمن جاذبية تجربة مطعم تاج محل في تنوع الخيارات التي تناسب أذواقًا مختلفة، سواء كنت من محبي الأطباق الهندية التقليدية ذات التوابل الواضحة، أو تفضل النكهات الكريمية الهادئة، أو ترغب في اكتشاف أطباق جديدة بعيدًا عن الخيارات المعتادة. وهذا التنوع يجعل المطبخ الهندي مناسبًا للمشاركة، حيث يمكن طلب عدة أصناف ووضعها وسط الطاولة للاستمتاع بتجربة تجمع أكثر من نكهة في وجبة واحدة.

مطعم تاج محل Taj Mahal خيار يستحق التعرف عليه لمحبي المطبخ الهندي في الرياض، وخصوصًا أولئك الذين يستمتعون بتجربة الأطباق الغنية بالتوابل والصلصات والمشاوي. فهو يقدم فرصة لاكتشاف جانب من ثقافة الطعام الهندية، التي تعتمد على تناغم النكهات وتنوع الوصفات، وتحول الوجبة إلى تجربة مليئة بالمذاقات المختلفة والتفاصيل التي تجعل للمطبخ الهندي مكانة مميزة بين مطابخ العالم.

قد يهمك موهلا … سحر النكهات الهندية

الفكرة

تقوم فكرة مطعم تاج محل Taj Mahal على تقديم تجربة مستوحاة من المطبخ الهندي التقليدي، الذي يشتهر بتنوع وصفاته وغنى نكهاته واستخدامه المميز للتوابل والأعشاب العطرية. ويرتكز هذا المفهوم على إبراز هوية المطبخ الهندي من خلال مجموعة متنوعة من الأطباق التي تعكس اختلاف أساليب الطهي بين مناطق الهند، مع التركيز على النكهات الغنية والصلصات المتبّلة التي تُعد من أبرز سمات هذا المطبخ.

وتتمحور التجربة حول الجمع بين عدة أساليب للطهي، أبرزها استخدام فرن التندور التقليدي لتحضير المشاوي والخبز الهندي، إلى جانب الأطباق التي تُطهى ببطء لتتشرب مكوناتها نكهات التوابل والصلصات. ويمنح هذا التنوع الزائر فرصة الاختيار بين الأطباق المشوية ذات النكهة المدخنة، وأطباق الكاري الغنية بقوامها الكريمي، ووصفات الأرز الهندي التي تعتمد على مزج البهارات العطرية مع اللحوم والدجاج والخضراوات.

ومن الجوانب التي تقوم عليها الفكرة أيضًا ثقافة المشاركة في تناول الطعام، وهي من العادات المرتبطة بالمطبخ الهندي، حيث تُقدم مجموعة من الأطباق الرئيسية والجانبية لتوضع وسط الطاولة، مما يسمح للجميع بتجربة أصناف مختلفة في الوجبة نفسها. وتكتمل هذه التجربة مع الخبز الهندي بأنواعه، وصلصات التشاتني والمقبلات التي تضيف تنوعًا في المذاق والقوام.

كما تتيح طبيعة القائمة الهندية مساحة واسعة لتلبية الأذواق المختلفة، بدءًا من الأطباق المعتدلة المناسبة لمن يفضلون النكهات الهادئة، وصولًا إلى الخيارات الحارة التي ترضي عشاق التوابل القوية. ولا يقتصر هذا التنوع على اللحوم والدجاج، بل يمتد إلى الأطباق النباتية التي تحتل مكانة مهمة في المطبخ الهندي.

وبذلك تتمثل فكرة تاج محل في تقديم المطبخ الهندي كتجربة متكاملة تتجاوز مجرد تناول وجبة تقليدية، لتمنح الزائر فرصة الاستمتاع بتعدد النكهات وأساليب التحضير وثقافة المشاركة التي تشكل جزءًا أساسيًا من هوية الطعام الهندي.

الديكور والاجواء

يتميز مطعم تاج محل Taj Mahal بأجواء مستوحاة من الطابع الهندي التقليدي، حيث تعكس التفاصيل الداخلية جانبًا من الثقافة الهندية بما تحمله من ألوان وزخارف ولمسات فنية تمنح المكان هوية خاصة. ويبتعد الديكور عن الأسلوب العصري البسيط، ليميل إلى الطابع الكلاسيكي الذي ينسجم مع طبيعة المطعم وأصالته، ويمنح الزائر إحساسًا بأنه في أحد المطاعم التقليدية في الهند.

وتظهر اللمسات الهندية في تفاصيل التصميم الداخلي والعناصر الزخرفية والألوان المستخدمة، مع توزيع الجلسات بطريقة تجعل المكان مناسبًا لتناول وجبة مريحة بعيدًا عن الأجواء الصاخبة. وتساهم الإضاءة في إضفاء طابع دافئ على المكان، بينما تضيف التفاصيل المستوحاة من التراث الهندي لمسة من التميز تمنح المطعم شخصية مختلفة عن المطاعم ذات التصاميم الحديثة.

أما الأجواء العامة، فتميل إلى الهدوء والبساطة، مع طابع عائلي يجعل المطعم مناسبًا للزيارات الجماعية والوجبات التي تجمع أفراد الأسرة أو الأصدقاء. ولا تعتمد التجربة على الفخامة المبالغ فيها بقدر ما تركز على توفير بيئة مريحة بطابع شرقي يعكس هوية المكان.

ومن التفاصيل التي تضيف إلى الأجواء رائحة التوابل الهندية والأطباق الساخنة عند تقديمها على الطاولات، وهو ما يجعل تجربة تناول الطعام مرتبطة بحواس متعددة، ويعزز الشعور بالهوية الهندية للمطعم.

وبشكل عام، يقدم تاج محل أجواء تقليدية بطابع هندي واضح، تناسب من يفضلون المطاعم ذات الشخصية الكلاسيكية والجلسات الهادئة، حيث يظل التركيز على الاستمتاع بالطعام والجلوس براحة أكثر من الاهتمام بالمظاهر الفاخرة والتصاميم العصرية.

لماذا يستحق الزيارة

• تنوع الأطباق الهندية مما يمنح الزائر فرصة تجربة أكثر من نكهة
• خيارات تناسب مختلف الأذواق سواء كنت تفضل الأطباق الحارة أو النكهات المعتدلة والصلصات الكريمية، ستجد في المطبخ الهندي خيارات متنوعة تناسب تفضيلاتك.
• تنوع الأطباق وإمكانية مشاركتها يجعل المطعم خيارًا مناسبًا للوجبات العائلية وجمعات الأصدقاء
• تجربة متكاملة لمحبي الأكل الهندي

لمن تناسب التجربة

• مناسب للعائلات والمجموعات
• عشاق المطبخ الهندي

الملاحظات ونصائح الحجز

• موقعهم الالكتروني: Taj Mahal Restaurants — Authentic Indian Fine Dining in Saudi Arabia
• موجود على تطبيقات التوصيل
• لهم  5 فروع الرياض -بريدة – تبوك – حائل
• الحجز المسبق خصوصًا خلال عطلة نهاية الأسبوع

المنيو والاسعار

شوربة

• شوربة توم يم: 20 ريال
• شوربة كريمة الروبيان: 18 ريال
• شوربة مانشو: 18 ريال
• شوربة كريمة بوركلي: 18 ريال
• شوربة ذرة الدجاج: 18 ريال
• شوربة كريمة دجاج: 18 ريال
• شوربة العدس: 18 ريال
• شوربة حامضة وحارة: 18 ريال
• شوربة بحرية: 20 ريال

سلطات

• سلطة جرجير: 21 ريال
• سلطة الروبيان: 27 ريال
• سلطة دجاج سيزر: 25 ريال
• سلطة دجاج ديناميت: 25 ريال
• سلطة يونانية: 23 ريال
• سلطة فتوش: 21 ريال
• حمص: 18 ريال
• تبولة: 18 ريال
• متبل: 18 ريال
• سلطة خضراء: 16 ريال
• سلطة زبادي: 14 ريال
• مقبلات مشكل صغير: 20 ريال
• مقبلات مشكل كبير: 29 ريال

المقبلات

• زبادي بوري: 18 ريال
• روبيان كولي وادا: 47 ريال
• دجاج شانغهاي: 27 ريال
• لولي بوب دجاج: 27 ريال
• دجاج 65: 32 ريال
• دجاج مقرمش: 32 ريال
• ديناميت الدجاج: 32 ريال
• روبيان ديناميت: 56 ريال
• روبيان كوكتيل: 56 ريال
• سبرينق رول دجاج: 18 ريال
• سبرينق رول روبيان: 20 ريال
• أجنحة دجاج باربكيو صوص: 32 ريال
• سمك فيليه: 41 ريال
• بطاطس مقلية: 12 ريال

فخار

• روبيان فخار: 52 ريال
• سمك فخار: 47 ريال
• دجاج ترياكي فخار: 37 ريال
• دجاج بالجبن فخار: 39 ريال
• دجاج شيزوان فخار: 37 ريال
• لحم فخار: 42 ريال
• ريش الضان فخار: 55 ريال
• وجبة دجاج منشوري: 42 ريال

تندوري

• دجاج تندوري: 35 ريال
• دجاج تيكا: 35 ريال
• دجاج شيزوان تيكا: 35 ريال
• افخاد دجاج: 35 ريال
• دجاج نعناع تيكا: 35 ريال
• دجاج مالاي تيكا: 35 ريال
• زافراني بانير تيكا: 32 ريال
• بانير تيكا: 29 ريال
• كباب سيخ لحم: 39 ريال
• دجاج سيخ كباب: 35 ريال
• سمك سالمون تيكا: 49 ريال
• سمك في أوراق الموز: 57 ريال
• روبيان تندوري: 56 ريال
• مشاوي مشكل صغير: 49 ريال
• مشاوي مشكل كبير: 79 ريال

الطبق الرئيسي الهندي

• دجاج زبدة: 39 ريال
• دجاج تيكا مسالا: 39 ريال
• دجاج رارا مسالا: 39 ريال
• دجاج كاداي: 39 ريال
• دجاج جالفاريزي: 39 ريال
• دجاج لزيز: 39 ريال
• دجاج كورما: 39 ريال
• دجاج كاري: 39 ريال
• دجاج ملابار: 39 ريال
• دجاج انقارا: 39 ريال
• لحم روجان جوش: 42 ريال
• لحم مسالا: 42 ريال
• لحم كورما: 42 ريال
• لحم طاوة: 42 ريال
• لحم كاداي: 42 ريال
• كاري لحم الضأن: 42 ريال

مأكولات هندية بحرية

• سمك سالمون مسالا: 47 ريال
• سمك سالمون بالكاري: 47 ريال
• روبيان بالكاري: 49 ريال
• روبيان كاداي: 49 ريال
• روبيان مسالا: 49 ريال
• روبيان زبدة مسالا: 49 ريال

الخضروات الطازجة الهندية

• خضروات مكان والا: 27 ريال
• باميا ماسلا: 27 ريال
• خضروات جالفاريزي: 27 ريال
• العدس على طريقة تاج: 27 ريال
• نافراتان كورما: 27 ريال
• عدس تادكا: 27 ريال
• بازلاء بالبطاطس والزهرة: 27 ريال
• كفتة الخضار: 27 ريال
• بازلاء بانير: 29 ريال
• بانير زبدة ماسالا: 29 ريال
• بانير كادي: 29 ريال

الطبق الرئيسي الصيني

• بانير مع فلفل بارد: 30 ريال
• بانير مانشوريان: 30 ريال
• دجاج مع الصلصة الحامضة والحلوة: 32 ريال
• دجاج مع الكاجو: 32 ريال
• دجاج مع صلصة الثوم: 32 ريال
• دجاج مع صلصة الزنجبيل: 32 ريال
• دجاج مع البروكلي: 32 ريال
• دجاج مع فلفل بارد: 32 ريال
• دجاج بصلصة شيزوان: 32 ريال
• لحم مع البروكلي: 39 ريال
• لحم مع صلصة الحامض والحلو: 39 ريال
• لحم حار مع الثوم: 39 ريال
• لحم مع الكاجو: 39 ريال
• سمك مع صلصة الحامض والحلو: 45 ريال
• سمك مع الفلفل البارد: 45 ريال
• سمك مع صلصة الثوم: 45 ريال
• روبيان مع الفلفل البارد: 49 ريال
• كرة الخضار منشوريا: 27 ريال
• جوبي منشوريا: 27 ريال
• روبيان مع الصلصة الحامضة والحلوة: 49 ريال
• روبيان مع صلصة الثوم: 49 ريال

معكرونة

• معكرونة هاكا بالخضار: 22 ريال
• معكرونة هاكا بالدجاج: 27 ريال
• معكرونة هاكا بالروبيان: 43 ريال
• معكرونة هاكا مشكل: 47 ريال
• كلاسيك باستا دجاج بالصلصلة البيضاء: 32 ريال
• كلاسيك باستا دجاج بالصلصلة الحمراء: 32 ريال
• كلاسيك باستا روبيان بالصلصلة البيضاء: 43 ريال
• كلاسيك باستا روبيان بالصلصلة الحمراء: 43 ريال
• معكرونة دجاج فوتشيني: 35 ريال
• معكرونة روبيان فوتشيني: 45 ريال
• فوتشيني مشكل: 49 ريال
• معكرونة شيزوان بالخضار: 25 ريال
• معكرونة شيزوان بالدجاج: 32 ريال
• معكرونة شيزوان بالروبيان: 45 ريال
• معكرونة شيزوان مشكل: 49 ريال

الأرز

• برياني بالدجاج: 37 ريال
• برياني باللحم: 42 ريال
• سمك سالمون برياني: 48 ريال
• برياني روبيان على طريقة تاج: 52 ريال
• أرز برياني خضار: 27 ريال
• أرز برياني سادة: 19 ريال
• أرز مقلي مع الدجاج: 27 ريال
• أرز مقلي لحم ضأن: 30 ريال
• أرز مقلي مع الروبيان: 32 ريال
• أرز مقلي مشكل: 35 ريال
• أرز مقلي مع البيض: 20 ريال
• أرز  شيزوان مقلي مع الدجاج: 30 ريال
• أرز  شيزوان مقلي مع لحم: 32 ريال
• أرز شيزوان مقلي مع الروبيان: 34 ريال
• أرز شيزوان مقلي مشكل: 37 ريال
• أرز مقلي بالدجاج سنغافورة: 30 ريال
• أرز مقلي لحم الضأن سنغافورة: 32 ريال
• أرز مقلي بالروبيان سنغافورة: 34 ريال

خبز تندوري

• خبز تندوري: 1 ريال
• نان سادة: 2 ريال
• نان بالزبدة: 3 ريال
• نان مع الثوم: 3 ريال
• نان بالنعناع: 3 ريال
• نان جبن: 5 ريال
• نان مشكل: 12 ريال
• خبز الرومالي: 3 ريال
• لاتشا باراثا: 2 ريال
• بودينا باراثا: 3 ريال

الحلويات

• قلاب جامون: 14 ريال
• رس جولا: 14 ريال
• برواني ساخن مع الآيس كريم: 18 ريال
• بنانا سبليت: 18 ريال
• تاج المنارة: 26 ريال
• آيس كريم صغير: الفراولة/شوكلاته/الفانيليا/المانجو/مشكل – 12 ريال
• آيس كريم كبير: الفراولة/شوكلاته/الفانيليا/المانجو/مشكل – 22 ريال

عصائر طازجة

• ليمون فريش مع نعناع (ص – ك): 12 / 35 ريال
• عصير برتقال (صغير / كبير): 14 / 45 ريال
• مشروب سعودي (صغير / كبير): 12 / 35 ريال
• عصير تفاح: 14 ريال
• عصير جوافة: 14 ريال
• عصير مانجو: 14 ريال
• عصير أناناس: 14 ريال
• عصير فراولة: 14 ريال
• عصير تويست هاواي (أناناس+برتقال): 16 ريال
• عصير مشكل: 16 ريال
• بانا كولادا شيك: 16 ريال
• مشروبات غازية: 4 ريال
• مياه (صغيرة – كبيرة): 1 / 2 ريال

موهيتوز

• موهيتو التوت: 18 ريال
• موهيتو الفراولة: 18 ريال
• موهيتو الليمون: 18 ريال
• موهيتو أزرق: 18 ريال
• روي روجرز: 15 ريال

ملك شيك

• ميلك شيك شوكولاتة: 16 ريال
• ميلك شيك فراولة: 16 ريال
• ميلك شيك الفانيليا: 16 ريال
• ميلك شيك أوريو: 16 ريال
• ميلك شيك لوتس: 16 ريال

ماذا قالوا عن تاج محل Taj Mahal

عمران و راهبل استقبلوني وكانت خدمتهم حلوه و ممتاز وخدومين وبشوشين. الأكل لذيذ. الأسعار مره زينه مو غالي أبدا وجودة عاليه

لذيذ الاكل ١٠/١٠ ارجع له مره ثانيه اشكر عمران على الخدمه الرائعه…

حرفيا المطعم يجنن أجواءه هاديه وجميله والموظفين متعاونييييين وكيوتييين خصوصا بير وشوراف وحسين والأكل لذيذ خصوصا التيكا وبالنسبه للأسعار أشوفها رخيصه ومناسبه على الخدمه والجوده ارجع له مره ثانيه اكيييد

طلبنا من عندهم دجاج بالزبدة ورز برياني الطعم حلو لكن احس دجاج الزبدة خفيف وماهو ثقيل مثل بقية المطاعم والطعم فيه خفيف المطعم مرتب ونظيف والخدمة ممتازة جدا شكرا لكم

الاكل جداً جداً لذييييذ وتعاملهم يفتح النفس ومهتمين بكل التفاصيل اسعارهم حلوووه وتعامل الموظف rahul مره راقي ساعدنا بالطلب

الموقع

الرياض – حي العليا

خاتمة

يعد مطعم تاج محل Taj Mahal خيارًا مميزًا لعشاق المطبخ الهندي في الرياض، حيث يجمع بين النكهات الغنية والتوابل العطرية وتنوع الأطباق التقليدية. تجربة تستحق الزيارة لمن يبحث عن وجبة هندية شهية تعكس أصالة هذا المطبخ وتنوع مذاقاته.