فياما FIAMMA : جديد مطاعم الايطالية في روف سنتريا مول

فياما على سطح روف سنتريا مول، حيث يلتقي سحر المدينة مع هدوء المساحات المفتوحة، يفتح مطعم فياما أبوابه كوجهة جديدة لعشاق المذاق الإيطالي. في أولى خطواتك داخله، ستُستقبَل بمزيج متناغم من الألوان الدافئة، والديكورات المستوحاة من الريف الإيطالي.

الأجواء في فياما تجسد التوازن المثالي بين الفخامة والحميمية. النوافذ الزجاجية الكبيرة تطل على إطلالة ساحرة للعاصمة، فيما يضفي الإضاءة الذهبية والشموع على الطاولات لمسة رومانسية تلامس القلب.

فياما 1

photo by@fiamma_ontheroof on instagram

فياما المطعم ببساطة مصمم بعناية لتكون رحلة عبر أقاليم إيطاليا. تبدأ من المقبلات الكلاسيكية مثل البروشيتا المقرمشة وصولًا إلى أطباق الباستا والبيتزا المعدة من مكونات طازجة، والتي تُخبز في فرن حجري أمام أعين الضيوف. ولا يمكن أن تكتمل التجربة دون الحلوى الإيطالية التقليدية مثل التيراميسو وطبق الجيلاتو الغني بالنكهات.

فياما 2

photo by@fiamma_ontheroof on instagram

إن كنت تبحث عن وجهة تجمع بين النكهات الأصيلة والتصميم العصري، فإن فياما يقدم لك تجربة استثنائية في قلب الرياض.

وقد يهمك ايضاً : لابوكا

المنيو

المقبلات:

• جبنة بوراتا مع مربى الفلفل الحار

• بريسولا (لحم مقدد إيطالي)

• كوسا مقلية بطريقة الكالاماري

الباستا:

• صلصة الوردي

• أربياتا (صلصة طماطم حارة)

• ريزوتو بالفطر

البيتزا:

• مارغريتا

• أربياتا

• بيتزا الكمأ (تروفل)

• كالزوني

الأطباق الرئيسية:

• فيليه اللحم البقري

• تاغليوليني بالسرطان (كراب)

• دجاج صغير

• سمك مشوي بالفرن

في شهر رمضان الكريم، فياما مجهز لكم منيو خاص بوجبة الإفطار والسحور.

فياما 3

photo by@fiamma_ontheroof on instagram

سعر القائمة لوجبة الإفطار: 130 ريال مع دلة قهوة عربي وتمر وماء.

الأطباق هي:

• شوربة مينستروني الإيطالية

• شوربة خفيفة مع خضار وفول البترولي

الأطباق الجانبية:

• أرانشيني: كرات رزيتو مقلية مع جبن الموتزريلا ولحم بقري وزيتون وإكليل الجبل.

• سلطة موزاريلا

اختيارك من الطبق الرئيسي:

1. سكلبوني Scaloppine: قطعة لحم استيك مشوي مع البطاطس والفطر.

2. كونتادينا Contadina: مكورة من لحم بقري وصوص الطماطم والزيتون.

الأطباق الإضافية:

• كوسة مقلية

• بطاطس بالروزماري

الحلو:

• جيلاتو أو سوربيت

شارك

اترك ردّاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *